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http://media.imeem.com/m/uCWcpFVeb2/aus=false/ 曲名通り、坂井さん、何で死んじゃったの？合掌。 音楽でも聴きながら、ノンビリと記事でも読んで下さいな。 場所は中野新橋商店街沿い、中野新橋駅から徒歩１〜２分位かな。 先日食べに行って来た一杯です、この店名を見掛けたらね〜（笑） 偶然にも見つけたお店、以前もラーメン屋だったな〜早速ギコギコと（笑） お店に入るとミュージックはアメリカンポップス、熱気ムンムン！ カウンター５席・２人掛けテーブルが５つ、ピンク色のTシャツが制服なの？（笑） 券売機で中華そばを購入、塩と味噌もありました、勿論つけ麺もね。 廻りを見回すとラーメン派が圧倒的、何で？ 出てきたラーメン、誰が見ても大勝軒ですね、御馴染みのビジュアル（笑） スープを飲むと醤油ダレと豚骨がかなり強めでガツ〜ン！ 勿論節系も強めでかなりパワフルなスープ、美味しいですね。 麺は太ストレート、ツルツルモチモチ、大勝軒してますよ（笑） チャーシューはモモ肉、薄めの味付けでシットリとしたタイプ。 個性的な味わい、美味しく完食、ご馳走様でした。 今度は塩にしようかな〜？それとも味噌にしようかな〜？ それとも斜め向かいのお店にしようかな〜（笑） いや、間違いなく塩と味噌は食べに行って来ます。 野方のお店がなくなって中野新橋に新しいお店の誕生。 生まれ変わりかな〜（笑） チョッと遠いですけれど嬉しいですね（笑） 中野区本町３−３−４
１１：３０〜１５：００ １８：００〜２２：００ （日休み） |
中野新橋
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コメント（21）
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http://media.imeem.com/m/PkN0ujvhsQ/aus=false/ ノリノリの１曲、和製アース・ウインド&ファイアとの噂も（笑） 音楽でも聴きながら、ノンビリと記事でも読んで下さいな。 場所は中野新橋商店街沿い、中野新橋駅から徒歩２分位かな。 先日食べに行った一杯、約２ヶ月ぶりの訪問です。 毎日ここのラーメンでもいいかな〜なんて、そんな訳にもいかないので（笑） ２時少し前にお店に到着すると待ち人６人、ありゃ〜どうしましょう状態。 待ちますよ、ここのラーメンが食べたくて来たんだから（笑） そういえば、このお店で暖簾が逆さになっているのは初めて見ました。 お店に入るとミュージックはスカサウンド、みなさん静かにズルズルしています。 店主と奥様が笑顔でのお出迎え、カウンター６席・２人掛けテーブルが４つ。 さ〜て何にしようかな、迷った振りをしながら、何の迷いもなく塩ラーメンを注文（笑） テーブルの上には、このお店のラーメンについて書いてあります、初めて見たな〜。 抜粋して書くと、明治後期から昭和初期に桜木町周辺でラーメンを提供するお店が数多く生れ・・。 動物系の強い中華湯麺に煮干しや鰹、昆布などの和風ダシを加えた日本風アレンジで人気となって・・。 ここの店主のオジイチャンの頃の話かな（笑） これを源流として、全国各地の厳選素材を融合させたのが当店のラーメン・・・。 懐かしくも新しい味を御賞味下さいと書いてあります。 へ〜そうなんだ〜と納得しているとラーメンが登場しました。 出てきたラーメン、魚介の良い香りが漂っています。 スープを飲むと、優しい塩味で分厚い味わい、あ〜ずっと飲み続けていたい（笑） 人其々お好みはあると思いますが ここの塩ラーメンを食べた人は、みなさん美味しい〜と言うんじゃないかな。 麺は中太縮れ、硬めの茹で具合でモチモチしています。 チャーシューはロース肉、ホロリと崩れて程良い塩梅の味付け。 メンマは穂先メンマ、ゴマ油が香る秀逸品、旨いですね！ 最近凄みを増したんじゃない？（笑）美味しく完食、ご馳走様でした。 お店を出て中野新橋駅方面に向かうと、すぐ左手に工事中のお店。 大勝軒中野新橋店５月２４日オープンの貼り紙が。 えっ？大勝軒なの？それも東池袋系らしいです。 今日はもう営業してるんだな〜明日辺りに食べに行って来なくちゃ（笑） 中野区本町５−４−７ ０３−３３８４−９４１２
