七草粥２０１５

昨年は食べ損ねた「七草粥」。今年は絶対食べようと前日に七草セットを購入した。








材料（４人分）
　・春の七草ーーーーーーー１パック
　・冷飯ーーーーーーーーーお茶碗４杯分
　・水ーーーーーーーーーー900ml
　・塩ーーーーーーーーーー適量
　・こぶ茶ーーーーーーーー適量
　・だしの素ーーーーーーー適量
　・おもちーーーーーーーーお好みで


























1.スズナ(かぶ)とスズシロ(大根)は小さめのいちょう切りに。他の葉類は1cmくらいに切る。お餅は小さな
さいのめ切りに。















２．冷飯をザルで水洗いし、鍋に入れ、水とスズナとスズシロを入れて、中火にかける。

３．沸騰したら、弱火にして、塩、だしの素、こぶ茶、味の素で味を整える。(入れたい人は、餅も)




４．最後に残りの七草を…