ラザニアか？？？の日

今日は　ラザニア作りました

めちゃカロリー高そうですが、
うちでは　肉ちょっぴり　やさいどっさり

ベシャメルソースにも　マッシュルーム入れて
なんとか　カロリーを押さえるように、、、　気休めです。

ラザニアって　パスタの量　少なくてすむな〜〜っていうのが実感。

ミートソースにもごろごろ野菜を感じるように作るのが　うちの旦那流です。
確かに食感がもっと楽しくておいしいかも

でも　もはや　ラザニアと呼べるのかは　不明です。

マッシュルームソースのおかげで、みため若干灰色がかって悪いです、、、。
が、味は好きです！！
日本人ってイタリアン好きよ〜〜〜そこら中にパスタ屋が！！
って言っておきました。

チキンピカタも作りました☆ブログの旅で見て、いつか作りたかったもので。
鳥の唐揚げ用につけ置き下味がついてて　好評でした☆

今日は栗を買ったので
剥いて　栗ごはんを作っております。

横浜の石釜と炭で焼いてくれるピザ屋に行きたいです。
めちゃうまいです。シシリアっていうお店です、、、（泣）
あそこ以上のピザにまだ出会ってません。なんての、炭のかおりが香ばしく香って
もっちもっちしてて　せこくなくて　チーズも新鮮です。

トロントで外食しようと思っても
思い出すのはこんなふうに日本の恵まれた外食ばっかり。
どこかで　これってけちってるな　もやしばっかりだよ　原価いくらだとかとか　
明らかにインチキ臭いものを感じて、値段に対する価値をものすごく低く感じてしまいます。

こんなのだったら、、、作った方がいいよね、、、。という結論になるのです。
節約もできて一石二鳥ですが　なんだか寂しいです。満足感低いです。
ってか、選んでるレストラン間違ってる？？

日本に住んで　値段にしては、サービスも質も恵まれすぎちゃっていた弊害を
いま海外で感じてしまいます。
こっちのサービスはとってもフレンドリーで自然ですが、きちっとした繊細さにはかけるというか、、、。
商売する日本の人々は　本当によくがんばってる！と思います。

マックの質ですら、日本の方が断然高いと思ってしまいます、、、。
とはいっても、わたしもたまに使っているのですが、、、！！

渋皮ついているのはケーキ用に、、、
栗が剥いたのと剥いてないの混ぜこぜになってますが 気にしないでくださいませ、、、。

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私も何の料理にも野菜をかなり多めに入れます。
たしかに食感いいかも♪

ピカタっていったら豚ばかりかと思っていたら、鶏も向いているのね。
知らないことばかりで参考になります。

るりでんさんのブログ見ていると、カナダの食生活って充実してるな！って思っていたのですが、工夫なさってのことだったのですね。
立派！
野菜たくさん入れたい気持ちよくわかる。
美味しそう！
でも結構量ありますよね。二人分？

ネコさん、
だんなはラビオリは、なんか全体的に味が一緒でつまんないんだって。
こういう、ひとさじひとさじ 味に変化があるのがいいらしい。
だから、ご飯とみそ汁とおかず、っていう三角食べもなんとなく受け入れています。変な欧米人です。作りがいがあるともいいますがいちいち細かいです。
鳥の唐揚げ用にマリネしたお肉でいろいろ楽しめますよん☆

ぴーままさん、
工夫と言えるかどうか、、、、
食べたきゃ自分で作れ！みたいな世界です、、、基本的に食い道楽なのです。
なので、食事、パン、ケーキ作っているだけで暇つぶしになります。その分どのうちにも鍋やフライパンもが入る、でっかい食洗機があるのでラクができますが、、。
もちろん日本食材店で大体何でも手に入りますが、納豆ミニ３パック４００円なんてばからしくて買う気になりません。ちょっと前までは納豆も菌を東急ハンズで買ってと知人に頼み、作っていました。しかし生の材料には事欠きません。和牛以外は。トロントのレストランがどうもお金払う気にならないんですね、、、。ケーキなんて激甘、常にスタバのスイーツの甘さだと思ってもらえれば、、、。愚痴グチすみません。

これは １対３で旦那が食べましたが

二人分です。

この後チョコレートケーキも食べました

はーい！！