愚直 らーめん\６００ 自転車乗車時間２５分

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遠出をする前には、こんな曲を聴いて気持ちを昂ぶらせています。
アダルトなオジサンが頑張ってるな〜！（笑）
音楽でも聴きながら、ノンビリと記事でも読んで下さいな。

場所は川越街道沿い、下頭橋バス停の目の前にあります。

この前の日曜日に記事をアップして、俺がお気に入り登録をしている｢先生｣の記事を読むと

このお店は知らないぞ〜！旨そう〜！ここなら行けるぞ〜！という訳で

その日のお昼に早速ギコギコしてきました（笑）

環七を真直ぐ〜！川越街道を右折〜！迷う事もなくお店に到着。

お店に入ると豚骨臭、入る前から匂っていました（笑）

L字型カウンター７席、木目調の壁で厨房内には大きなプラズマテレビが掛かっています。

そこから溢れ出すミュージックはティアーズ・フォー・フィアーズ。

ラーメンが出てくるまで、心の中でシャウト！シャウト！と一緒にハモッていました（笑）

出てきたラーメン、奇妙な物体が浮いています、これはお麩でした。

スープを飲むと、醤油ダレが効いた豚骨スープ、マイルドな味わいです。

表面に膜が張らない程度の濃度、嫌な臭みは全くありません。

旨味とコクは充分、上に載っている細かく刻んだ生姜はあまり効果的ではありませんでした。

卓上の器に入っている物は、粗微塵のニンニクと魚粉交じりの高菜。

入れてみようかな、でもこの時点では止めておきました（笑）

麺は中細縮れ、硬めの茹で具合でプチプチっとした食感、モサモサと口の中に入ってきます。

チャーシューは肩ロース、刻んである物とちゃんとした物が１枚入っています。

しっとりとした食感で軟らかい、味付けも適度で美味しいです。

刻んである物は端っこの部分かな、こちらの方が味が濃いめ、メリハリがあって面白い。

こんな豚骨スープは初めて！美味しく完食、ご馳走様でした。

驚いた事が１つ、前客も後客もみなさんギコギコでした（驚）

｢先生｣の画像を見ると、俺が行った時と同じギコギコが止まっています。

これはおそらく店主のギコギコでは？

もしかして、このお店はギコギコ御用達のお店ですか〜？

いいじゃありませんか！こんな人達が大勢いるとは嬉しい限りです（笑）

板橋区大谷口北町１２−７
１２:００〜１５:００　　１８:００〜２２:００　　（月〜土）
１２:００〜１７:００　　（日・祝）　　（不定休）