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こんにちは♪ すっかり1月も半ば、少しずつ春に近付いて来ましたね〜ヽ(*ゝc_,゜*)ノ 皆さんは、お正月には美味しいものを沢山食べられたと思いますが、印象深い料理は何ですか〜? 私はやっぱり母の手作りの料理でしょうか… 作り手の温もりを感じる料理って、こちらまでホッとな 気持ちになります。 普段おひとりさまだとより温かみを感じたりして〜爆! 話は逸れましたがw 今年初! そろそろ料理記事の方も更新したいと思います(。≖ิ‿≖ิ)ヴィ と言っても、いきなりの手抜きですけど〜ww 先ずは乾杯のアテ、旬の「カワハギ刺身と肝」 勿論、肝醤油にして頂きました♪ なんと、このカワハギちゃん、市場の半値でゲット〜〜〜!! こんなチャンスはもう無いかもw そして、恒例の冷蔵庫お掃除〜 微妙に残った牛乳と生クリームと、賞味期限過ぎようとしているハムを 冷蔵庫の野菜と合わせてグラタンに。 お正月料理でモタレたはずの胃にも優しい乳製品活用です☆ バターは少なめ、チーズもパルメザン少々の香り付けで、カロリーダウン! 白いお水(ワイン)が欲しくなりますねぇ〜( ̄w ̄)ぷぷぷ♪ さてと、今日もそろそろ出勤時間だわっ汗 雨だけど気持ちは晴れで、今日も笑顔で頑張ろう〜〜!!
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>tanbarisuさん、こんばんは〜☆
ポンっと、どうもありがとうございます〜★('-^v)
肝に山葵醤油、合いますよね〜vvv
2010/1/12(火) 午後 11:15
>natureさん、こんばんは〜☆
少し前に、natureさんの記事でのアップを拝見してから…萌〜ww♪
旬の内に食べたいと思っての実現です〜(*≧m≦*)
2010/1/12(火) 午後 11:22
>ユキヒロさん、こんばんは〜☆
暮にお鍋、いいですね〜〜!! キムチ鍋、今冬は1度しかまだ
していません〜汗 食欲増進、ついついお箸も進みますよね〜★('-^v)
お仕事柄、食材は割と助かってます〜ww
日本酒、実は苦手で><。 勉強中です・・・
2010/1/12(火) 午後 11:24
>masaさん、こんばんは〜☆
美味しいですよね〜。。。時期だけに大事に食べたかったです〜ww
肝醤油は、絶対ですよね (≧▽≦)v
2010/1/12(火) 午後 11:27
>いまいずみさん、こんばんは〜☆
あはは〜ww♪ 出ましたね〜得意のグラタン(≧ω≦*)
昨年末から、今年で既に片手は食べてます〜笑
いまいずみさんの記事での男料理には負けますよ〜汗 何度見ても
実に惹かれます〜vvv
2010/1/12(火) 午後 11:30
遅ればせながらですが(^^i>
明けましておめでとうございます
とっぷさんの創作と工夫にはお正月も関係無さそうですね
相変わらずの腕前に
今年もお酒のアテ達の登場に
とっぷさんの喜ぶ顔が拝見できそうですね☆
・・・お見事ですの3番ポチッ☆k(^0^ゞ とな。
2010/1/13(水) 午前 1:24
おいしそう・・・です・・・
白い水っすか・・・笑
料理上手そうで・・・素敵ですね・・・toptopさん
カレラ
[ carrera74 ]
2010/1/13(水) 午前 4:53
カロリーダウン 何とも心地よい響きです、あと「脂肪燃焼」とか良いですね。「セルライト」「リバウンド」とかはダメですね。
[ ジムカン バナナ ]
2010/1/13(水) 午前 8:53
>kobさん、明けましておめでとうございます♪
こちらこそ、ご挨拶が遅れすみません><
お忙しかったようですが、、、素敵なお正月の写真を拝見して
良いお正月を迎えられたようでなによりです ★('-^v)
あはは〜ww そうですね! 私の食いしん坊も創作意欲も
新年も変わらず、ですね〜ww
ぽち☆っと、2010年もありがとうございます〜vvv
2010/1/13(水) 午前 9:59
>カレラさん、こんにちは〜♪ お久しぶりですね★('-^v)
白い水は、私のブログでは良く登場しますよ〜ww
料理上手なんて、とんでもないですよ〜汗 単なる料理好きと言うか
食いしん坊☆万歳ですね〜笑
あっ、「とっぷ」で、いいですよ〜☆
2010/1/13(水) 午前 10:03
>バナナさん、こんんちは〜♪ お疲れ様です!
そうですよ〜〜今年はバナナさんの為に、ダイエットメニューも
増やさなくてはww
次回の健康診断に向けて、レッツ☆ダイエットしましょうねvvv
2010/1/13(水) 午前 10:05
冷蔵庫お掃除〜でおいしーものできちゃうと嬉しぃですよね♪ぽちん
2010/1/13(水) 午後 1:49
ありあわせのお料理で、この完成度はお見事っす!
カワハギの肝醤油もたまらんすね〜。
2010/1/13(水) 午後 9:47
おそうじグラタン笑・・・
ほんと・・・おいちそうです・・・
名古屋雪つもるかなぁ・・・そっちもどうかな?
心配だよね・・・
[ carrera74 ]
2010/1/13(水) 午後 11:29
>あまくちさん、こんばんは〜☆
ですね〜ww 一石二鳥、とでもいいますか〜♪
ぽちっと、どうもありがとうです〜(*´^ิ艸^ิ`)モフフ♬
2010/1/14(木) 午前 0:11
>トクちゃん、こんばんは〜☆
どうもありがとうございます〜vvv 何せ、おひとりさまの
食いしん坊なんで〜(。→ˇܫˇ←。)
カワハギの肝醤油は、お酒好きにはたまりませんよね〜♪
2010/1/14(木) 午前 0:14
>カレラさん、こんばんは〜☆
お掃除、多いですよ〜ww でも、食材を無駄にしないから
経済的ですしね ★(。≖ิ‿≖ิ)ウシシ
今日は風花がちらつく静岡でしたが…明朝は氷点下みたいです〜汗
名古屋の方が冷えますね><
2010/1/14(木) 午前 0:17
は〜い
[ ジムカン バナナ ]
2010/1/14(木) 午前 9:06
>8:17分の内緒さま、こんばんは〜♪
いつも応援どうもありがとう〜!! そんな温かなコメントが
私を元気に笑顔にさせてくれますよ〜★('-^v)
気ままは、私も同じ〜ww いつでも、時間が許す限りでのんびり
行きたいね〜vvv
ん・・・お正月でなくても、肝臓は酷使〜汗 お互いに美味しくお酒を
いつまでも楽しみましょッ(๑≧♉ฺ≦)テヘッ♡
私こそ、内緒さま始め、ご家族のご多幸をお祈り致します〜 +。:.゜ヽ(*´ω`)ノ゜.:。+
2010/1/14(木) 午後 11:08
>バナナさん、こんばんは〜☆
そのお言葉、しかと受け止めましたよ〜〜むふふ ★('-^v)
2010/1/14(木) 午後 11:10