ラーメン好きだな！

華屋 支那そば\６３０ 自転車乗車時間１７分

場所は方南通り沿い、中野富士見町駅から徒歩１０分位かかるかな。
中野通りをギコギコと、方南通りを左折するとすぐ右側にあります。
昨夜takaさんのブログを拝見している時点で、今日はこのお店と決めていました（笑）
やっぱり俺はこれ系が好きですね（笑）
お店に入ると明るく清潔な店内、女性２人で切り盛りをしています。
カウンター６席、４人掛けテーブル１つ、２人掛けテーブル３つ。
カウンター席に座り、何の迷いもなく支那そばを注文。
出てきたラーメン、醤油と鶏の良い香りがします。
スープを飲むと、鶏と豚骨ベースなんでしょうが、ほぼ鶏主体。
鶏の旨味がジンワリ出ていて丸い感じのスープです。
麺は中細縮れ、スタッフに聞いたら手打ちの手揉みだそうです。
タマゴ麺なのかな、ふんわりした感じなのですがコシはあります。
これ系のスープには、非常に合いますね。
チャーシューはバラ肉と肩ロースが１枚ずつ、薄めの味付けで柔らかいです。
２枚とも味付けは同じなんでしょうけれど、味わいがまったく違います。
俺は肩ロースの方が好みでした。
美味しく完食、ご馳走様でした。
帰り道に東中野の道楽やで、栗どら焼き１７０円を買って帰りました。
このお店、知っている人いるかな。
どら焼き専門店で住宅街のど真ん中にある普通の民家が店舗になっています。
玄関でピンポンするとドアを開けてくれます（笑）
どら焼き好きの人は一度ご賞味あれ、美味しいですよ（笑）

中野区南台２−５２−９　　０３−３３８０−５６５０
１１:００〜１５:００　　（日休み）

麺好 らーめん\６５０ 自転車乗車時間１５分

場所は丸の内線の富士見町駅の近く、徒歩３分位かな。
青梅街道を新宿方面へギコギコと、中野通りを右折して方南通り方面へ。
佼成会通りを左折したらすぐ右側にあります。
このお店は味噌ラーメンが大変美味しく、今まで味噌しか食べた事がなかったのですが
今回は醤油味のラーメンを食べてみました。
お店に入ると、ミュージックはアコギのインスト、静かに響いてます。
Ｌ字型のカウンター席が１０席程、白を基調としたサッパリした内装です。
店内の張り紙に、海の幸と山の幸を豊富に使った無化調みたいな事が書いてあります。
出てきたラーメン、見た目からして美味しそう（笑）
スープを飲むと、鶏と豚に魚介がベースでしょう、椎茸が強めに出ています。
カエシは味噌溜り醤油かな、独特の香りがします。
チョッと塩分強めですけれど、優しい味わいのスープで美味しいです。
麺は極細に近いやや縮れ、モサモサっとした感じで口の中の入ってきます。
チャーシューは肩ロース、柔らかくて口の中に入るとトロけちゃいます。
絶品なのが味玉、こんな味玉食べた事がありません。
黄身がトロっとしているお店は多いですが、白身までプルプルのお店は初めてです。
味付けも程好くとにかく美味しい！
どうやって殻をムクのかを知りたいです（笑）
全体的に丁寧な仕事がなされたラーメンだと思います。
汗をかきながら美味しく完食しました。
このお店は営業時間が短いので、食べに行くのが大変です（笑）

中野区弥生町２−２５−８　　０３−３３８２−３１３２
１１:３０〜１６:００　　（木休み）