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姉より ソーメン瓜なるもんを頂いた 始めての調理開始〜 全景はこんなお姿 それを1cmくらいの 輪切りにしまして 切り口は こんなお姿 種を取り出して お鍋の中にぽい! どのくらい湯がけば?・・・の問に 箸でつついたら ほぐれる・・・でOK! ほぅ〜〜! 私的には おにぎり 3個作って お釜を洗って お米をといで 昼食のカップラーメンに湯を注いで はっ!と気づけば ふやけてる(*/Д\*)ウワァーン!! 言うくらいの時間でした お水に移し 手で モニョモニョ あ〜ら不思議 確かにソーメンのようだ "ヽ(´▽`)ノ" アゲを入れて 酢の物にしました あんなにでかい 瓜やったに 出来上がりは 小さな小鉢 3人分 一口 シャキシャキ うまぁ〜 二口 お〜〜これはいけるあぁ〜 三口 あちゃぁ〜! これでおしまいかぁ〜 ぐらいしか 味わえんかった^_^;
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前回に続いて これもまた 初めて見ました。
瓜がそうめんみたいになるなんて 不思議だわ〜〜〜ポチ★
見たことないってことは こちらには売ってないんでしょうね。
2009/10/11(日) 午前 1:16
☆とっぴーさん☆
とっても珍しいもの見せていただきました。(*^ヮ^*)
存在すら知らなかった。
ポチ(。・・)/凸【傑作】
2009/10/11(日) 午前 1:17 [ アニキ。 ]
こちらの地域ではソーメンカボチャと呼んでいますがあまり売られてはいないようです。数年前にやはり貰ったたことがありましたがスキヤキの材料として食べた思いがあります。でも不思議な野菜だね。
2009/10/11(日) 午後 7:24
こちらでは糸瓜とか、かぼちゃ瓜といいます。スーパーでは見かけませんが、こちらの農家では作っています、大好きです、サラダにしたりそのままお醤油で食べたり、酢の物にしたりしていただきます、ゆですぎるとシャキッとしたところがなくなるので、湯で加減が大事ね。
2009/10/11(日) 午後 7:43
見たり聞いたりはするけど、まだ一度も作った経験無いのよ!
食感はシャキシャキしてるのかな?
2009/10/13(火) 午前 9:44
食べたことありますよ、
でも白ではなくて黄色だったと思いますが、
種類があるのかな?
酢の物で、それは同じ。。ポチ
2009/10/13(火) 午後 1:40
作った作った、同じようにして・・でもたくさん出来たので2回に分けて食べましたよ、酢の物で。シャキシャキしておいしかったわ〜。↑こちらも黄色でした。
2009/10/14(水) 午後 6:45
なつかしー(`ー´)イヒヒ
小学校の収穫祭でこやつを調理したのを売り出した記憶が・・。
そういえばそれ以来とんとご無沙汰・・あんまり打ってるのみかけないし。
2009/10/14(水) 午後 10:57
名前は聞いたことが有りましたがこれですか「そうめん瓜」
酢の物にシャキシャキ美味しそうですね。食べてみたいです。”ポチ
2009/10/16(金) 午後 11:16
とつさんm(__)m
始めて食したワタクシ 珍しい物と思ってましたが よくご存知でしたかδ(⌒〜⌒ι) とほほ...
ぽちありがと〜
2009/10/20(火) 午後 4:43
saiさんm(__)m
実家が農家なら いろんな野菜が満載ですね
羨ましい限りです
始めての食感 とってもおいしかったです〜
2009/10/20(火) 午後 4:47
夏ママさんm(__)m
親戚のおばぁちゃんから頂いたもので 市場に出ているのは私も見かけた事がないんやけど 調理するも とっても楽しくて・・・(^.^) ぽちありがと〜
2009/10/20(火) 午後 4:49
ねおっちさんm(__)m
(≧∇≦)/ ハハハ 私も始めてお会いしまして どんなになるかわくわくしながらの調理でした
おいしくできて 良かった〜〜〜(^.^)
ぽちありがと〜
2009/10/20(火) 午後 4:51
いなかさんm(__)m
かぼちゃですか 地域によって呼び名も違うんですね
スキヤキの材料にもなるんですか〜?
今度 頂いた時は 試してみます〜
2009/10/20(火) 午後 4:53
ちえこさんm(__)m
同じ物でも呼び名が違ってくると調理法も色々 あるんですね
次にゲットした時は 挑戦してみます〜
2009/10/20(火) 午後 4:55
ばぁばさんm(__)m
私も始めてやったけど しゃきしゃきした食感で とてもおいしいよ〜是非食べてみてください〜
2009/10/20(火) 午後 4:56
孫姉さんm(__)m
姉さんもご存知でしたか
酢の物 酒のつまみにも最適かも〜〜!
画像がちと悪いかな? うっすらクリーム色だったかな?
ぽちありがと〜
2009/10/20(火) 午後 4:58
みどりんさんm(__)m
そっか〜あまり珍しい物でもなかったね〜^_^;
多少 味は違っても同じ物を食してたんや〜
しゃきしゃきと いくらでも食べられそうやった(^.^)
2009/10/20(火) 午後 5:01
はとさんm(__)m
こちらも頂いたもんやけど ソーメンのようになる・・と聞いて 茹でる時にとても楽しみでね(^.^)
うまくできて 良かった
2009/10/20(火) 午後 5:03
かみさんm(__)m
酢の物は あっさりしてて とってもおいしいよ〜
お勧めです〜
ぽちありがと〜
2009/10/20(火) 午後 5:05