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この時期になると
高原に遊びに出かけたくなります。 広々とした草原に青い空。 ゆっくりと流れる雲。 遠くに見える山並み。 そして，そこを吹き渡る風。 このすべてを感じたくて，遊びに出かけるのです。 霧ヶ峰高原と八島ヶ原湿原。 僕にとって大事な場所です。 ５０年前。。。 僕はここで， 自分の背丈よりずっと長い補虫網を手に 蝶を追いかけていました。 額にたくさんの汗をかきながら。。。 父はずっと傍にいて， そして，母は草原に広げたシートに座りながら 僕と父の姿を優しく見つめている。 そんな様子を思い出します。 だから。。。 きっと１年に１度はここに行きたくなるのです。 今，僕はここを一人で走っています。 白髪混じりのおっさんが息を切らし， 額に汗をかきながら高原を走っています。 楽しかった「あの日」のことを思い出しながら走っているです。 高原に吹く風は。。。今も昔も心地よいものです。 結構速いスピードで風を切りながら「疾走」してます。 かなり無理してですが（笑） |
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きのこをとってきたら。。。
まずは，かさや軸に付いたゴミを取り， 砂付きを包丁で切って，軽く水洗い。 そして，水を張った鍋にきのこを入れて 軽く上から押すようにして水洗い。 これで，汚れのほとんどを洗い流すことができます。 今日の収穫は，アミタケとサクラシメジ。。。。 以外にたくさんとれたので，保存用にします。 煮たってきたら，すぐに火を止めて ザルにあけます。 そして，またここで水洗い。 できあがりはこんな感じです。 なかなかきれいな仕上がり。 どうやって食べようか思案中です。 そして，もう一つ。 つくってみました。 焼き肉のたれ！！！ いつもは地元の肉屋さんの自家製たれを購入するのですが 台所には，りんごもあるし，たまねぎもあるし。 そして，冷蔵庫にはあまりの刺激の強さで 使い道のなかった青唐辛子もある！ ということで。。。 つくってみました。 レシピは？？？？ りんご１個，たまねぎ半分，青唐辛子１本。（ピーマン並みの大きさ） にんにく１個，お酒少々，味噌少々，ごま油一さじ，そして醤油。 砂糖のかわりにポカリスエット大さじ３杯。 弱火で３分ほど煮てできあがり！！！ ちょっと味見をしてみたら なかなかいけるじゃん！！！ ということで これからは自分でたれをつくることにしました。 現在，たれは冷蔵庫で仕込み中。 ということで。。。 今晩は焼き肉！！！ に決まりです。 |
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今年の秋は🍄が大豊作の予感。
もちろん！！！ 行って来ました。結果は。。。 アミタケがご覧のようにたくさんとれました。 近年にない収穫！！！ さっそく，茹でて，味噌汁の具に入れていただきました。 つるんとした食感が，これまたいい感じ。 くせのない味で，大根おろしと一緒に食べるのもまた美味です。 そして，今日は，山登りに行ってきました。 朝6時に出発して，山頂に着いたのが，10時半。休憩を除けば ほぼ３時間半は登りました。 頂上直下はほぼ直登の登山道。 ここを約１時間登りました。 最後は，鎖場もある岩場を登り登頂！！！ 頂上から見える景色は絶景でした。 東には南アルプスの山々。 西には中央アルプスの南駒ヶ岳，空木岳，越百岳。。。 そして北東には遠く浅間山まで見えました。 山がブームということもあり たくさんの登山者の方と行き会いました。 下りは４時間。。。ゆっくり降りて来ました。 先日，ランニングで痛めた腰もどうにかもってくれました。 来週の休みには。。。霧ヶ峰の秋を散策したいと思っています。 秋の風もいい感じだろうなぁ〜〜〜 |
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今年の夏は，本当に雨の多い夏でした。
ここ南信州も夏空を見たのは，数日だったように思います。 この頃は，夕暮れとともに気温も下がり，朝晩は寒さを感じる陽気です。 さて。。。秋と言えば，きのこのことが気になります。 地元の産直市では，松茸が店頭に並んだというニュースを聞きました。 昨日。。。毎年，山に出かける仲間と一緒に 今シーズンはじめてのきのこ採りにでかけてきました。 お目当ての松茸はなかったものの サクラシメジ，アミタケを収穫することができました。 どちらのきのこも林の中に群生するきのこです。 （これはアミタケです） 一本を見つけるとその近くに何本もありました。 アミタケは味噌汁の具に，サクラシメジは煮付けていただきました。 秋の森の味がしました。 来週から毎週末，山行きの日々となります。 今年は大豊作の予感がしています。 昨日は，山から帰ってきてから，夏につくったタイヤ小屋の屋根を張り 積んだままになっていた林檎の木をチェンソーで伐り， 傷み始めたフェンスの支柱のペンキ塗り， その後，図書館に出かけ。。。と充実した一日でした。 報告です！！！ なぁ〜〜んと！ 生まれて初めて，宙を飛ぶタマムシを手づかみにしました。 手づかみですよ！ あれ！変な虫が飛んでいると気付いて 隣の梅畑を疾走！？し，追いかけていってゲット！ 数年ぶりに生きたタマムシを見ました。 やはり綺麗でしたよ。 写真を撮ったあと，もちろん逃がしました。 タマムシは秋空に勢いよく舞い上がり，飛んでいきました！！！ |
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本格的な夏になりました。
いよいよ山登りの季節です。 というわけで。。。。 出かけてきました。 二児山。標高２２４２mの山です。 駐車場から１時間弱で登れる山です。 本格的な登山に向けて，いわば軽いトレーニング。 それでも，山はやはりいいものです。 吹き渡る風の気持ちよさ そして，見える景色のすばらしさに 感動してしまいました。 いつもは自宅から遠くに見上げている山の頂から 今日は，それとは反対に自分の家を探してみる。 面白かったなぁ。。。 そして，一番心に残った風景はというと。。。 何十年も前にこの場所を牧場にするために 伐採された木々の株や立ち枯れた木の姿でした。 なぜか心を惹かれました。 笹の葉の緑 雲の白さ そして空の青さ その姿，一つ一つが強く心に残りました。 来週末は８月。 家から見える山に休みの日に一つずつ登りたいと思っています。 どの山も日帰りができる。 信州に住んでいるからできる贅沢です。 トレーニングの成果を試すためにも。。。楽しんで登りたいと思っています。 |
