|
今週はちょうど愛馬の出走もないので、少し前に行ったお店を紹介。 パルムという須坂市のほぼ中心にある廃墟のようなテナントビルの中にあります。 知らない人はまず辿り着けないでしょう（笑） 私の場合は、親父の実家が歩いて５分くらいのところにありまして、このビルができた当初からよく行っていました。 えらい昔の話です。。 本店は別の所にあったんだけど、今もあるのかな。。 とんでもなく狭くて古いお店だったんですが…。 すみません、現在どうなっているのか知りません。 行列ができるほどではありませんが、昼はメチャ混みます。 写真はチャーシューメン。 ちょっと贅沢ですｗ 正直言いますと、私あまり外食でラーメンを食べません。 嫌いではないんですが、特に好きというわけでもなくて、お昼はほとんど外食なんですが１年の内でたぶん３回くらいしか食べないと思います。 で、その数少ない私のレパートリーのひとつがこちらのお店なんです。 他をあまり知らないのでよく分からないのですが、ダシに煮干みたいなもの使ってるんじゃないかな〜。 麺はかん水の匂いプンプンの昔ながらの麺です。 他では食べたことのないような珍しい味だと思うんですが、なんせ経験値が低いので。。 コクがあるのにあっさりしていて癖になる味です。 あまりにも癖になるので、昔は「シャブでも入ってんじゃねーの？」なんて言ってたもんです。 ホームラン亭さん、ごめんなさい。。（爆） 秋冬は焼きそばも季節限定であるんだよね〜。 今度食べに行こうっと♪ もし食べに行きたいと思った方は、地力で探し出すのはすぐにあきらめてその辺の地元民に聞くべきです。 誇張表現でもなんでもなくて、本当に９９％辿り着けませんから〜 ┐(´ｰ｀)┌ ﾏｲｯﾀﾈ ＠＠＠。。 今日焼きそば食べてきたよ♪ あんが甘めなんですね。 とろみはあるにはあるんですが割とサラッとしていて『中華スープあんかけ焼きそば』って感じです。 自慢のチャーシューもしっかり乗っていますが、厚すぎて焼きそばから独立しちゃってる気がします。 なかなか美味しいですけど、やっぱりホームラン亭はラーメンかな？ |
全体表示
[ リスト ]
カンスイの香り(笑)する麺、たべてないなー。
最近、なつかしいラーメン、食べられないのでですね。って言うか、欲求不満？(byモアちゃん)
府中は、府中地元民(半分だけど)のお任せっすよっ！
2009/12/12(土) 午前 10:02
ターコイズさん＜
会社の２軒隣もラーメン屋なんですが、そこからも毎日かん水の匂いが漂ってきます。最近流行りなの？
府中に行ったらターコイズ番長にお任せっすｗ
2009/12/13(日) 午後 7:44
子供の頃はチャーシュー麺大好きやったなぁ
を食べなくなったねぇ
胃を鼓舞しないと(笑)
時代は変わり、ぎんだらさんと同じでほとんど
でもこういう、煮干し系ガッツリラーメンも食べなね
ホント、最近はこればっかりやわ
2009/12/16(水) 午後 4:02
ヒロさん＜
ここは普通のラーメン頼んでもチャーシュー３枚乗っていますのでお得です。このチャーシューに和からしをちょっとつけてビールのツマミにすると最高なんです！（笑）
2009/12/16(水) 午後 11:06
んで、今日焼きそば食べてきました〜ｗ
2009/12/16(水) 午後 11:07