食 - 詳細表示 - 北海道その日暮らし

猛暑日

今日の北見は晴れ
最高気温36.8℃/最低気温16.0℃

今日は暑かった～（;´▽｀A
外に出ると汗だくで、家の中で窓開けて、扇風機まわして、どうにか過ごせた
夕方からは、涼しい風が吹き出して、涼しくなったよ
扇風機を止めても、風で扇風機が回ってた＠＠
まだ窓は開けてるけど…涼しい風には湿気が含まれていて、ちょっと冷たい感じがする
さすが、北海道！

でも、熱中症で倒れたり、治療を受けた人がいっぱいいたよ
早く良くなるといいね

今日は食べ物の話(ﾟｰ,ﾟ*)ｼﾞｭﾙﾙﾙ

四国から届いたり、ご近所さまから頂いたもの

高知から

いっぱい来た^^
冷やしあめはオクラちゃんの大好物
ショウガに砂糖を混ぜたもの、水で薄めて飲みます

今回初なのが、これ

四万十しょうがマーマレード
これって…恐くてまだ食べてない (^-^)ゞ

小夏は、冷やして切って、おいしくいただきましたσ(~～~、)ﾑｼｬﾑｼｬ

愛媛から

びわです(〃ω〃) ｷｬｧ♪
帰省した時に、びわの花が咲いてたね^^

こちらもおいしくいただきましたσ(~～~、)ﾑｼｬﾑｼｬ

ご近所さまからいただいたもの

ホタテの稚貝（ちがい）です
ホタテの赤ちゃんです(〃ω〃) ｷｬｧ♪
左上にペットボトルのふたを置いてみました

ゆでて、剥きました

軽く味付けして焼いて、ビールのおつまみにしたり、みそ汁、ホタテご飯にして
おいしくいただきましたσ(~～~、)ﾑｼｬﾑｼｬ

四国から届いたものは、ご近所さまへおすそ分け

ご近所さまからいろいろいただくの
実家もご近所さまも、いつもありがとうm(_ _)m

いよかん

今日の北見は晴れ時々くもり
降雪1cm
最高気温-2.2℃/最低気温-13.8℃

お久しぶりです
急に仕事が始まって、バテてました (^-^)ゞ
写真も撮りにいけず(TдT)
来週からの予定が、違う仕事が入っちゃったんだよね

今日は、実家からいよかんが届いたのでお披露目～

いよかん、でこぼん、はるか
丸いのがイヨカン、頭が飛び出てるのがデコポン、お尻が出てるのがハルカ
ハルカは初めてw(*゜o゜*)w
黄色いみかんだね
1月に帰省したときに、木になってたやつかな～

食べてみた(ﾟｰ,ﾟ*)ｼﾞｭﾙﾙﾙ

黄色いけど、甘い
酸味が全然なくて、果肉は、早生の小玉の温州みかんみたいに柔らかくて、味は…
グレープフルーツの苦味を取った感じ？スッキリしてる～～
すっぱくて甘いみかんではないぞ～～
違う食べ物だ～
味がうすいかな～と思ったが、果肉が柔らかくてジューシーなので、ジュルジュル食べちゃう
外皮がごっついので、手でむかずに、ナイフでカットして食べた方がいいかも
スプーンですくって食べてもいいかな

柑橘類の進歩はすごいね～
いろんなものを交配したり改良に取り組んでますね～

来た～！

今日の北見は晴れ
最高気温2.4℃/最低気温‐3.0℃

カタログで好きなものがもらえるというので
ふぐちりセットを頼んだ

来た～～～！
とらふぐのふぐちり鍋とふぐ刺しのセット
ひれ酒用のひれ付き

ふぐ刺し、うれしくて食べちゃって、写真撮るの忘れた(^。^)ゞ
ので、カタログの写真で…

ふぐちり
もうちょっと身が入ってても良かったかな…
ちと、物足りない

最後に雑炊にして食べた

普段食べられないものを頂くというのは…最高(^o^)/

干し柿

今日の北見は暖かかった
朝方の雨で庭や畑の雪はとけてなくなった

高知から荷物が届いた

干し柿、芋けんぴ、あおさのり、冷やしあめ、あわせしょうがが入ってた

あおさのりは四万十川で取れた川のりの佃煮
小袋入りで弁当にぴったりのサイズ
龍馬の絵が描いてて、文句もおもしろい

「おまん土佐の四万十川を知っちゅうか？」
「おまん」と言ってる人に会ったことはありませんが、「知っちゅう」はよく聞きます
オクラちゃんによると、「おまん」はないけど、「おんしゃあ」はよく言うらしい

冷やしあめはオクラちゃんの大好物
よく風邪を引くオクラちゃんにお湯で薄めて出していた（あめ湯）
冷やしあめは、本来夏の飲み物
オクラちゃんによると、子供の頃は、コップに入れた冷やしあめに、しょうがの搾り汁を入れて飲んでいたそうだ。しょうがの搾り汁は、ホットドッグのからしの容器に入っていたそう
冷やしあめ自体、しょうがの搾り汁でできているのに、さらにしょうがの搾り汁を入れるなんて…変なの
冬に飲むのはしょうが湯。粉をお湯に溶かして飲む
この瓶詰めの冷やしあめは、砂糖等で味付けされていて、薄めるだけで飲める
あわせしょうがは、今回初めて送ってもらった
これも、砂糖が入っていて、飲料や料理用として重宝しそう

高知はしょうがの生産量全国１位なんです
スーパーで見かける生姜、高知産と書いてませんか？

干し柿は、私が好きなのでいつもたくさん送ってくれます
オクラちゃんは、あんまり食べないけどね