ことりパンとアルゼンチンワイン

冷凍パンが底をついて来たので、
パンを作りました。
唐揚げの残りが　一食分には少なかったので増量ゴージャス作戦です。
一つを縦に長く切り、パン生地で巻いて　ナツメグ　ごま　黒こしょう　マヨをトッピング。
ずいぶんつけ込んだので、しっかりと醤油味。

焼く前

鳥のプレーンなパンも一緒に☆
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やけた～～～～～

ちょいと焼きむらが顕著な　とりさんたち。
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昨日は　新しい食品にチャレンジ。
ライスヌードルを使った　ピーナッツパッタイ。ゆでなくていいのでらくちん。
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やっと　IKEAにいって　お茶碗を入手！！　のつもりが
やはり　旦那の猛烈なチェックにより、なんと　ガラスのボールを買うことに

凄まじき季節外れ感。日本人としてはかなり違和感。　モダンジャパニーズってことにしよう。

薄黄ベージュのお茶碗で、わたしはいいと思ったのに、完全に真っ白な我が家の皿軍団には絶対合わないと言って聞かず、かなり旦那に反発されたため、めんどくさくなって結局まあいいかと妥協してしまった。夕食の度に　これは食卓に合わないとかナントカ言われるのも　めんどくさい。
ちょうどいいお茶碗のサイズの食器に白がなかったのが敗因。
毎回、うどんのようなどんぶりかコーヒーカップで食べるのよりは、ましか。

昨日は旦那が　アルゼンチンのワインを買ってきました。
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この地域のワインが　アルゼンチンで一番良質のワインを産出するんだそうです。
ちょっとした渋みがまたいい。全体的にまろやか～～でコクがあって　ちょっと甘みがあって
なんというか、甘みと渋みのちょうどいいバランスの緑茶のような感覚ですね。
渋みがえぐくなくていけます。

デンマーク人はワインが好きなようで、　子供の頃からよくワインを知っているせいか、
これに関しては知識豊富で　ラッキーだと思いますた。
とくに
フランスワインは　最悪。　絶対買うなと、、、、。ろくなのないと。

ボジョレヴィラージュとか、日本にいたとき「まあ、みんな飲んでるから飲んどこう。」みたいな感じで毎年ちょっとばかしは飲んでいましたけど、
新酒って　ニガー　渋ー　アルコールくさーみたいな、、、。
ちょっと飲んで　あとは　カレーに水代わりに使ったりとか。

ワインに関してそれほど感心した覚えもなく、私が一番感心したワインはサッポロがだしている３８０円の無添加ワインで、飲みやすくさっぱりしてていいと思ったくらいで、

正直一本１万円とか言うワインのんでも　大しておいしいと思ったことはなかったのですが

旦那のワインガイドにより、　かなり　
ああ～～こうやって　ヨーロッパ人て　ワインが好きになる訳だと　思うようになりました。

チリ、ニュージーランド、南アフリカ、アルゼンチン、、、
日本では　安いワインのカテゴリーだと思うんですけど、
地域を選べば　めっちゃ芸術品に出会えます。
イローンな深い味がするんですよね　いい～～～ワインって。
いずれも１５ドルくらいで買ってるんですけどね。

イタリア、フランス、ドイツ　のワインに関して、
うちの旦那は大変否定的です。はっきりマズいと。
今思えば、、分かる気がする。
日本って相当いい客なんだわ。

テレビでなんか　芸能人格付けで
１０万のワインと１０００円のワイン
どっちでしょうとか当てっこしてるのがたまにありますが、

１０万のフランスワインなんていっても
大しておいしくないから　結構外してる理由が分かります。
あえて言えば、　古いんで樽のにおいがやたらするくらいか。

でも　私も　フランスの旗がついた食べ物って　おいしそうだと思ってたんで、テレビの力ってすごいと思います。実際パリで☆つきにいったときにも、　なんかしょっぱいなあ、、とか。雰囲気は貴族みたいですごいけど、、、、。
正直言って　六本木リッツカールトンで食べたフレンチの方が素材も含め１０倍おいしいと感じました。値段も同じ位したと思います。
ただし、クロワッサン、バゲット、ラデュレのマカロン、これは　おいしいと思ったかな。
その頃はピエールエルメを知らなかったから。マカロンって、、、おいしいんだと初めて思った。

コスタリカのマンゴーで作った生ケーキ☆
ミルクチョコレートのつぶつぶ入り。
オーガニックの生クリームは　同じ３５％でもめちゃおいしいです☆
５００mlで６ドル。高い、、、。
でも　ほわ＝＝ふわ＝＝＝ん　と　ミルクリッチな味が、、、、。
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