ゆーくんはどこ？

デコレーションケーキだあ！

バナナシフォンの成功に気を良くした母。
せっかくの飛び石連休なんだから（会社への嫌味）
息子のため「こどもの日」スペシャルとしてホームメイドケーキに再挑戦しました。

苺とバナナのデコレーションケーキですB^0^)

お味は上品で美味しかった〜！
夢中でぱくつく息子。ｵﾄﾅとおんなじ１切れあっという間に平らげました！
早食いは太るぞ〜

実は４日前に食べた甘くて美味しいと評判のダイワ果園のケーキの印象が残っているからか、甘さ控えめすぎるような気もしました
でもレシピどおり、小麦粉と同じ重さ（９０ｇ！）だから結構砂糖は入っているはずなんだけど。
ダイワ果園のケーキのあの甘さからすると砂糖の量って凄いんじゃないかと想像してしまいました
でも、まじウマなんですよ。ここのケーキは････むむむ、ダイエットの敵ですな。

なるほど、成分すべてが分かるってのはホームメイドの一番の利点ですよね！

バナナシフォン

かずままのブログで紹介されていた「チョコバナナシフォン」があまりにも美味しそうだったので
久しぶりに本格ホームメードケーキを作ってみました！

新婚当時にベルメゾンで半年かけて集めたケーキ用の道具を押入れから引っ張り出し ←　^^;
(昔は意欲もあった･･･）
ココアが切れていたので、とりあえずバナナだけで作ってみました。

かずままが「本当に美味しいから！」と紹介してただけのことはある・・

自分でいうのもなんですが本当に美味しい！

普通のシフォンは生クリームかカスタードを添えてが定番ですが
バナナの甘味だけで充分頂けます！
もちろん息子も一切れ平らげてくれました

これを機会にホームメイドスイーツにもあれこれ挑戦しようかなｱ･･･
おすすめ（できればｶﾝﾀﾝ！）ﾚｼﾋﾟ教えてくださ〜い！