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ラーメン行脚
大好きな「ラーメン」をメインに、ご当地グルメ、ソウルフード、お酒の友などを案内します!!

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「しっぽく料理　花月」

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長崎で頂いた郷土料理　卓袱（しっぽく）料理　
唐人が客人をもてなす料理だったそうです
　
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円卓を囲み日本酒と共に楽しいひと時を過ごしました
　　　
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由緒あるお座敷
「花月」長崎市　　
ごちそうさまでした

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「味噌ポテト」

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ガキの頃お袋がおやつ代わりに作ってくれた
B級グルメ「味噌ポテト」　
家庭によって若干味噌の味が違ったりする　
疑いもなく全国的な食べ物だと思っていたら　
秩父特有の食べ方だと大人になって知った　

ちなみに我が家製の「みそポテト」であります　　
ごちそうさまでした

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