AIマッチングで婚活！ さいたま市の結婚相談所 和音のブログ

直実の酒粕でグラタン

日本酒大好きなお友達Mさんから、酒粕をいただきました♪

 

これが、なんと

 

 

埼玉の銘酒　直実の酒粕〜

 

熊谷の権田酒蔵さん　http://www.ksky.ne.jp/~gonda/index.html

 

に行ったのでお土産に買ってきてくれたのでした＾＾

 

以前、私が粕汁よく作ると言ってのを覚えていてくれたんですね。ありがとう〜

 

 

こんなちゃんとした、酒粕で作った事はありません！

 

嬉しかったので、グラタンを作ってみました。

 

 

 

                                            生クリームと豆乳を入れた酒粕グラタン

 

 

本屋さんで　「酒粕で作るクラムチャウダー」　の作り方を立ち読みし、（スミマセン）

 

真似して作りましたが美味しかった〜　タマネギ、しめじ、鶏肉、マカロニも入れました。

 

 

家族にも大好評でした

 

まだ、四分の三くらい残ってるので、粕汁ももちろん作りたいです

 

Mさん、ありがとう〜

 

みさき道人様より ゆうこう をいただきました♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ゆうこう　と　そのジュース　です（*^_^*）


ヤフーブログでお世話になっている　みさき道人さんより、「ゆうこう」を送っていただきました。

道人さんのブログ　→　http://blogs.yahoo.co.jp/misakimichi



道人さんが「ゆうこう」の記事を載せていた時に、私が「どんな味なんでしょう？」とコメントし

たら、さっそく送ってくださったのです（汗）　催促したみたい〜〜(/_;)



「ゆうこう」は長崎特産の柑橘類だそうです。

　　　　↓　見てね〜

　http://www1.city.nagasaki.nagasaki.jp/shoku/foods/yume_item1_2.html


きれいなやさしいレモン色。すっぱさもレモンほどできつくありません。

ジュースにしていただきました。きれいな、ギヤマンのグラスでもあればよかったのですが、

沖縄の壺屋焼きのコップに入れてみました。

少し、風邪気味なのですが、とっても効きそう。ビタミンCがたっぷりです。



この果汁で、なますを作ったらきっと美味しいと思います。

週末に絵画教室の新年会があるそうなので、作って持っていきたいな・・（*^_^*）


道人様　　南国の香りを届けてくださり、ありがとうございました。

今年もよろしくお願いします。


PS　あみちゃんありがとう〜☆

　

あけましておめでとうございます

あけましておめでとうございます。（もう、三日ですが・・汗）

皆様、良いお正月を過ごされていることと思います。

年末、大変忙しくなり、ブログが全然UPできませんでした。

でも、昨年中に会員さんたちもみんな、交際に入り、ほっとした気持ちでお正月を

迎えることができました


去年のお正月は主人の実家に帰省したのですが、今年は大みそかまで用事が入っ

てしまい、さいたまでお正月を迎えました。

なので、二年ぶりにおせち料理作りました。(＝⌒▽⌒＝)

30日の夜から31日の午前中にかけて頑張りました。ヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ


必ず作る、五色なます。大根、人参、油揚げ、きくらげ、卵をいれて、

酢の代わりにゆずを使います。


カズノコと青大豆のしょうゆ漬け。

青大豆をゆでてカズノコとお醤油とまぜるだけ。簡単に作れる箸休めです。


焼き豚はラーメン、チャーハンの具にも使えて便利です〜♪

サラミのオードブルは買いました☆

黒豆、りんごきんとん は毎年作るのですが、今年初めて作った　金柑の蜜煮が

家族に好評でした。



私はアメブロで「さいたま市旨いもの会」というぐるっぽに入れていただいているの

ですが、そこで　料理人のブロガー、四季彩料理　吉祥　さんのブログの金柑の蜜煮

を見て作りた〜いと思ったのでした。　

ブログはいつも私に、うれしいきっかけを与えてくれます。ありがとう（*^_^*）


そして、お正月用に買ったお酒は、やはりブロ友さんに教えてもらった埼玉のお酒　「神亀」！

蓮田市にある新亀酒造のお酒です！　



今年もたくさんの良い出会いがありますように。

皆さんにも、うれしいこと、楽しい事がたくさんありますように。

今年も、よろしくお願いします。

お琴と民謡のコンサートに行きました

１８日　埼玉県蕨市の市民会館で



たかさご祭記念コンサート　に行ってきました。



高砂建設さんという会社が後援しているそうです。




民謡をならっている私の友人が招待してくれました




第一部は



増田厚司＆エコットスーパースターズの琴と尺八のアンサンブル。




これが素晴らしい〜　



着物を着ているのかと思ったら、スーツにネクタイ。



ロックのミュージシャンのようないでたちの若者です。



カッコイイヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ




曲目も　テネシーワルツ、スペイン、スーパーマリオのテーマ



など、春の海も現代的（？）なアレンジでとても興味深い演奏でした。



オリジナル曲もとっても素敵でした。



夢のような時間がすぐ過ぎてしまいます。



ぜひ、また聞きに行きたいです。




２部は民謡と踊りです。



皆さん、着物で歌う花笠音頭でスタート。



友人も振袖でお化粧しててかわい〜♪




最近、ＯＬさんの習い事で和太鼓がとってもはやっているのを



ご存じでしょうか？　彼女はそれを一生懸命やっていて、



更に民謡を習いだしたのです。




民謡をやっている人の声ってすばらしいです！



遠くの山を越えて行きそうな、どこまでも伸びる歌声。



民謡は、各地方の生活が歌いこまれているのも楽しいですね。



また、津軽三味線や和太鼓のプロの方の演奏も素晴らしかった



です。


白虎隊の剣舞もありました〜（*^_^*）




なんだか、私も民謡が歌ってみたくなりました。

パンに塗るっ！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　美味しかった〜＾＾




あんこがとっても好きなんです。



特につぶあん♡　



白あんも美味しいと思うんですが、



何あんが入ってるかわからない笹団子とか



タイ焼きとかで、黒あんじゃないと、



軽い悲しみに襲われる・・（だれか取り替えて〜）




武蔵浦和の駅ビルが新しくなって、



カルディーコーヒーファームができたんですが、



（いつもコーヒーごちそうさまです♪）



そこで、こんなものを見つけました









「　パンに塗るつぶあん　」





さっそく。。







美味しくいただきました。(^∇^)



１２時過ぎてるのに・・・



腹筋　プラス２０回するかな〜