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http://media.imeem.com/m/dTlASHH_bg/aus=false/ エアーギターで世界一になった曲、当のミュージシャンは喜んでいるのかな？（笑） 音楽でも聴きながら、ノンビリと曲でも聴いて下さいな。 場所は高円寺北中通り商店街沿い、高円寺駅北口から徒歩３〜４分位かな。 いつもの様に高円寺の街中をパトロール中に発見しました。 ｢田ぶし｣で新しい限定が始まっている、これは食べなきゃパターンです（笑） お店に入ると、ミュージックはジャパニーズポップス。 L字型カウンター１０席、新しいスタッフが入っていました。 お店の外と券売機の横には、限定メニューの説明文が貼ってあります。 説明文によると、冷水でプリップリにしめた自家製麺を アジア各国の調味料１２種類を使用した特製ダレと和え ピリ辛で涼しげな夏の味に仕上げました。 この時点で早くもゴックン、俺を都内以外の所に連れてって！（笑） 具材には、かぼちゃの素揚げで甘味を、トマトやきゅうりの浅漬けで酸味を チャーシューの代わりに、ネギ塩ダレに漬け込んだ蒸し鶏を使用しヘルシー感を・・・。 最後に温泉卵を一気に崩し混ぜ・・・う〜ん、何これ？想像出来ないし（笑） 調理過程を見ていると、ボールに調味料を入れて、 そこに茹で上がった麺を冷水で洗いボールの中でマゼマゼ。 ドンブリは冷蔵庫から取り出して・・・かなりこだわっています。 出てきた汁なしそば、イロイロと載ってますね。 早速マゼマゼ、ドンブリもキンキンに冷たいです。 麺を口に運ぶと、これまたキンキンに冷たい、そして辛味が押し寄せて来ます。 一言で言うならエスニックな味、アジア各国からのプレゼントかな（笑） 麺は中ストレート、各国からの調味料が絡んでいてプチプチした食感です。 具材の野菜類はオシンコ？これまた面白い味付けになっています。 蒸し鶏も冷たくて塩味が効いている、いいじゃありませんか！ 食べている最中に温泉卵を崩して麺に絡めると、マイルドな味わいに変化します。 大量の青ネギはアリ！成る程ね〜！ネギ好きには堪りません。 驚きの一杯！美味しく完食、ご馳走様でした。 同じ中通りにある｢藤森ラーメン｣、最近看板を新しくしましたね。 以前は｢銀べい｣のまま営業をしていたのですが、今はちゃんと｢藤森｣になっています（笑） あと帰り道に、お向かいの四川料理｢成都｣のママと出会いました。 ここの娘さん、今年宝塚に入ったんですよ！ テレビで見ましたよ〜と言うと、取材大変だったんだから・・・（笑） しっかり親バカしていました、嬉しくてしょうがないみたい（笑） 未来のスーパースター、今からサインを貰っておこうかな（笑） きっとサインの練習しているはずですよね（笑） 麺処 田ぶし - Yahoo!グルメ 住所： 東京都杉並区高円寺北3−2−17
営業時間、定休日： 11：30〜20：00、日祝11：30〜22：00 ※売り切れ次第閉店 無休（元旦休） 最寄り駅： 高円寺 |
高円寺
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コメント（39）
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http://media.imeem.com/m/3vXeDhqCor/aus=false/ このお店の音楽だけは俺に合わないな〜（笑） こんな曲でも掛かっていれば、食がもっと進むのに（笑） 音楽でも聴きながら、ノンビリと記事でも読んで下さいな。 場所は純情商店街の突き当り、高円寺駅北口から徒歩３〜４分位かな。 今週の月曜日に食べに行ったのかな、とにかく商店街の人出が物凄い！ ゴールデンウイークだから地元はガラガラだと思っていたら 去年までとは違い、ギコギコするのがかなりキツカッタです（笑） ３時頃だったかな〜｢はやしまる｣の限定梅塩を目指して行ったら行列。 すぐに諦めて、ここなら入れるだろうとギコギコと。 お店に入るとミュージックは中国語？のポップス、これが俺に合わないんだよな〜（笑） ２人掛けテーブルが２０ほど、イラッシャイマセ〜と元気なお出迎え。 ここのスタッフは全員あちらの人ですね、あちらとはどちらからなんでしょうね（笑） メニューを見て最初に目に飛び込んできたのがこの一品、これで決まり！（笑） 麺は細麺を選択、甘辛酸っぱスープと書いてあり海老が美味しそう！ 