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そんなわけで、昨日は無理矢理有給休暇を取って埼玉へ行きました。 いや、年度末までに有給休暇を取っておかないと、4月になったらなくなっちゃうので。 ということで、平日でなければになかなかできないことをしようと思い立ち、 何かいいことはないかなぁと考え、2つのイベントを設けることにしました。 そのうち一つは、この藤店うどんへの訪問。 あ、ちなみに「藤店」と書いて「ふじだな」と読みます。 で、なぜここを選んだかというと、 ここは前々からテレビや雑誌などで紹介される、 肉汁うどんというのが名物のうどん屋です。 前々から行ってみたいなぁとは思っていたのですが、 なにぶん交通の便が悪く、営業時間が平日10時から15時まで日曜定休と、 こんな時でなければいけない所なんです。 そこでこの日に行くことにしました。 地図で調べたら大宮からバス、というのが定石見たいですが、 それほど遠くもなさそうだったので、 北の方を走る川越線の指扇駅から歩いて行ってみました。 しかし、この日は雨。 行けども行けども目的地に着かず、雨の中30分以上歩いちゃいました。 到着したときには上着はびっしょり。パンツや靴の中にも浸水していました。 で、ようやく到着した藤店うどん。お店は県道?沿いにあります。 中に入ると小上がりとテーブルとカウンター。 「県道沿いにありそうな飲食店」の雰囲気です。 注文は勿論「肉汁うどん」並盛650円。 それに小海老天盛320円を付けました。 程なくして注文したものが到着。 お肉をいただいてみますと、ブタのバラ肉ですが、脂がジューシーです。 ねぎと油揚げがいっぱい入って、うどんを絡めて食べます。 うどんは断面が丸、というよりも、ちょっと楕円でしょうか。 でも、しっかりコシのあるうどんですね。 最後につゆまですすって間食です。 ただ後悔したのは、並盛じゃなくともっと大盛りとかにすればよかったなーなんて。 並盛だとペロッと平らげてしまいました。 確かにおいしいお店ではありますが、 なにぶん交通の便と営業時間が・・・というお店です。 帰りは素直に大宮までバスに乗りました。 |

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