今夜も笑顔で乾杯♪

甘くてジューシー厚焼き卵

　　　　　こんにちは！　　世間では日曜の休日ですが・・・

　　　　　　皆さんは、いかがお過ごしでしょうか　

 

 

　　　　　　　　　皆さんのお好きな卵料理は何ですか〜　　

 

　　　　　　　ちなみに私は子供の頃から変わらずで、母の作る甘い　厚焼き卵

 

　　　　　　　　　　三十路街道爆走中　今ではすっかり母をも抜く？　

 

　　　　　　　　　　　　　　美味しい厚焼き卵が

 

　　　　　　　　　　　　　自慢の女子でございます（爆）

 

　　　

 

　　　　　

　　　　　　　　　鰹だしたっぷ〜りで甘めのお寿司屋さん風　厚焼き玉子

 

　　　　　　　　これを適度な厚みで切り分け、大根おろし醤油と食べるのが

 

　　　　　　　　どストライク　　ご飯はもちろん、お酒のアテにも最高

 

 

 

 

　　　　　

      

        月末の為、今夜もお仕事遅くなりそうなので、出勤前から晩ご飯も

 

　　　　仕込んでみました　　今夜はキーマカレーに決定

 

　　　　玉ねぎ、挽肉はもちろん定番ですが、今回はセロリを隠し味程度、

 

　　　　人参の微塵切りもたっぷり入れてビタミン補いヘルシー仕上げです

 

 

　　　　　　仕上げの煮込みは・・・帰宅後片手にしましょうかしらね　

 

 

 

 

 

それでは皆さま、素敵な休日をね　

 

 

 

2010年もありがとうございました。。。

　　　皆さま、年の瀬はいかがお過ごしでしょうか

 

 

 

 

　　　　今年もこのようなブログに、ご訪問始め、たくさんのコメントを

 

　　　　残してくださり、ありがとうございました

 

　　　　ブログを始めた動機は話すと長いので（笑）、またの機会にでも。

 

　　　　今ではすっかり私の生活になくてはならない大切な「ブログ」と

 

　　　　なりました　改めてブロ友の皆さまに、心よりお礼申し上げます。　　

 

 

　　さて、30日までお仕事だった私ですが・・・何とか酒パワー　いえ、気合で

 

　　お節を作り上げました　（と、少し手抜きですが・・）

　　　

　　こんな感じで29日深夜の栗きんとんから慌しくスタートして（ごちゃごちゃNG画像だなw）

 

 

 

何とか実家出発前に出来上がりましたよ！

 

お煮しめに、

 

 

一の段、二の段もね。

 

 

今年は100％の出来ではありませんが　毎年恒例のお節作りの〆が

 

無事に終えることが出来たので、今夜は清々と黄色い炭酸と白いお水が

 

さぞかし美味しいことでしょう（爆）

 

 

 

それでは、今年最後のブログ挨拶にて失礼します

 

 

皆さん、よいお年をお迎えくださいね

 

　　

 

冬に食べたい料理と言えば？

　　こんにちは！　皆さんは今冬、「鍋」は召し上がりましたか

　　　冬に食べたい料理と言えば、先ず頭に浮かぶのは何ですか〜

 

　　　ちなみに私は鍋におでんかな

 

　　　少し前までは（ご当地鍋は措いて）一般的には寄せ鍋（ちゃんこ鍋）が主流で

 

　　　韓国グルメブームからチゲ鍋（キムチ鍋）が加わった位でしたよねぇ　　

 

　　　今では、注目を集めているタジン鍋始め、トマト鍋、カレー鍋、ピザ鍋、チーズ鍋など等と

 

　　　変わり鍋も随分と増えましたね　　

 

　　　昨年は、「チーズ鍋（白味噌仕立て）」を記事にアップさせていただきましたが・・・

 

　　　　　　　　　　　　　　今年はコレ　　『トマトチーズ鍋』の素

　　　

 

　　　　

　　後輩ちゃんが美味しいからとプレゼント　　早速友人と家飲み試しましたよ〜

 

　　具材は、にんじん、キャベツ、ほうれん草、しめじ、かぼちゃ、肉団子、ソーセージ、鶏肉

 

 

　　　　　　　　　　　トマトチーズ鍋、これはこれでアリでしたね

 

 

〆はパルミジャーノを加えてリゾット風にしたりして・・・

 

 

