今夜も笑顔で乾杯♪

一人呑み

さてさて、土曜の夜はお一人ですよー

ご近所圏の呑み屋にでも出掛けようかな、な〜んて企んでもいたんですが…。　　お主も悪のよう〜　

お気楽なひとり家呑みに決定

TSUTAYAディスカスで借りたDVDを観ながら、好きなアテで一杯することにしましたよヽ(｀▽´)/

 

冷蔵庫にあるものをメインに、購入してきたのは浜名湖産のあさりのみ♪

さぁ、何を作ろうかな

 

最初はもちろんのビール

お通しは、新生姜&もろ味噌にカマボコの明太添え

 

おくらとなめ茸（Sさん、新鮮なオクラをありがとう❤）

 

 

 

トマトと賞味期限切れそうなカマンベールで、　　　　　　　　　切れてたよー( -ﾉｪ-)ｺｿｯ

トマトのチーズ焼き（家庭菜園のバジル添え）

 

 

あさりの酒蒸し（ちょこっとバター風味）

 

 

トマトの辺りから白いお水に切り替えまして　1本空けそうな頃にまめさんからお帰りコール

時間は0時過ぎでしたが、まめさんがお腹が空いたというので、

金のパンでピザトーストを作りましたとさ

 

 

週末はついついの呑み過ぎ食べ過ぎ注意報です

これじゃプールとジムの時間も増えそうですよ

 

親のおき土産で

先週末は、両親のおき土産で軽〜く一杯　　　　　　一杯で済んだことないし

 

この日は解禁デーということもあり、せっかくなので

キンキンに冷やしておいたサンテロのピノ・ロゼを開けちゃおう

このベビーピンクがキュートでスタイリッシュ

見た目は淡いピンク色のスパークリングでも、味わいはスッキリ辛口でイケてます

コルク栓もキャワユス　　お値段もお手頃1000円ちょっと。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ブルーチーズ、私は大好きなのにまめさんは　　

なので、家では暫く遠慮していたんですが、まめさん大好物の

牡蠣を交換条件として私専用アテに（笑）

 

　　　　　　ブルーチーズ・自家製ボロネーゼソース&ペンネ・オリーブ

む、赤の方が良かったかな

 

 

 

ブルーチーズお許しの賄賂　もとい、　牡蠣の串焼き

生で食べれる牡蠣なので、さっと蒸し焼きに　　 　ぷりっぷり〜　ポン酢がｲｰﾈｯ

 

 

 

ここでお土産登場　　　　　　ローストビーフ（オニスラ添え）

柔らかく、肉の独特な臭みもなくウモア〜　　

新玉も良い脇役でした

 

 

バケットは、お決まりの　ガーリックバターと、バジルオリーブ

ダイエット必須の某メンのため、バターは少量で。　　　　　　

たっぷりが美味しいんだけどね

お替り必須で、結局プラマイゼロ　(￣‥￣)ﾌｶﾞｯ

 

 

 

記事を書きながら、週末までの休肝日がやたら長く感じる私でしたとさ　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

週3日は開店しております〜

決してサボっていた訳ではございませ〜ん　　　　　本当か？

退院後はお酒がめっきり弱くなってしまった私

食卓にアテ達を揃え、ふ〜っと一息乾杯に入ってしまうと、あららなんざ〜眼下に入らず

 

変わらず　とっぷ亭　夜部門も開店しておりますので、どうぞご贔屓に(∀｀*ゞ)

 

 

 

お通しから　　　　　　　　　　　　　　　　葉ショウガと甘い厚焼き卵

 

続いてあっさり　　　　　　　　　　　　　　　　　白バイ貝煮　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

焼き物　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山芋和風グラタン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

そろそろ肉類でガツンと　　　　　　　　　　　モツと玉ねぎ炒め　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

口直し　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　生からすみ（野菜添え）

 

〆は毎度リピート！！　　　　　　　　　　　鶏手羽パリパリ焼き　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

 

　　　珍しく黒糖焼酎に手を出す夜でした、とさ　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　奄美黒糖焼酎（25度）　Jougo（じょうご）　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　

 

 

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　そして今宵は・・　

イエローテイル　バブルス　ロゼ　スパークリングワイン

 

