ラーメン好きだな！

やじるし 醤油らーめん\６００ 自転車乗車時間２５分

http://media.imeem.com/m/Nl8VffUTg1/aus=false/

このヴォーカルは天才ですね、大好きです！
音楽でも聴きながら、ノンビリと記事でも読んで下さいな。

場所は下北沢駅西口から下北沢成徳高校方面へ、徒歩３〜４分位かな。

とっても分かりづらい場所、路地を入って行くとお店はあります。

お店に入るとミュージックはジャパニーズポップス。

カウンター８席、ウッディーで落ち着いた雰囲気です。

券売機で醤油らーめんを購入、とっても寡黙な店主に食券を渡しました（笑）

貼り紙には、厳選されたゲンコツ・鶏ガラ・昆布・魚の食材を使い・・・と書いてあります。

出てきたラーメン、細かな背脂がスープの表面を覆っています。

スープを飲むと、豚強めでキレのある醤油味、背脂の甘味を感じます。

スッキリとした味わいで雑味は無し、丁寧に取ったスープだと一口で判ります。

麺は細ストレート、硬めの茹で具合でシコシコタイプ、自家製麺だそうです。

チャーシューはバラ肉、醤油ダレがしっかり滲み込んでいて、お箸で持つと崩れます。

レベル高いですね！美味しく完食、ご馳走様でした。

入店した時には先客１名、ところがここから大変になりました。

俺は真ん中の席に座ったのですが、すぐにお母様２人と小さなお子様４人が入って来ました。

俺の両サイドにお子様が座り、俺の知らない歌を唄い始めました。

お母様達は、○○ちゃん上手ね〜なんて言ってます（爆）

オジサンも一緒に唄おうよ〜と誘われて困り果ててる俺。

俺がラーメンの画像をパチリとすると、オジサン〜僕も撮って〜ときたもんだ。

お母様達は放置状態、お子様達はハシャギ放題、店主は相変わらず寡黙（笑）

子供は嫌いじゃありませんが、こんなお母様達は大嫌いです（笑）

１１:３０〜２１:００　　（火休み）

やじるし・らーめん店 - Yahoo!グルメ

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住所： 東京都世田谷区北沢2丁目28-7
最寄り駅： 下北沢

一龍 中華そば\６００ 自転車乗車時間３０分

好きなアーティストの一人です、良い雰囲気持ってるな〜！
音楽でも聴きながら、ノンビリと記事でも読んで下さいな。

場所はしもきた商店街沿い、下北沢駅北口から徒歩３〜４分位かな。

先日下北まで買物に、さてお昼は何処で食べようか？

未食のお店もあったのですがハズシたくないしな〜（笑）

｢やじるし｣か｢一龍｣どちらにしようか悩んだ末にこちらにしました。

このお店は下北の名店、俺的には下北の｢天下一品｣と密かに思っています（笑）

お店に入るとL字型カウンター１６席、どこにでもある中華屋さんって雰囲気です。

メニューは基本的に中華そばと餃子だけ、中華そばに具材がトッピングされた

もやしそば・ニンニクそば・ワンタンそば・・・etc

いつも思うのですが、ここの女将さんって中日ドラゴンズの監督の奥様に似てるんだよな〜（笑）

出てきたラーメン、紅しょうがが載っています。

この紅しょうがは人によっては賛否両論。

俺は豚骨ラーメンに紅しょうがが入っている様な感じで賛成派です。

スープを飲むと、少しトロミがある位の粘度、でも口当りはアッサリしています。

豚骨と鶏をこれでもかっていう位虐め抜いたんだろうな（笑）

臭みは全くなく、濃厚でパンチのあるスープです。

麺は中細縮れ、硬めの湯で具合でモサモサっと口の中に入ってきます。

チャーシューはモモ肉、適度な味の入り方でシットリとした食感です。

やっぱり大盛りにすればよかった（笑）美味しく完食、ご馳走様でした。

下北の街中は人通りが多く大変賑わっています。

ギコギコしていると非常にストレスが堪る、しょうがないんですけれど。

その反動で帰り道はノンビリギコギコはやめ張り切ってギコギコと（笑）

更に帰り道は追い風ビュンビュン！ツライ坂道もなんのその！

時間にしたら１０分位違いました、自己記録更新！（笑）

１１:３０〜２０:３０　　（水休み）
０３−３４６６−１６７１

一龍 - Yahoo!グルメ

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住所： 東京都世田谷区北沢2丁目30-11
最寄り駅： 下北沢
※2007年4月21日時点の情報です。
ID:0000881923

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やじるし 塩ラーメン\７００ 自転車乗車時間３０分

場所は下北沢駅西口、徒歩３〜４分位かな。
西口を出たら下北沢成徳高校方面へ、しばらく進むと右側に置き看板が見えます。
置き看板から私道を入って行くと右側にあります、隠れ家的なお店です。
一昨日は秋葉原で満足する一杯を、昨日は新宿の初訪問のお店で、ヤラレました（笑）
何しろ麺を口に押し込む作業が苦痛で堪りませんでした（笑）
今日は仕事関係で下北沢へ、昨日の二の舞はもうカンベンしてくれ〜
そんな訳で、本日は以前食べて美味しかったお店へ直行しました。
お店に入るとミュージックは和製フォークソング、カウンター８席。
寡黙な店主からイラッシャイの一言、店主相変わらずだな〜（笑）
清潔感のある店内、木の壁、１席ずつにライトが照っている。
メニューは醤油と塩、このお店は塩でしょうという事で券売機で塩を購入。
席に座り店主に食券を渡しお水を飲みながら周りを見回すと、以前と営業時間が変ってる。
あとは何か変わったのかな？と再び周りを見回すと店主はもう麺上げをやっている。
豚骨ラーメン並のスピードで完成、無言でカウンターに置かれました（笑）
出てきたラーメン、少し小ぶりなドンブリで鶏の香りがします。
スープを飲むと、まず鶏がきて次に豚、少し甘味を感じるのは背脂でしょう。
節系も感じますが、動物系の方が強いキレのあるスープです。
麺は自家製麺で細ストレート、硬めの茹で具合でシコシコと弾力があります。
チャーシューはバラロールを炙った物、スープと同じ様な味付けです。
洗練された一杯、美味しく完食、ご馳走様でした。
帰り際に店主からドウモの一言、無愛想なの全然気にしていませんから（笑）
店内の貼り紙には、麺は２種類の小麦粉・・加水率は・・１０分ほどまぜて・・・
チャーシューは豚バラ肉を・・６時間煮込み・・特製醤油だれに１時間・・・
スープの材料はゲンコツ・鶏ガラ・野菜・煮干し・さばぶし・宗田ぶし・・・
こんな感じで事細かく書いてあるのです。
俺が感じたのは、店主はこんな材料でこんな作り方をしているのをアピールしたいんじゃなくて
俺みたいなヤツにイロイロ質問されるのが嫌で、前もって貼ってあるのかな〜と（笑）
カウンターテーブルの上に、２席に一つの割合で洋服しみとりの容器が置いてあります。
分かってますよ、会話がなくたって店主の優しい心遣い。

世田谷区北沢２−２８−７　　０３−３４６８−１５３８
１１:３０〜２１:００　　（火休み）