ラーメン好きだな!

ギコギコと自転車に乗って食べ回ってま〜す !

野方

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いいじゃありませんか、こんな曲(笑)
音楽でも聴きながら、ノンビリと記事でも読んで下さいな。




場所は環七沿い、野方駅から徒歩10分位かかるかな。

先日食べに行った一杯です、このお店が移転する事を先月の末に知りました。

今度は松戸で営業するそうです。

店名は松戸大勝軒、店主は東池袋大勝軒の一番弟子だったからもっともかも。

4月1日オープン予定だって、俺的には嬉しいより悲しいかな(笑)

3月8日に閉店だから、食べられる内にとギコギコと。

お店に入ると3月8日閉店と、でっかい貼り紙があります。

店主と奥様にお話を伺うと、ニコニコしながら、そうなんですよ〜・・・

新天地に旅立つからでしょうね、イイ表情してるんです(笑)

松戸まではランチタイムで食べに行けない、ここは一発チャーシューメンだな(笑)

出てきたラーメン、節系の良い香りがします。

スープを飲むと、豚骨ベースの魚粉も少し入った濃厚な魚介味。

巷の大勝軒とはちと違う味わいです、そこがまた俺好みなんだな(笑)

麺は中太縮れ、ツルツルモチモチタイプ、弾力のある麺ですね。

チャーシューは沢山入っている、ドンブリの底の方にも4〜5枚入っていました。

サービスしてくれたんでしょうね、嬉しいけれどメタボになっちゃうよ(笑)

サービス満点の一杯(笑)美味しく完食、ご馳走様でした。

東池袋大勝軒が閉店、そして松戸に新しい大勝軒が誕生。

遺伝子は受け継がれる、長嶋流に言ったら大勝軒は永遠に不滅です、ですね(笑)




中野区野方2−59−4  03−3389−2798
12:00〜15:00  18:00〜21:00  (日休み)

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ジョージもクラプトンもいませんが、この人もいいんだよな〜!
音楽でも聴きながらノンビリと記事でも読んでいって下さいな。



場所は本町通り沿いで野方WIZのバス停前、野方駅から徒歩3分位かな。

このお店は阿佐ヶ谷に1号店があり、野方店は2店舗目です。

去年の12月に前を通ったら、なにやら工事をしているお店がありました。

そして暮にオープン、まさか馬鹿豚やだとは夢にも思いませんでした。

お店に入るとミュージックはクラッシックピアノが流れてる、これにも驚きました(笑)

L字型カウンター7席、僅かに豚骨と醤油ダレの匂いがします。

阿佐ヶ谷店で食べた事があるので、味は分かっていましたが

阿佐ヶ谷店と味は変わらない?っと思いデフォのラーメンを券売機で購入。

出てきたラーメン、臭くない豚骨の匂いがします。

スープを飲むと、マイルドで口当りの良い豚骨スープです。

この時の同行者は臭い豚骨ラーメンは嫌いな人だったのですが、スープを一口飲んだ時に

美味しいね〜と言った位ですから、いかに臭みを押さえたスープかお分かりでしょう。

独特の個性は減りましたが、誰にでも食べれる豚骨ラーメンですね。

ここで卓上にある、白ゴマ・紅ショウガ・辛子高菜を投入。

大体俺好みの味が整いました、ニンニクも入れたかったな〜(笑)

麺は極細ストレート、硬めの茹で具合で頼んだので、ポキポキしている位でした。

チャーシューはバラロール、薄めの味付けで豚骨スープに合っているチャーシューです。

味は阿佐ヶ谷店と変わりませんでした(笑)美味しく完食、ご馳走様でした。

以前からある豚骨ラーメンも好きですが、誰にでも食べれる臭みを押さえた

こちらの人の口に合わせた豚骨ラーメンも美味しいですね。

この辺りでは、今後こんな豚骨ラーメンが主流になっていくのかもしれませんね。

博多東京豚骨ラーメン・長浜東京豚骨ラーメン、いいじゃありませんか!(笑)



中野区野方5−25−2
11:30〜15:00  18:00〜24:00  (月休み)

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場所は環七沿い、野方駅から徒歩10分位かな。

このお店は6日(土)から営業開始のはずなのに、お店に行くと営業をしていない。

翌日にお店の前を通ったら、なんと営業をしていました。

食べに行く予定のお店を急遽変更しました。

お店に入ると魚介系の香りが漂っています。

壁側のカウンター3席とL字型カウンター6席、厨房内には店主も含めて全員揃い踏み。

あんまり見た事のない光景だな〜(笑)

