ラーメン好きだな!

ギコギコと自転車に乗って食べ回ってま〜す !

荻窪

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http://media.imeem.com/m/K1n8a1M2AR/aus=false/

ポップでキャッチーな曲、たまにはこんな曲でも(笑)
音楽でも聴きながら、ノンビリと記事でも読んで下さいな。



場所は青梅街道からチョッと入った所、荻窪駅から徒歩5分位かな。

このお店も俺のお気に入りの一軒です、何を食べても美味しいんだよな〜(笑)

この日は珍しく、ラーメンじゃなくて汁ナシそばでした。

お店に入ると、醤油と魚介の匂いが漂っています。

L字型カウンター8席・2人掛けテーブルが2つ・半円のカウンター席に椅子が4つ。

券売機の前で悩む事3秒、悩んだんじゃなくてボタンを探してたのか(笑)

食券をスタッフに渡すと、よく掻き混ぜてから食べて下さいねとのアドバイス。

出てきた和えそば、上に載っている具材はラーメンと同じですね。

よく掻き混ぜてから麺を口に運ぶと、熱々の麺で中華っぽい味わい。

辛味は全く無くオイリーで味の濃い味噌ダレ。

そんなに味噌は主張していませんが、中華の香りがプンプンと(笑)

途中で七味唐辛子を加えると、ピリッと味が引き締まって更に美味!

麺は極太やや縮れ、ツルツルモチグニュ、物凄い存在感です。

味の濃い味噌ダレだから、こんな太い麺になったんでしょうね。

実際に合ってます、この麺じゃなきゃダメみたいな、凄く美味しい麺でした!

極太メンマは味噌ダレに負けてるな、ラーメンで食べると美味しいのに。

でもチャーシューは、味噌ダレまみれになっても美味しかったです!

逆に味噌ダレが付いていた方が美味しいかも(笑)

元々良く出来たチャーシュー、どうやって食べても美味しいという事なんでしょう(笑)

あっという間にドンブリの中身はカラッポ(笑)美味しく完食、ご馳走様でした。

一緒にスープが付いていたのですが、このスープは醤油ラーメンのスープと同じ物でした。

最初はお得と思いましたが、食べ終わった後にこのスープを飲むと

和えそばの余韻が口の中から綺麗に消え去り

口の中に残ったのは、醤油ラーメンを食べた後と同じ余韻が残っていました(笑)


11:30〜16:00  17:30〜22:00  (年中無休)
二葉 - Yahoo!グルメ

https://img.map.yahoo.co.jp/ymap/mk_map?lat=35.42.08.711&lon=139.37.20.006&width=300&height=300&sc=3


住所: 東京都杉並区上荻1丁目16-14
最寄り駅: 荻窪

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眠気覚ましに最適の一曲(笑)大音量でガンガンと!!!
ウルサイとは思いますが、ノンビリと記事でも読んで下さいな。





場所は青梅街道から日の出街商店会に入ると左側にあります。

荻窪駅から徒歩5分位かな、ハマっています、このお店に(笑)

最近記事を更新していない日は、アキバかこのお店で食べてるな。

お店に入ると、節系の香りが漂っています。

L字型カウンター8席・2人掛けテーブルが2つ・半円のカウンター席に椅子が4つ。

なんとミュージックはブラック系、テレビやめたのね(笑)

この日はガッツリ食べたかったので、チャーシューメンを注文。

出てきたラーメン、柚子が見当たりませんね、忘れた?

スープを飲むと、煮干しがジンワリと利いていますが、いつもより濃厚な味わいです。

これはチャーシューと関係があると思います。

このお店のチャーシューは、出す直前にフライパンで炙ってラーメンに入れるのですが

それが普通のラーメンなら1枚に対し、チャーシューメンでは4枚。

スープに溶け出す脂の量の違いだと思います。

麺は中ストレート、ツルツルモチモチ、美味しいですね。

チャーシューは肩ロースが2枚・バラロールが2枚。

厚めのカットで芳ばしく美味しいですね。

大満足!(笑)美味しく完食、ご馳走様でした。

この日のラーメンは大満足でしたが、隣に座った人は俺的に最低なヤツだと思いました。

俺の方が少し先に座ったのかな、そして問題のヤツが隣の席に座りました。

ソヤツは携帯型ゲームマシンをプレイしながら食券を渡しました。

それでソヤツにラーメンが提供された時。

スタッフに、今出されてもゲーム中断できないから麺伸びちゃうでしょう〜と、はっ?

ブツブツ文句を言いながら、それでもゲームをしながら食べ始めました。

食べ始まってすぐに、トイレどこ〜?とスタッフに質問。

ゲーム機持参でトイレまで、俺が食べ終わる直前にゲームをしながら戻ってきて

平然としながらゲーム続行で食べ始めました、はっ?

