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旦那の職場の幾名様から、 クリスマスカードをいただき始めたので、、、 こちらも何か、、と。 作ったことなかったのですが、シュトーレンを作りました。 パンのお菓子ですね。 ラム酒漬けのナッツとレーズン、デーツ に レモンピール。 ナツメグとシナモン。ドイツのお菓子っぽい香りになります。 二つ折りにして発酵させて焼く、、、 グラニュー糖とバターと粉砂糖 適当にラッピング。はずかしーーー^人^; 小さいのは旦那の職場用。お歳暮にどうぞ。日本の文化です。 カードもらったらお返しにあげなさいと。いつもお菓子をくれるおばさまにも。 大きいのは家用とお隣さん用。 旦那に見せたら「これなあに??」と言う反応。 デンマークの文化にシュトーレンはないようです。あくまでドイツのものらしい。 ドイツではクリスマスになるまで、この甘いパンをゆっくりスライスして食べながら待つらしいです。 コーヒーにぴったり☆ 食べさせたら気に入ってましたが、、、。 ミルクレープも焼きました☆初挑戦なので、ドーム型になってしまった。 次はもっとおいしそうに焼こうっと。 |

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uwao- syuto-ren, sugoku oisisou! itsuka chousen shitemitai
na. ruriden chan no blog wo miteruuchini" PAN no TEDUKURI"
tteiina to omoihajimemashita!
sohite,oo korega mirukure-pu!! kireina yakime ga bacchiri
desune!!
2009/12/11(金) 午後 11:23
手作りのパン菓子を配るって素敵!!!
ある小説を思い出します。
ミルフィーユですか、いいですな♪
2009/12/12(土) 午前 1:56 [ - ]
シュトーレン!
以前。PTA友の方が焼いて下さって、とっても美味しかった!
るりでんさんの、お隣に住みたいです!
ミルクレープ。私も今日作ろうと思ってたところ。
息子が明日帰るから、作ろうと思ってたの。
2009/12/12(土) 午前 11:16
ぐりんちゃん
やっと クレープとホットケーキの焼きめの付け方の違いがわかったよ、、、。
油多めだとクレープみたいになるのね。
お菓子作りって奥深いわ☆ カナダは売ってるパンがあんまりおいしくないから作るのオススメよ☆
2009/12/15(火) 午前 0:11
ネコさん、小説ですか、、、博学ですね!☆
けっこう簡単ですが、いいですよ。
うちではパウンドケーキよりもこの方が早くなくなりました。
2009/12/15(火) 午前 0:13
ぴーままさん、
おおっつ!是非お隣に引っ越して来てください
わたしはお野菜の方がうらやましいですよ〜〜〜
そんなの買えないですもん。
息子さん、もうすぐセンター試験かな???
グッドラックです!
2009/12/15(火) 午前 0:15
近くに住みたい・・・ 傑作!!
2009/12/17(木) 午前 10:21