庄の あっさり醤油\６８０ 自転車乗車時間４０分

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何の曲にしようかな？随分と迷いました、この辺りで勘弁して下さい（笑）
音楽でも聴きながら、ノンビリと記事でも読んで下さいな。

場所は外堀通りからチョッと入った所、市ヶ谷駅から徒歩２〜３分位かな。

いつ食べに行っても並んでいます、並ぶの大嫌いなんですけれど〜（笑）

でも、ここのラーメンは並ぶだけの価値はあると思います。

美味しいんだな〜俺だけじゃなくて、みなさんもそう思っているみたいですよ（笑）

お店に着くと待ち人２人、どうせ店中では３人は待っているんでしょう（笑）

お店に入るとカウンター１０席、ミュージックはジャズ、それもハードバップ。

とても元気の良いスタッフ達からのお出迎え、活気がありますね！

何を食べようか迷いましたが、あっさり醤油を選択、これが俺好みなんです。

店内のポップによりますと、豚骨清湯魚介スープと書いてあります。

鯖節と宗田節・羅臼昆布と日高昆布・ハマグリとアサリとシジミ。

俺の大好きな素材の数々、特に貝類はいいじゃありませんか（笑）

出てきたラーメン、見た目はシンプル、こんな一杯が曲者なんですよね。

節系が香るスープ、ある意味強烈かな。

スープを飲むと、洗練された魚介系でグイグイっと吸引力があります。

鼻から抜けるのは貝類の香り、特にシジミがいい、合っています。

他店との魚介系の差別化、しっかりと出していますね。

麺は細縮れ、硬めでモサモサっとした食感、スープと良く絡みます。

チャーシューはバラロール、柔らかく美味しいですね！

あっという間になくなっちゃいました（笑）美味しく完食、ご馳走様でした。

みなさま、大変ご無沙汰をしてしまいました。

最近は仕事が忙しく、睡眠時間が３〜４時間の毎日です。

イロイロとご心配をお掛けしまして申し訳ありませんでした。

マグロ漁船に乗っているわけでも、タコ部屋に入っているわけでもありません（笑）

気持ちはとっても元気です、でも体の方は疲れ気味かな（笑）

これだけの放置プレイをしながら、沢山の温かい言葉を掛けて頂き心から感謝をしています。

みなさまのブログに、ご訪問＆コメを残したいのですが・・・

今しばらくは忙しい毎日が続きそうなので、暇を見つけてはご訪問をさせて頂きます。

オマエは出入り禁止なんて言わないで下さいね。

今後とも宜しくお願いを致します。

１１:００〜１５:００　　１７:３０〜２２:００　　（月〜金）
１１:００〜１５:００　　（土）　　（日・祝休み）　　０３−３２６７−２９５５
麺や庄の　[ ラーメン ] - Yahoo!グルメ

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住所： 東京都新宿区市谷左内町1
最寄り駅： 市ケ谷