１２:００〜１４:００ １７:３０〜２１:３０ （火休み） |
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音楽でも聴きながら、記事でも読んで下さいな。 場所は中野新橋商店街沿い、中野新橋駅から徒歩２分位かな。 先日食べに行った一杯です、このお店好きだな〜（笑） 塩ラーメンなら、このお店が一番好きですね！ お店に入るとミュージックはテクノサウンド、いつもと違うじゃありませんか。 カウンター６席、４人掛けテーブル１つ、２人掛けテーブルが２つ。 ソフトな感じでいらっしゃいませ〜、魚介の良い香りが漂っています。 当たり前の様に塩ラーメンを注文、早く出てこないかな（笑） 貼り紙には、旨味タップリの海塩や干し貝柱・牡蠣・日高昆布から〜みたいな事が書いてあります。 出てきたラーメン、フワッ〜と柔らかな魚介が香ります。 スープを飲むと甘い塩ですね、角がなくマロヤカな味わいです。 動物系と魚介系のバランスが抜群、細かな魚粉も入っていて深い味わいです。 魚粉と共に昆布を粉末状にした物も入っていますね。 麺は中縮れ、硬めの茹で具合でモチモチしています。 チャーシューはホロリと崩れて良い塩梅の味付け。 ゴマ油風味の穂先メンマ、白ゴマや揚げネギなどが相まって旨いですね。 大満足の一杯（笑）美味しく完食、ご馳走様でした。 このお店で食べてみたいと思った人、早めに食べに行った方がいいですよ。 詳しい事情は書けませんが、随分と遠くへ移転する可能性があります。 俺もギコギコで食べに行くのは無理だな〜どうしましょう。 今日は臨時休業です、平日はそんなに混みませんが土・日は行列が出来ます。 食べに行くなら平日ですね、並ぶの大嫌いな俺でした（笑） 中野区本町５−４−７ ０３−３３８４−９４１２
１２:００〜１４:００ １７:３０〜２１:３０ （火休み） |
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掛けてくれた曲がモロ俺好み、これ誰？知らないよ、マスター誰なの？ その後CDを探しに新宿までギコギコと、中古で２枚手に入りました（笑） 誰かに似てますよね（笑）音楽でも聴きながら記事でも読んで下さいな。 場所は中野新橋駅から徒歩１分位かな、初訪問のお店です。 確か先週食べに行った一杯です。 お店に入るとカウンター８席、少し豚骨の匂いがします。 メニューは短太固と短太固朝そば、どんなラーメンか分からないので聞いてみました。 短太固は豚骨スープに太麺、短太固朝そばは魚系のスープで細麺だそうです。 迷わずに短太固朝そばを券売機で購入、どんな魚系か楽しみですね。 ラーメンが出来上がるのを待っていると、俵おにぎりが１個サービスで出てきました。 出てきたラーメン、見た目シンプルで若干豚骨の香りがしますが、魚介系の香りのほうが強いです。 スープを飲むと、あ〜これか、どこかで味わった事がありますね、思い出せない（笑） 豚骨ベースに鶏が少々、魚介が鼻から抜けていく、どこで食べたかな？（笑） アプローチの仕方は違うのでしょうが、中華そばを少しコッテリさせて魚介を利かせたもの。 少しスパイシー、最初から胡椒が入っていますね、このスープ旨いですよ。 麺は細縮れ、少しゴワゴワしている低加水の麺、これもどこかで食べた事があります。 厨房内の麺箱を見ると、加藤製麺って書いてある、なるほどそうでしたか。 チャーシューは肩ロースの薄い物が２枚、適度な味付けで柔らかい。 アリですね、この中華そばモドキ（笑）美味しく完食、ご馳走様でした。 今日は高田馬場で昼食を食べ、新宿の家電量販店までギコギコと。 ビスタを見に行ったのですが、スタッフは盛り上げようと必死なのですが お客の方はワリとシラ〜としていました（笑） ある量販店ではビスタお買い上げのお客様が出ると 鐘を鳴らして売り場にいるスタッフが全員で拍手をしていました（笑） ホストクラブでドンペリ入りました〜じゃないんだから（笑） 中野区本町５−４−１ ０３−３３８１−５６５１
１１:４５〜１５:００ １７:３０〜２３:３０ （水休み） |
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場所は中野新橋駅から、徒歩２分位かな。 |