大好きな私の定番イエローテイルシリーズのスパークリング（ロゼ）で乾杯　　

可愛いカンガルーが目印、お手頃オーストラリアワインのひとつです。

赤も白もスパークリングもバランス良く、値段の割には飲み口豊かで飲み易い

余れば料理にも使えるし、家には欠かすことが出来ないシリーズです　　

 

　　　

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　世間は明日から3連休　　

　　　　　　　　　　今夜お酒を目の前にしている方も多いのかな　

　　　　　　　　　ブロ友の皆さん、良い休日をお過ごしくださいね

 

 

98円野菜でイッタリアーン

　　　

　　　　　　いきなりですが・・　火曜特売　大好きです　∵:.（:.´艸`:.）.:∵ﾌﾟｯ　

 

　　　　　　　いっそ、仕事も毎週火曜休みならいいのに 　な〜んてねｗ

 

　　　　　　　新玉もピーマンも茄子も人参もほうれん草も生マッシュも…

 

　　　　　　　とにかく野菜が色々98円〜　　ワクワクです（爆）

 

 　　　　　　　　火曜に野菜を買い込めば、応用メニューで1週間安泰〜　　　　本当か？！　

 

 　　　　　　　　和食は普段1番食卓に上るので、たまにはイタリアンで♪

 

　　　　　　　　

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　先ずは新玉　

 　

　　　　　　　　　　 

　　　　　　　　　　　　　　　　　煮込み新玉のグラタン風　　

 

 

これが我が家の最近のヒット　　

ブイヨン染みたとろっとろの新玉がたまらんっ

ワインのアテでも、パンと一緒でも逝ける〜　　

 

 

 

　　茄子　　　　　

 

　茄子のトマトチーズ焼き　　　

 

 

熱々とろけるチーズが、トマトソースと茄子と当然

相性グンパツです　　

 

 

 

　　　　　　ほうれん草&生マッシュ　　　　　　

 

　　　　ソテードマッシュとほうれん草のサラダ　（パルメザンチーズ風味）　　　　　

　　　　　　

 

お口直しには、しっかりした緑黄色野菜をね　

生マッシュはガーリックオイルで炒めて、緑黄色野菜の吸収を高めます

  

 

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　98円野菜が毎日フル活用　　　　　

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　あ〜　火曜が待ち遠しいわぁ(´ 0｀)♥

 

　　　　　　　　　　　　

我が家のパセリで・・・

　　　　　　　皆さん、今日もお疲れ様です　

 

 

　　　　　　Q：先ずは、我が家のパセリ君をハゲさせた理由から〜　

 

　　　　　　　正解は━━　エスカルゴ･バター作りました　　　お蔭でパセリ君が丸ハゲ

　　　　

 

 

 

 

　　　　　

　　　　　　パセリをハゲさせたにも関わらず、量が足りなく　あっさりめのエスカルゴバター

 

　　　　　　出来上がり100ｇ分が、持ち帰りケーキの空き容器にジャストサイズ　　

 

　　　　　　陶器に入ったケーキって、再利用で使えるから好き〜(人´3`)

 

　　　　　　

　　　　　　出来たてエスカルゴバターを、早速エスカルゴとこんな風に

 

　　　　　　試したかったのですが・・・　　　　　

　　　　　　

　　　　  　　　　　※画像は先週食べた日食さんで購入した、焼くだけのエスカルゴです※　

 

　　　　　　

　　　　　　　エスカルゴ＝かたつむりイメージが抜け切らぬ某Mさん　　まめさんじゃね？笑

 

　　　　　　　　　某Mさん　　「美味しいけど…、こないだ食べたばかりだよね」　

 

　　　　　　　　　私　　　「ちぇっ　男じゃねーぜ」　

 

　　　　　　という訳で（笑）、半値でゲットした国産牛ステーキ肉とフランスパンに

 

　　　　　　添え、大人様プレートに盛り込みました　　　

 

　　　　　　エスカルゴバター、牛ステーキにも相性グンパツですからね

 

　　　

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　来週こそは強行突破　（｀ー´）ｲﾋﾋ❤

 

　　　　　　　　　やっぱりエスカルゴバターは、エスカルゴで食べるのがナンバー1

 

　

 

　　　　　　　　　エスカルゴが苦手な方、ごめんなさいね　<(_ _*)> ﾍﾟｺﾘ