ラーメン好きだな！

きん らー麺\６００ 自転車乗車時間２０分

場所は長崎十字会商店街沿い、東長崎駅北口から徒歩３分位かな。
昨日のリベンジで行って来ました、今日はやっていてヨカッタ（笑）
お店に入ると満席状態、５分位待って再入店。
L字型カウンター９席、魚介の良い香りが漂っています。
本日は並盛りで注文しましたが、大盛りまで無料です。
出てきたラーメン、鰹の香りが強めです。
スープを飲むと、適度なコッテリ感があり魚介系が良く出ています。
細かな背脂・焦がしネギ・魚粉・鰹の削り節等が入っていてコクも充分です。
麺は太平やや縮れ、まるでウドンみたいな食感でモチモチしています。
表面はツルツルしていて、最後までのびないしなやかな麺です。
チャーシューは分厚いバラロール、味付けも申し分なく柔らかくてジューシーです。
リベンジしに来た甲斐がありました（笑）
美味しく完食、ご馳走様でした。
このお店はたまにやっていない時があるんですよね。
食べに行く時には、もう一軒どこかを押さえておいた方がいいかもです（笑）

豊島区長崎４−１２−７
１２:００〜１５:００　　１８:００〜２５:００　　（水〜日）
１８:００〜２５:００　　（火）　　（月休み）　　

オリオン食堂２ 正油らーめん\５５０ 自転車乗車時間１５分

場所は東長崎銀座商店街沿い、東長崎駅南口から徒歩３分位かな。
今日は仕事関係で池袋まで、お昼はあそこのお店と決めていましたが
お目当てのお店は並んでいたので、あっさりと諦めて帰り道にこのお店に立ち寄ってきました。
お店に入るとミュージックはアール・クルーっぽいヤツ（笑）
カウンター７席、４人掛けテーブル２つ、黒を基調とした店内。
いかにも手作りです〜て感じの内装で照明は裸電球、少し薄暗いです。
壁の貼り紙には、只今の調理人は○○○○なんて貼ってあります。
出てきたラーメン、節系の香りが強いです。
スープを飲むと、まろやかな味わいですが、かなり濃厚です。
魚粉大量投入タイプでコッテリしていますが、後味はスッキリしています。
動物系と魚介系のバランスが良いと思います。
麺は中細ストレート、多加水でしっかりとした食感がありスープに負けていません。
チャーシューはモモ肉の大きい物が１枚、甘さが結構出ていて崩れる柔らかさ。
ホウレン草は驚きのニンニク風味、おそらくガーリックバターで炒めているのでしょう。
麺と絡めて食べると、これが合うんですね。
美味しく完食、ご馳走様でした。
かなりレベルの高い一杯、これで５５０円は驚きです。
前回は塩を食べたのですが、醤油の方が俺好みでした。
味噌はまだ未食なので、次回の訪問が楽しみです（笑）

豊島区南長崎５−１５−３　　０３−３９５３−７６６６
１１:００〜２４:３０　　（火〜日）
１１:００〜１７:３０　　（月）　　　（年中無休）