やっぱり鍋は冬の風物詩のひとつですものね〜　　芯から温まります

 

 

皆さんはどんな鍋を食べましたか　　また、楽しい、面白い鍋の話はありますか　

　　

恐怖週間中の今冬初ビーフシチュー

こんにちは　　休日いかがお過ごしですか〜

 

恐怖週間中の私、昨夜はこんな入浴剤で1日の疲れを取りました　

 

ワイン色に香りにしばし酔い酔い・・・ε-(´о｀) ﾊﾌｩ〜ﾝ　　※先日のワイナリーでのおみやです〜

 

思わずワイン色した湯船に顔を突っ込みそうな衝動に駆られたりして

 

 

 

ようやく今冬初のビーフシチューを作りましたよ　　

 

遅い帰りのうまみの1つ・・・スーパーの食材が割引オンパレード　　

 

そう　当然国産牛がめちゃ安、実にお買い得なんですね　

 

スネ肉が塊4個で500円　　これ見付けて買わないわけないわよね〜w　（アンタ主婦かいっ）

 

ビーフシチュー使用の赤なんぞ飲みながら、酔い仕事させてもらいましたよ

 

 

ワイナリーのアドバイザーお勧めのワインも・・・ついに・・開けたりして

 

 

十分なカロリーにスタミナ付いたはずなのに、食欲ここで止まらず　

 

差し入れでいただいた、私の大好物の某ホテルケーキにまで手を出してもうた

 

甘いものはあまり得意ではないけれど、ここのケーキは完食出来るから不思議

 

この時期限定の栗のなんちゃらとか言うお勧めケーキだとか・・・

 

 

深夜のストレッチにMTBに

力が入ったのは言うまでもありませんが・・・

 

 

さて、それでは今日も社員増員の面接第2段！　張り切ってお仕事行って来ま〜す

 

 

 

お疲れちらし寿司と冬支度事情・・・

今日もお疲れ様です　(＊＾ェ＾=)/　 文化の日、皆さんはどう過ごされましたか　？

私に祝日なんて「かんけーねぇ（古）」って訳で、昨日はしっかりお仕事デー =3　

そんな夜には、自身へ　ご褒美よろしく？　　ささやかに　ちらし寿司　なんぞを作ってみましたよv

酢飯に煎りゴマと母の刻み生姜の甘醤油炊きを混ぜて、海老に錦糸玉子、シソに海苔…　

もちろん、極め付けにあの　いくらの醤油漬け　をオンしてね　(*^ิ艸^ิ*)-3　　

　

ところで、皆さんは　冬支度　済まれましたか？　例えばクローゼットや、下駄箱、部屋模様換え等など。

ブロ友パタちん♪の影響で、私もようやく重い腰を上げまして〜爆　　クローゼットに下駄箱ぼちぼち…

PCルームは、買い換えた　冬用ラグ　にチェンジです。　　（…しかし重かったわ〜！

ここで相談ですが、本棚をもう1つ増やしたい私、どなたかオサレでお手頃価格の家具通販サイトを

知りませんか　？　イケアにしようか、フランフランにしようか、はたまた…状態のまま早2ヶ月でして（大汗）

部屋が片付かないと、色々と落ち着きませんしねぇ〜　（￣ｗ￣）

話は変わりますが、皆さんのお仕事デーのランチは何ですか　？　愛妻、自家製弁当始め、コンビニ、

会社での給食、外食とさまざまですよね？

私の場合、早番週はお弁当持参が殆どなんですが、たまにご当地カレーを楽しんでします♪

ここで久々にご当地カレー登場です（笑）

飛騨高山ステーキハウス・キッチン飛騨　さんの、「ハンバーグカレー（国産黒毛和牛使用）」

レトルトなのに、゛手づくり゛を強調、おまけにパッケージ裏側にはシェフ本人の顔写真に名前まで

掲載されていたので即買いでしたけれどww　

　
中身はこんな感じ〜　　あれ？　ハンバーグ1枚入りにしては安いと思ったらハンバーグは2切れのみ。　

ルーはけっこう甘め、スパイス感はあまり強くないかな？　ハンバーグがルーに浸かったままの所為か？

柔らか過ぎです　(///∇//）　　張り切って持参したピンクのプレートがなんだか悲し過ぎる…

やっぱり　お手頃価格のレトルトに名店の味を求めてはいけない！！　ですよねぇ　（´Α｀）