出てきたラーメン、酸味が僅かに香っています。 スープを飲むと、確かに書いてある通りです。 食べ進む内に辛味が段々と効いてきて、お子様には無理ですね。 麺は細縮れ、軟らかめの食感ですが、こんなスープにはこんな麺が合っていると思いました。 海老団子は思っていた以上に弾力があり海老はプリプリ、美味しいですね。 汗掻いたぞ〜（笑）美味しく完食、ご馳走様でした。 いつの間にか隣にこんなお店がオープンしていました。 痺れた舌を癒すには最適のデザート、同行者も勿論異論なし、ソフトクリームをペロペロと（笑） これからの時期、もっと暑くなるんだよな〜！ ラーメン好きには厳しい季節です（笑） 杉並区高円寺北２−２２−６ ０３−３３３０−１７７３
１１:００〜２８:００ （年中無休） |
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http://media.imeem.com/m/67nELSOzkT/aus=false/ YOUTUBEで見当らなかったので自分でアップロードしました。 YOUTUBEもありそうでない、でもこれは無いだろうなんていうのがあるんですよね（笑） そんな訳で本日はこの曲、いいじゃありませんか〜！（笑） 場所は高架下沿い、高円寺駅から阿佐ヶ谷方面へ向かって徒歩５分位かな。 みなさんソロソロカレーが見たいんじゃないかな〜、そう思ったのは俺だけかな（笑） そんな訳で以前に食べたラーメン＆カレーのお店を載せてみます。 いつ通っても薄暗い高架下、でも雨にも濡れず阿佐ヶ谷まで行けます。 信号もないしアブナイ奴もいない、いいじゃありませんか（笑） このお店は美味しいかといえばそうでもない、不味いかといえば不味くはない（笑） ここは安くて物凄く量が多い、高円寺の腹ペコ人を満足させてくれるお店です。 日替りサービスメニューが一番人気かな、カレーも人気あるな、ラーメンは・・・（笑） ここで大盛りを頼むと大変な事になりますよ〜お腹が空いた人でも普通盛りで充分です。 お店に入るとカレーの匂いが、４人掛けテーブルが４つ・２人掛けテーブルが１つ。 漫画本が置いてありセルフサービスのお水、雰囲気は街の食堂です。 出てきたラーメン、醤油らーめんの上にカレールーが載っています。 スープを飲むと、カレーは辛くなく少しトロッとした感じです。 辛いのがお好きな人は、カレーライスでもカレーラーメンでも５０円増しでやってくれます。 しつこいようですが、１００円増しで大盛りは止めておいた方がいいですよ（笑） 麺は日清のカップヌードルそっくり、軟らかいですね〜（笑） この時点で頭を切り替えて、極上のカップヌードルを食べていると思えばいいんです（笑） ここのカレーはニンジンが入っていないんだよな〜そこが不満。 その代わりに大きなジャガイモが入っています、お肉はちょっと入ってたな（笑） 薬味はネギとカイワレ草と粗微塵切りのタマネギ、ここまではいいんです。 メンマが美味しい不味いじゃなくて、メンマがカレーに合うと思いますか？ みなさん想像してみて下さい、カレーライスにメンマが入っているのを（笑） 店主的にはラーメンだからメンマなんでしょうね、まあいいか〜（笑） カレーラーメンにもイロイロありますね、ご馳走様でした。 最近食べた中では、フェリスフー＠荻窪のカレー麺が美味しかったです。 二葉本店の隣にあるカレー屋さん、雰囲気も中々どうして〜！ でもあれはラーメンじゃないんだよな（笑） １１:００〜２３:３０ （日休み） ０３−３３３７−４１８６ タブチ - Yahoo!グルメ 住所： 東京都杉並区高円寺南3丁目67-1 最寄り駅： 高円寺 ※2007年4月26日時点の情報です。 ID:0000960489  |
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音楽でも聴きながら、ノンビリと記事でも読んで下さいな。 場所は高円寺北中通り商店街沿い、高円寺駅北口から徒歩３〜４分位かな。 しっかり地元のお店を再チェック、いつまで続く事やら（笑） このお店のスープは、豚骨ベースと魚介ベースを合わせ、更にカツオ油を投入するタイプ。 先日食べた一杯は、それに更にカレールーを加えたタイプ。 カレーにハマっている俺には最適の一杯でした（笑） お店の前を通ると、季節限定メニューで伽哩田ぶしなる貼り紙が、ここで決まり！（笑） お店に入るとL字型カウンター１０席、券売機をスタッフが修理中。 前々回食べに来た時かな？