今日もとんがっていこう!!!

だいぶ年をとり、自分の年齢に興味がなくなってきました

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神虎

おひさ。
 
なんかいろいろあって疲れておりました。
 
言い訳です。
 
久しぶりにラーメンネタ。
 
大阪のネオン街、北新地のラーメン屋です。
 
その名も神虎!
 
イメージ 1
 
すわっているのは知らないおじさんです。
 
僕じゃないよ
 
頼んだのは 神虎ラーメン ¥650-
 
安いですね
 
出てきた食券には麺の細さや、スープの種類などいろいろ選べるようになっています。
 
僕は店員さんにお任せしました。
 
麺は細めん。スープはこってり。あとなんだったか酔っ払って覚えていません。
 
出てきたラーメンはこちら
 
イメージ 2
 
おー
 
濃厚な感じですね。
 
とてもおいしそうです
 
イメージ 3
 
麺は細めん・・・
 
あ、そうだ!
 
硬さも選べるんじゃないかな?
 
僕が食べたのは硬め。
 
とんこつラーメンの王道。
 
細麺硬め。
 
スープがよくからんでとても美味しい。
 
そうそう。
 
スープはこってり。
 
イメージ 4
 
 
そうそう!
 
背脂もいれるかいれないか、量も選べたような・・・
 
僕はとうぜん背脂たっぷり。
 
濃厚で美味しいスープです。
 
そしてチャーシュー
 
イメージ 5
 
ちょうど良い厚さのチャーシューが2枚入っています
 
とろっとろに煮込んでいて柔らかくてジューシー。
 
ここのラーメンは結構おいしかったなあ。
 
近くに薩摩っ子ラーメンってあって何回かいってるけど、にんにくたっぷりでちょっと飽きてたからこの店はいったんだけど、
 
まあ、こっちにきて大正解!
 
普通にとんこつラーメン食べたい人はいいと思います。
 
値段も650円は安いよね。
 
 
by とんがり

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