理解不能というか、飽きれて口が塞がりませんでした、キモイ(笑)




杉並区上荻1−16−14  03−3392−3537
11:30〜16:00  17:30〜22:00  (年中無休)

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この軽さとグルーヴ感、途中のバグパイプ風アレンジ、センスの塊りですね!
音楽でも聴きながら、ノンビリと記事でも読んで下さいな。



場所は青梅街道から日の出街商店会に入ると左側にあります。

荻窪駅から徒歩5分位かな、先日食べに行って来ました。

どうしてもこのお店の醤油ラーメンが食べてみたい一心でギコギコと(笑)

結論からご報告、今年食べたラーメンの中で一番のお好みでした(笑)

そんな訳で本日の選曲はノリノリな一曲になりました(笑)

お店に入ると、節系の香りが漂っています。

L字型カウンター8席・2人掛けテーブルが2つ・半円のカウンター席に椅子が4つ。

この日はテーブル席で食べたので、非常に食べ易かったです(笑)

出てきたラーメン、塩ラーメンとは違うチャーシューが入っていますね。

スープを飲むと、煮干しがジンワリと利いています。

ホンワリと柚子が香り、適度なコッテリ感もある旨いスープですね〜!

麺は中ストレート、ツルツル口の中に入ってきます。

チャーシューは醤油ダレが滲み込んでいて芳ばしい香りがします。

旨かったな〜表彰状でも送りたい気分(笑)美味しく完食、ご馳走様でした。

その日はお好みの一杯に出会えて、一日中ゴキゲンな俺でした(笑)

身も心も安上がりなヤツですね(笑)

只今は霧雨模様、今日はご近所でラーメンを食べようかな(笑)



杉並区上荻1−16−14  03−3392−3537
11:30〜16:00  17:30〜22:00  (年中無休)

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この人好きですね、一緒にスウィングしましょう(笑)
音楽でも聴きながら、記事でも読んで下さいな。



場所は青梅街道から日の出街商店会に入ると、すぐ左側に見えます。

荻窪駅から徒歩5分位かな、昨日食べに行った初訪問のお店です。

早稲田通りから日大通りに入り、荻窪税務署を左折して進むと教会通りに入ります。

ギコギコならではの特権ルート、坂道もなくこの裏道が一番早く到着しますね(笑)

途中二葉の本店を覗いて見ると、お昼時は過ぎているのにお客さんは入っていますね!

もう一軒の二葉は、思い描いていた場所にあったので迷わずに辿り着けました。

お店に入るとミュージックは和製ポップス、っと思ったら

テレビドラマの主題歌が天井のスピーカーから流れていました(笑)

L字型カウンター8席・2人掛けテーブルが2つ・半円のカウンター席に椅子が4つ。

新しいお店で内装はピッカピカ、魚介の香りが漂っています。

塩を食べる心算で来たのですが、この香りを嗅ぐと醤油にしようかと迷いました(笑)

みなさん醤油を食べているので、俺はそれを眺めながら塩を食べようと決めました(笑)

出てきたラーメン、ナルトの上に柚子胡椒・チャーシューの上に柚子の欠片が載っています。

スープを飲むと、適度なコッテリ感があり、動物系と魚介系のバランスがよいですね。

確かに本店よりは煮干しが押さえ気味、それでも煮干しは明確に感じられます。

塩味はそんなに強くなく、手間を惜しまずに作ったであろう良く出来たスープです。

麺は中ストレート、硬めの茹で具合でエッジが立っている俺好みの麺です。

チャーシューは厚めにカットされたバラロール、醤油の香りがして柔らかい。

食べ進む内に柚子胡椒が溶け出して、段々と引き締まった味わいに変化していきます。

この柚子胡椒は香りと辛味がちゃんとあり、後でかなり主張してきました。

かなり洗練された一杯、美味しく完食、ご馳走様でした。

でも問題が一つありました、カウンター席の椅子は高過ぎません?

常に頭を下げて前屈みにならないと食べづらいんですよ。

単に俺の座高が高いだけかな(笑)

次回はこのラーメンに、トッピングで大葉を入れて食べてみたいですね。



杉並区上荻1−16−14  03−3392−3537
11:30〜16:00  17:30〜22:00  (年中無休)

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場所は白山通り商店街沿い、荻窪駅西口から徒歩3分位かな。
白山通りもこの辺りまで来ると、人通りが少なくなりますね。
初訪問のお店、外観からはどんなラーメンを提供しているのかイメージが湧きません。
お店に入るとカウンター7席、音無しの構え、換気扇の音だけがブ〜ンと。
木目調の床と壁、カウンターテーブルと高めの椅子、喫茶店みたいな作りです。
メニューは黒と白、店主らしき人に聞くと黒は醤油で白は塩との事。
いつもなら醤油を食べるところですが、この日の気分は何故か塩でした。
出てきたラーメン、期待しちゃうツラ構えです(笑)
スープを飲むと、塩味はそんなに強くなく、鰹と豚を感じます。
スッキリしていてふくよかなスープ、俺好みですね(笑)
麺は中縮れ、柔らかめの麺ですが、このスープには合っています。
チャーシューは大きなモモ肉、柔らかく肉の旨味が充分です。
旨いな〜!(笑)美味しく完食、ご馳走様でした。
まさに正統派の荻窪ラーメン、醤油も食べなくちゃ!
でも個人的にはワカメいらないな〜(笑)
代わりにホウレン草を入れて欲しいところです(笑)

杉並区上荻1−10−3
11:00〜15:00  17:00〜21:00  (木休み)

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