ぐうたら主婦、時々薬剤師・・・

最後の・・・

Mon, 22 Nov 2010 13:21:20 +0900

息子の寮生活も残りわずかです。

時々、「お菓子やシャンプー、ノートetc.送って」と電話があり、「そんなの送料のほうが高くついてしまうのでそっちで買ったら・・・」と、言いながらも、息子の好きそうなお菓子などダンボールいっぱいにつめて、宅配便で送っていました。（前にも記事にしたような・・・）

こうして荷物を送るのも、多分、これが最後です。

今回はお菓子、ボディソープ、ノート、シャンプー、野菜ジュース、インスタントコーヒー、岩波書店の『世界』、歯ブラシ、歯磨き粉・・・

そして、母からのラブレターも

夫の手料理　番外編＜干物＞

Mon, 20 Sep 2010 18:17:20 +0900

夫の手料理、本日は番外編ということで・・

鯵の干物

近所のスーパーから鯵５尾２９８円で買ってきた夫。

鯵の干物に挑戦です。ずいぶん前に「これで自家製干物が作れる」と嬉しそうに買ってきたネット。

一度、椎茸を干すのに使ったきり、しまいこんでありましたが、今日はそれを引っ張り出してきて、鯵を干してます。

午後から作り始めたので、暗くなってもまだ干してある

というわけで

今日の夕飯＜９月２０日＞

＊鯵の干物（ただし、生渇き？）「どうせ焼いて食べるんだからいいんだよ」だそうです。

＊飛竜頭の炊き込みご飯

＊おひたし

＊自家製昆布の佃煮さっきちょっとツマミ食いしてみましたが、硬い

で、何時になったら夕飯になるのかしら？？？

今日は【妻の手料理】

Wed, 15 Sep 2010 18:22:57 +0900

今日は平日休み。

特に用事もなく、主婦の一日を楽しみました。

いつもなら、３０分くらいでしてしまう夕飯の仕度も２時間近くかけ、ご馳走？？が完成！！

と、いうことで　

妻の手料理＜９月１５日＞

＊サンマのマリネ

＊かぼちゃのスープ

＊レバーペースト

＊焼きナスのブルスケッタこの間、【平成の常識　やってＴＲＹ】でみたレシピ。早速、まねしてみました。

今日は冷たい料理ばかりなのでこれから冷蔵庫でじっくり冷やして、盛り付けは夫が帰ってから。

あとはフランスパンを切って、完成です。

夕飯・・・というより、お酒のおつまみ？？

お久しぶりです♪＜近況報告＞

Sat, 04 Sep 2010 22:35:53 +0900

この前、投稿したのは春なのに雪・・・と言う記事でしたから半年くらい前？？だったでしょうか・・・

とってもさぼってましたね・・・

皆様、お元気だったでしょうか？私はかなりの暑さに少々夏バテ気味です。

最近の我が家は老後の計画、息子の大学受験、ゴルフの話題が中心です。

ゴルフは頑張ってますがセンスがゼロのようでありえないくらい下手くそ

コースはまだ２回しか行ってませんがさんざんの結果でかなり凹んでます。

友達からコースに行こうと誘われているのですがまだ、人様とまわる自信がないので当分、夫に付き合ってもらって修行を積もうと思ってます。

とりあえず、ゴルフ雑誌で勉強中です。

息子の函館生活もあと５ヶ月ほどになってしまいました。ようやく、受験モードになってきたようですが、間に合うんでしょうか・・・高３になってから、進路を大きく変更したので、とっても心配です。母は遠くから見守るだけにしようと思うのですが心配でつい、色々と言いたくなってしまいます。

とこんな感じの今日この頃です。

３月なのに・・・

Tue, 09 Mar 2010 22:30:49 +0900

先週は２０℃近い日もあったのに、今日は朝からみぞれまじりの空模様・・・

夕方から本格的に降り始め、残業して帰宅する頃にはこんなに積もっていました。

明日の朝は雪だるまが作れるくらい積もっているかしら・・・

○○○デビュー♪

Sun, 07 Feb 2010 21:06:46 +0900

本日、ようやくデビューしました♪
っていっても、とりあえず、練習場のお試しレッスンですが。

そう、今年のチャレンジは『ゴルフ』

老後を健康に迎えるためにも体力づくりからと思って、今年はゴルフデビューを計画しました。

まずは形から入るので、早速、初心者用のゴルフ用具を一式、購入するため、昨日はゴルフ用品のお店を夫と一緒に4軒もまわって、ようやく一式そろえました。何が何だかわからない私は見た目重視。夫は横で飛距離とか重さとか私の体力を考えながらブツブツ言ってましたが・・・