6日(土)は天気が悪そうなので、前日に正月休みの延長を決めたそうです(笑)

それにしても定休日から営業開始は反則でしょう(笑)

貼り紙ぐらいしておけ〜ですよ(笑)

この日は冬季限定(12月〜3月)カレーラーメンを注文しました。

ラーメンの出来上りを待っていると、店内は魚介系の香りからカレーの匂いに変身です(笑)

出てきたラーメン、ドロッとしたカレールーが載っています。

スープを飲むと、お蕎麦屋さんのカレーを濃厚にした様な感じの和風風味です。

このラーメンはドンブリの底にカレールーがあって、その上に麺と醤油味のスープ。

その上に更にカレールーが載っている3段構造になっています。

カレールーは家庭のカレーぐらいの固さで、そんなに辛くはありません。

麺は中太縮れでツルツルした麺ですが、ベットリとカレールーが絡み付いてきます。

普通のお肉の代わりに、小さめに刻んであるチャーシューが入っています。

カレーとチャーシューは見事に合いますね!

ウマ〜!美味しく完食、ご馳走様でした。

食べている最中に毛穴が開き始め、食べ終わったら汗ダク状態でした。

辛くないじゃん〜なんて油断していた俺、カレーをナメてはいけませんね(笑)



中野区野方2−59−4  03−3389−2798
12:00〜15:00  18:00〜21:00  (日休み)



カレーのようにホットな奴ら!
時間のある人は聴いてみて下さい、お気に入りの1曲です。
http://youtube.com/watch?v=fb7J0D1fKgU

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場所は環七沿い、八幡前バス停の目の前にあります、野方駅からだと徒歩10分位かかるかな。
昨日は何かと忙しく時間がないので近所のお店までギコギコと。
このお店は麺にこだわっている中華料理屋です。
お店に入るとカウンター5席、4人掛けテーブルが4つ。
お店の奥に製麺室があり、孟宗竹が置いてあるのが見えます。
餃子の皮もそこで作っています。
注文したのは味噌ラーメン、このお店はビールと餃子じゃないと調子狂っちゃうんだよな(笑)
出てきたラーメン、なかなかの盛りです。
今時のラーメンはドンブリの淵までスープが入っていないので
こんなラーメンは珍しいですね、俺がこんなラーメンを食べていないだけかな(笑)
スープを飲むと、かなり熱くサラリとした味噌味ながら、コクは充分にあります。
野菜と挽肉を炒めた、これタイプの味噌ラーメンは好きですね。
麺は中太平縮れ、やや柔らかめの食感ながら、スープに良く絡みますね。
予想通りに大汗状態、青いハンカチ大活躍(笑)
美味しく完食、ご馳走様でした。
食べている最中にふと思ったのですが、近所に美味しいお店があるありがたみを忘れていました。
無理して30分もギコギコしなくとも、そうは思ってもギコギコしちゃうんだよな(笑)

中野区大和町2−1−1  03−3338−8179
11:30〜14:30  17:30〜21:00  (水休み)

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場所は新青梅街道沿い、野方駅から徒歩5〜6分位かな。
野方北口の北原通り商店街をギコギコと、新青梅街道に突き当たったら左斜めにあります。
今日は物凄い雨と風、お店に着いた時にはビショビショでした(笑)
このお店は10月3日オープンの新店です。
新しいお店って、どこか期待しちゃうというかワクワクしますね(笑)
お店に入るとミュージックはビートルズ、かなりの大音量で鳴らしています(驚)
L字型カウンター11席、この店舗は前もラーメン屋だったのですが居抜きで使っています。
先客2名ガラガラです、後客4名この天気じゃしょうがないのかな(笑)
メニューは とんこつ醤油らーめん だけです。
トッピングが少々あり次回発売予定と とんこつ味噌らーめん が券売機に表記されていました。
出てきたラーメン、見た目は家系、看板に横浜豚骨らーめんって書いてありました。
スープを飲むと、少しトロミがあり生姜が利いているアッサリとした味わいです。
豚骨の臭みはなく鶏ガラも入っていますね、サッパリとした乳化スープです。
麺は中太縮れ、多加水でプリップリの歯応え、麺の表面はツルツルしています。
チャーシューはバラ肉、厚めのカットで脂身の少ない部分。
醤油ダレがしっかりと染み込んでいて肉に弾力があります。
麺の量は少なめであっという間に完食、ご馳走様でした。
家系に近いけれど家系じゃない、普通の豚骨ラーメンでもない
新しいジャンルの豚骨ラーメンでした。

中野区丸山2−20−3
12:00〜14:00  18:00〜23:00  日曜日は昼のみ  (月休み)

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