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今日の北見は晴れ時々くもり 最高気温30.5℃/最低気温21.7℃ 夕方、真っ黒い雲が出て、雨が降ったけど、少しの間だった 風が強くて雨が吹き込んでしまうので、窓を閉めたら。。 蒸し風呂状態だった（;´▽｀A 先日、ブロ友のharuさんから、美味しい物を頂いた 紅スモモ、ブルーベリー、軽井沢菜です 紅スモモ、軽井沢菜はお初です 紅すももはピンポン球よりちょっと小さい大きさで、真っ赤でおいしかった すももなので、酸っぱいかと思ったが、みずみずしくておいしかった ブルーベリーはそのまま食べてもおいしくて、ぱくぱく食べちゃった でも、食べきれない程たくさん頂いたので、残りはジャムにしました ジャムもパンに塗ってすぐに完食しました 軽井沢菜は、お浸しにしたり、ベーコンと炒めたり、いろんな料理を作って楽しみました 頂き物ってうれしいですね
haruさん、ありがとう、ごちそうさまでしたm(_ _)m |
食
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コメント（51）
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今日の北見は晴れ 最高気温25.2℃/最低気温13.7℃ 昨日から涼しい風が吹いて、朝は寒かったけど、青空が出てくると暑くなった 〜ご当地グルメグランプリ〜 新・ご当地グルメグランプリ北海道2011inオホーツク北見が今日と明日の２日間行われる 午後から出かけたら、既に売り切れのものが。。 １日１万食限定なのだ 並んで４つ買って食べた 30分以上並んだのもあって、暑くてうだったよ〜 日焼け止めも塗って、帽子も被ってたけど、日焼けした。。 すごい人でしょ〜 十勝芽室コーン炒飯と別海ジャンボホタテバーガー オホーツク干貝柱塩ラーメン 根室さんまロール寿司は、写真撮るの忘れた。。 ノーザンアークリゾートに車を止めて、シャトルバスで現地へ シャトルバスは、いいバスだったし、待ち時間もほとんどなく、すんなり行けたよ 当日券も売っているので、行ってみてね 〜SL〜 36年ぶりにオホーツクをSLが走る、しかも、北見から知床斜里間を走るというので、見に行った 今日と明日の２日間限定なのだ 朝8：27に北見駅発10：08網走駅、12：10知床斜里駅着 実はこれは帰りのSL SLが逆になっています SLの汽笛が遠くからも聞こえて、いい感じだったよ〜 斜里行きのSLを撮るのがおすすめです
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今日の北見はくもり時々晴れ 最高気温1.3℃/最低気温-11.8℃ 高知のおみやげがたくさんあったんだけど 今日はその一つをご紹介 ツガニです ツガニって、ご存知ですか？ 川ガニで、一般的にはモクズガニというらしいです 秋が旬みたいだけど、高知の日曜市で売ってたんだって なんと。。生きたままお持ち帰りしてくれました...?^^);・・)?゜◇゜)? 見て、この元気さ 逃げそうです。。っていうか、すぐ逃げました。。(ﾟｰﾟ;Aｱｾｱｾ 爪に毛が生えています このツガニで、ツガニ汁を作ってみました ツガニを、なんと生きたままミキサーにかけます(￣□||||!! 高知の人は、これを臼でつくんだって〜〜ヾ(- -；） ざ、残酷です。。ね。。 ミキサーにカニと水を入れ粉々にした後、お鍋にこします 。。泥水みたい。。(゜ロ゜；） これをコトコト煮ると、浮いてきます 泥みたいなのが、こんなに変身c=(^◇^; ﾎｯ! 最後になすを入れて、柔らかくなったら出来上がり おそうめんや、りゅうきゅう（これも、高知名産ハスイモの茎）も入れると美味しいらしいけど ないので、なすだけ入れました このフワフワと浮いたのは、ものすごく柔らかいんですよ カニの旨味がお汁に出てて、とっても美味しいです そして、いい香り〜♪ 上海ガニよりも上手いという人もいるそうですよ そういえば、高知に帰った時、食べさせてもらったことがあったな〜 こうやって作るんだねぇ ごちそうさまでした あ、たくさんできたので、残りは冷凍しました〜 これで、いつでも食べれるぞ(*^-゜)v ちなみに、ゆでガニも作ってみました 真っ赤っかです
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今日の北見はくもり 最高気温13.7℃/最低気温5.1℃ 今日も寒かった 夕方、雨が降ったよ 今、我慢できずに、ストーブたいてます 今日は山ぶどうで〜す 山に行ったら、真っ赤な山ぶどうの葉っぱが目立ちますね 実がなってるかな〜と目を凝らすと…成ってる成ってる〜〜 お皿いっぱいとれたよ グラニュー糖を入れて、ひたすら煮詰める ジャム1.5瓶とジュースができました ジャムは毎朝パンに塗って、食べてます ジュースもとろっとしていておいしいよ 牛乳を入れてもおいしいよ ちなみに
山ぶどうをとったのも、ジャムとジュースも作ったのも オクラちゃんです^^ |
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今日の北見は晴れ 最高気温25.1℃/最低気温9.3℃ なんと今日は最低気温が10℃を切りました 寒かったですよ でも、昼間は日差しが暑かった 風は涼しくていいお天気でした〜 〜根室かに祭り〜 9/5に根室かに祭りに行きました 9/4-5と２日間のお祭りです 花咲ガニがメインです とげのある赤い大きいカニです これで、2500円 二人で食べました てっぽう汁もおいしかったです たくさんの人が来ていました カニの早食い競争や、歌謡ショー、カニの抽選会などがありました 花咲ガニは、いつも花咲港に行って食べるのですが、祭りもいいかなぁと思って行ってみました 根室なのに昼前に28℃ぐらいあって、暑くて暑くて（;´▽｀Aうだりました 花咲ガニは、足が太くて、身の回りに油分があるので、濃厚な味です
毛ガニ、タラバガニが有名ですが、これもおいしいよ |