食券を買って席に座り待っていると ガスが止まって何時から営業が出来るか分かりませんとの事、本当？ 結局お金の払い戻しでシクシクと、このお店とは相性が悪いみたい（笑） ３〜４分待って券売機復活、少しは相性が良くなったかな（笑） 出てきたラーメン、とってもスパイシーな香りがします。 スープを飲むと、サラッとしたタイプで辛味は程々。 貼り紙によると、７種類のスパイスを・・と書いてありましたが、俺には分かりません（笑） 隣の人がチラチラ見ながら鼻を鳴らしています、気になりますか〜（笑） カレールーは表面だけで、その下は白濁した色のスープになっています。 麺は中ストレート、普通の茹で具合でスルスルと口の中に入ってきます。 変り物はマッシュポテト、バターの風味が強くカレーと合いますね（笑） あとはレンゲより一回り小さい位のタンドリーチキンが３個ほど。 スープ以上にスパイシーな香りで軟らか仕立て。 このスープには、イヤでも合っていました（笑） 暑い！この日は寒かったのに（笑）美味しく完食、ご馳走様でした。 俺の夢の一つに、ラーメン屋のスープでカレーを作ってみたい。 旨いだろうな〜といつも思っています（笑） そんな夢を半分叶えてくれたラーメンでした。 全部叶えるには、カレーは麺よりも御飯でしょう〜タイプなんです（笑） 麺処 田ぶし - Yahoo!グルメ住所： 東京都杉並区高円寺北3−2−17 営業時間、定休日： 11:30〜25:00 ※売り切れ次第閉店 無休（元旦休） 最寄り駅： 高円寺 ※2007年4月12日時点の情報です。 ID:0000959303 |
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音楽でも聴きながら、ノンビリと記事でも読んで下さいな。 場所は庚申通り沿い、高円寺駅北口から徒歩５〜６分位かかるかな。 先日、俺がお気に入り登録をしている｢MIE｣さんからコメを頂きブログを覗くと・・・ えっ？そうなの？変わったの？早速食べに行って来ました（笑） 灯台下暗し、俺の悪い癖が出てしまいました。 いつでも食べれる〜って思っているお店は自然と後回しに。 このお店、改装していたのは知っていましたが外から見ると変化なし。 メニューも変わっていなさそう、いつでも食べれるから又今度ね〜パターン。 お店に入るとミュージックはジャパニーズポップス、入って右側には階段が・・・ 二階も出来たんですね〜なんか初めて入ったお店の様な気がしてきました。 ４人掛けカウンター席・２人掛けテーブルが２つ、二階には上がっていないので分かりません。 このお店のウリは味噌なんですが、メニューを見るとカレーラーメンが。 以前からあったっけ？全然憶えていません（笑） カレーラーメンを注文すると、ニンニクを入れますか？と聞かれました。 これから人に会うのでニンニクはどうしようかな〜と言うと じゃ〜少しだけ入れますか？と明るい笑顔で言われました。 そこまでお奨めなら少しだけって事でお願いをしました（笑） ラーメンが出てくるまでメニューを眺めていると、沖縄料理が随分と多いですね。 以前のイメージとは全然違い、味噌ラーメンがメインのお店じゃなくなっていました。 出てきたラーメン、これが想定外のカレーラーメンでビックリ！ しかも福神漬けが小鉢で一緒に、おいおい（笑） 何？このオレンジ色は、ラー油なの？ スープを飲むと、味噌ベースで辛味がありカレー風味はそんなに強くありません。 多少辛いですが辛味はそんなに強くはありません。 この時点で辛味の正体は分かりませんでした。 カレールーを混ぜ合わせるとカレーラーメンらしくなってきました。 ニンニクは粗く潰されていて気にならない程度、もっと入れてもらえばよかった（笑） 初めての味わい、美味しいですね！ 麺は中縮れ、少しドロっとしたスープをよく持ち上げます。 チャーシューは厚めの肩ロースが２枚、カレールーの下に隠れていました（笑） シットリとした食感で口の中で熔けてしまいます。 もっと早く食べておけばヨカッタ（笑）美味しく完食、ご馳走様でした。 福神漬け、しっかり食べるの忘れてるし（笑） 辛味の正体は沖縄の島唐辛子を泡盛で漬け込んだ物、コーレーグースの粉末バージョンでした。 勿論スタッフに聞いて分かったんですけれどね（笑） 店内を見回すと、島唐辛子を漬け込んである大きな容器がありました。 これからは地元も再チェックしないとな〜｢MIE｣さん、ありがとうございました（笑） 杉並区高円寺北３−３４−１４ ０３−３３１０−３６７６
１１:３０〜２６:００ （年中無休） |