そして、今日、記念すべき練習場デビュー♪

イケメンのインストラクターのお兄さんに手取り足取り教えていただきました。

もちろん、空振りもありましたが思っていたより、爽快でした。

これから週に1度は練習して、夏にはなんとか『コースデビュー』を果たしたいと思っています。

ご無沙汰でした♪

Sun, 10 Jan 2010 20:05:45 +0900

ちょっと、遅くなりましたが・・・

明けましておめでとうございます。

気がついたら、約２ヶ月も更新してませんでした（汗）
今年もこんなペースになりそうですが、よろしくお願いします。

この２ヶ月、特に記事にするようなこともなく、毎日を過ごしてまいりました。
ダイエットもあきらめ、仕事にもなーーーんとなく身が入らず、かといって何か新しいことを始めるでもなく・・・

今年は年齢も節目、息子との遠距離恋愛も今年が最後の年。

こんなやる気のないことではいけませんね。ちょっと反省しています。

今年の目標は、

老後に備えて何か打ち込めることを見つける

です。
趣味といえば読書くらい。ピアノはショパンを目指してレッスンを続けていますが、ようやくブルクミュラーという腕前なので趣味というには程遠く・・・

今年は色々なことに挑戦しようと思っています。

手始めに○○○デビューしようと考えています。
本当に始められたら、近いうちに記事にします。

しばらく更新がなかったら、相変わらずぐうたらしていると思ってくださいませ。

息子の冬休みも終わり、明日はまた函館に戻っていきます。最後の一年、部活も受験勉強も悔いのない様に頑張って欲しいと思います。母は邪魔にならない程度に今年もデートに行きたいと思っているのですが、なかなか相手にしてもらえず・・・
２月の半ばに行こうと思っていたのですが息子に断られてしまったのであきらめました（泣）

母の味＜自家製さつまあげ＞

Thu, 01 Oct 2009 20:54:05 +0900

最近、認知症の症状が少しずつ進んできている母。１年くらい前まではまだ、時々料理もしていましたが、今年に入ってからは食事の後片付けをするくらいで料理をすることもなくなってしまいました。

母の味が懐かしくなって、母がよく作っていたものを時々、自分で作ってみたりしますが、母と同じようにはできないですね。

今日は母がよく作っていたさつま揚げを作ってみました。（私の田舎では『さつま揚げ』ではなく『揚げはんぺん』と呼んでいましたが・・・）

母は鰯やムロアジを混ぜて『揚げはんぺん』を作っていました。でも、川越のスーパーにはムロアジなんて売ってない・・・鰯だけだとやわらかくなりすぎてあまり美味しくありません。

考えて、今日はサンマと鰆で作ってみました。（サンマは先週４尾３９８円で買った残りを冷凍したもの。鰆は照り焼きにしようと思って切り身で買って忘れてた・・・これも冷凍。イカも冷凍になってたので、これも使って）

フードプロセッサー大活躍です。

半分はピーマンと人参を入れて『野菜のさつま揚げ』残りの半分は『イカ入りさつま揚げ』

母と同じようにはできなかったけれど、ちょっと懐かしい味でした。

秋の食卓

Thu, 17 Sep 2009 21:00:14 +0900

今日は久々の平日休みでした。掃除や買い物、マッサージにも行って充実？した一日でした。

夕飯も真面目に作りました。駅前のスーパーでイカが安かったので今日の夕飯はイカがメイン。

今日の夕飯＜９月１７日＞

＊イカ大根
＊イカ刺身（なぜかオクラ添え）
＊豆苗のおひたし
＊冷奴
＊栗ご飯

冷奴はとってもおいしいお豆腐屋さんのおぼろ豆腐。

早めに夕飯の下ごしらえを終え、ＴＢＳで再放送している『チャングムの誓い』をコーヒーでも飲みながらゆっくり見ようと思っていたのに、お台場の警察署からの報道特別番組でチャングムは飛ばされちゃいました。残念！！５時からの水戸黄門はちゃんと普通にやってたのに・・・

いつもの食卓

Thu, 20 Aug 2009 19:41:35 +0900

息子も寮に帰って、また夫婦二人の静かな生活に戻りました。

息子がいる時の夕飯はどうしても息子の好きな肉料理が中心になります。息子は魚は食べますがあまり喜ばないし、ましてナスやキノコは大嫌いなので息子がいる間は食卓に上る回数も減っていました。

お休みの今日は夕飯も少し手間をかけて夫の大好物の魚料理にしました。

＜今日の夕飯：８月２０日＞

＊鰯のお酢煮

＊ナスの揚げ浸し

＊ネバネバ和え（納豆、オクラ、長芋）

ご飯は黒米を混ぜて炊きました。

鰯は８尾で３８０円、お財布にも優しいメニューでした。沢山できたので、明日は久しぶりにお弁当も作ろうかな・・・