ひろしま菓子博２０１３

ほぼ４年に一度全国各地で開催されている全国菓子大博覧会は、今回が２６回目となります。

　【シンボルゾーンの会場】

広島での開催は、大正１１年に現在の原爆ドームで開催されて以来９２年ぶりです。
　【原爆ドーム（元「広島県立商品陳列所」）】

会場内には、食事ができる店舗が無く、お弁当を買って食べるしかありません。

　【菓子博オリジナル幕の内弁当】

　【800円の弁当「もみじ御膳」】

天気が良かったので、外で食べました！　【にぎわい味わいゾーン】

ちょうど、ジャグリングのパフォーマンス中！【大道芸人「ジャグラーみぞん」】

最後の荒業！

二つの丸いパイプの上でバランスをとりました！　

　大喝采の後、感動した１００人以上の観客が次々にチップを渡していました！（こんな光景を見たのは初めてです）

食後に約１５分間並んで見たのが、全国の菓匠やパティシェが伝統芸を駆使して制作された１５０点以上の「工芸菓子」。（写真撮影禁止のため、遠くからの撮影となりました。）【お菓子美術館】

最後に待っていたのが、１５分の１のスケールで壮麗に再現した世界文化遺産「厳島神社」。もちろん、お菓子でできています。

　【お菓子のテーマ館】

カカオとゼラチンを混ぜたもので、作っているそうで、保存状態が良ければ１年は持つそうです。

館内撮影できたのは、唯一こちら。

　【マジパンの作品】

【カキツバタ？】

待ち時間は、人気度によってさまざま。０分〜１２０分でしたので、今回は０分の「お菓子の工場」のみ。
【出会いと交流ゾーン】

再入場も、出口で透明のスタンプを右手にしてもらえば、可能です。

５月１２日（日）で閉会となりますので、まだ見ていない方は、是非お早めに！

会場専用の駐車場が２か所用意してありますが、安佐南区にある駐車場は、１０時にはすでに満車となり、無料バスも１時間待ちとやや不便でした。