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決して
 サボっていた訳ではございませ〜ん 本当か？退院後はお酒がめっきり弱くなってしまった私
 食卓にアテ達を揃え、ふ〜っと一息乾杯
 に入ってしまうと、あらら なんざ〜眼下に入らず 変わらず とっぷ亭 夜部門も開店しておりますので、どうぞご贔屓に
 (∀｀*ゞ)お通しから 葉ショウガと甘い厚焼き卵
続いてあっさり 白バイ貝煮
焼き物 山芋和風グラタン
そろそろ肉類でガツンと モツと玉ねぎ炒め
口直し 生からすみ（野菜添え）
〆は毎度リピート！！ 鶏手羽パリパリ焼き
珍しく黒糖焼酎に手を出す夜でした、とさ
 奄美黒糖焼酎（25度） Jougo（じょうご）
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そして今宵は・・
イエローテイル バブルス ロゼ スパークリングワイン
大好きな私の定番
 イエローテイルシリーズのスパークリング（ロゼ）で乾杯 可愛いカンガルーが目印、お手頃オーストラリアワインのひとつです。
赤も白もスパークリングもバランス良く、値段の割には飲み口豊かで飲み易い
 余れば料理にも使えるし、家には欠かすことが出来ないシリーズです
 世間は明日から3連休
 今夜お酒を目の前にしている方も多いのかな
    ブロ友の皆さん、良い休日をお過ごしくださいね
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＞hisaさん、ありがとうございます〜！
手羽先を上手く焼くける、ちょっとしたコツがあるんです♪
2012/9/15(土) 午前 11:21
＞Marsさん、そうそう甘い厚焼きがいいですよね〜(*´Д｀)
料理をサクサク作れるのは、学生時代からの実績もそうですが
それ以上に性格で〜す (๑≧♉≦)ﾃﾍｯ
2012/9/15(土) 午前 11:26
あいかわらず美味しそうですね 特に黒糖とロゼが．（笑）
旦那さん 幸せ太りしそう．．
こちらでは、手羽先は素揚げが多いですね〜
[ masa ]
2012/9/15(土) 午前 11:28
＞内緒さま、ありがとうございます♪
知識がなくて… 何をチョイスしたらいいのか？？
これはカメラマンさんに、素人でも使える手頃なものを
勧めてもらって購入して3年半になります。。。
そろそろ買い替えしたいんです(´・ω・｀)
2012/9/15(土) 午前 11:35
＞防犯パトロールさん、ご訪問ありがとうございます。
バイ貝がお好きなんですか？
2012/9/15(土) 午前 11:36
＞バナナさん、お疲れ様ですv
お仕事柄、お付き合いのお店も多いでしょうね(・∀・)
これは… 週末だけの出血大サービスデーですｗ
2012/9/15(土) 午前 11:38
＞＞masaさん、ありがとうございます♪
それが---8�疏�えて、ただ今ダイエット中です(^_^;)
残せばいいのに、卓上にあるものを食べ尽くしたい主義なようです(´・ω・`)
手羽先、名古屋から向こうは揚げる方が多いのでしょうかね^^？
2012/9/15(土) 午前 11:45
とっぷはん、こんにちは♪
ひさしぶり？の手料理なん？
やっぱとっぷ手羽先が、食べたいな〜*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
[ いまいずみ ]
2012/9/15(土) 午後 3:11
＞いまいずみさん、こんにちは♪
料理は毎日してますよ〜^^
久しぶりの、料理アップですｗ
いまいずみさんから嬉しいコメントがw(〃∇〃)w
2012/9/15(土) 午後 6:41
毎度丁寧な作りこみが感じられ、随分流行っているお店だとお見受けいたしました。。神戸の近くにあれば良いなぁといつも思ってますよ〜！！
2012/9/16(日) 午後 7:20
＞会社員さん、褒め過ぎです〜(ﾉ∇≦*)
流行はしませんが、ご近所さんに愛してもらえる
低価格と笑顔で勝負ですｗ♪ なんて〜^^；
2012/9/16(日) 午後 11:03
こんにちは♪
やっぱ色々少しずつってのが、酒飲みにはよかね。
アテ大好き☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
[ いまいずみ ]
2012/9/17(月) 午前 11:48
とっぷ☆さん、こんにちは〜
すごいですねー!!!!!!
こんなに本格的にたくさんコースみたいに作られるんですね〜
尊敬します〜❤
私のアテなんて、二品も作ったらいいとこですよ(爆)
黒糖焼酎から、スパークリングに行くなんてすごいです〜♪
私はスパークリングだけで十分です(笑)
あ、ってか、十分お酒飲んでるような・・・^^;
全盛期はもしかして、ワイン一晩に三本くらいとかいっちゃうお方ですか？？(笑)
ナイス☆
2012/9/17(月) 午後 3:27
＞いまいずみさん、こんにちは♪
そうですね〜 色々突いて、ぐびっと❤
やっぱり種類が多いとワクワクしますしねヽ(*´∀｀)ﾉ
2012/9/17(月) 午後 6:45
＞さとりんさん、こんにちは〜
作るのは学生時代からスタートで仕事も食品会社でしたからねｗ
作るも食べるも大好きなんです（笑）
お酒のちゃんぽん、いえいえまさかｗｗ スパークリングは別の日ですよ(・∀・)♪
全盛期は… ワイン2本かな〜^^？ その前に生中3杯〜5杯でね（爆）
ナイス☆どうもありがとう！！
2012/9/17(月) 午後 6:50
＞内緒さま、親切丁寧にありがとうございます！！
でも・・・使いこなせるかしら、私に（笑）
年内に買い替えの方向で検討してみます♪
早速にありがとうございました(＊＾ェ＾=)/
お礼にそちらに伺いますね。
2012/9/17(月) 午後 11:17
割烹が開けるんじゃない？厚焼き玉子で焼酎いただきたい！！
それにしても焼酎は苦手だったんじゃないか？どんどん開拓してるではないか〜！！いいこっちゃ！
山芋和風グラタンはどうやって作るの？
[ パタリロ ]
2012/9/20(木) 午後 9:58
＞パタリン、甘いぞ〜！ あたしの厚焼きはｗ♪
焼酎かぁ、最近は・美味いと思い・初めたり〜笑
日本人だからね、ポン酒を楽しみたいよね〜。。。
山芋のグラタンと言うより、ステーキかな？
�，垢蠅�ろした山芋に、�⇒顱�濃縮ダシ、醤油少々、刻みネギたっぷり混ぜ
��グラタン皿に入れてオーブンで焼くだけよv
�せ転紊�りに、刷毛で表面にダシ醤油を塗って、かつお節とネギをぱらり♪
焼き上がりにとろけるチーズ乗せて焼いても美味しいわよん❤
2012/9/21(金) 午後 3:48
ありがとう♪
今度、家呑みの時に作ってみるわ〜。酒が美味しく飲めそうだ♪
[ パタリロ ]
2012/9/23(日) 午後 10:13
＞パタリン、おつ！
作ってみてね〜♪ 大和芋が上手く特売になるといいね(^^)v
熱々が最高だぜ〜ｗ
2012/9/24(月) 午後 1:29