鶏小幸てんちょ奮闘記(旧鶏小屋てんちょ)

炭火食堂 なかもず 鶏小幸をよろしくお願いします

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しんどくなります

頼みもしないのに 業者さんから業務用食材のカタログが送られてきます。 「さかい大谷漁港」でも「鶏小幸」でも イチからの手作りにこだわるから そういう食材は一切使いません。 しかし先日送られてきたチラシ。 ...すべて表示すべて表示

リーンスタートアップ

2018/5/19(土) 午後 2:28

昨日もランチの予約を入れてくださろうとする電話を受けました。 取材や問い合わせも多く、 手ごたえを感じた時にランチ営業を休業せざるを得なかったから 残念でならないのですが 現状だとやはりランチ再開は困難で ...すべて表示すべて表示

チャンス到来?!

2018/5/18(金) 午後 0:15

今夜から明日朝にかけて雨が降るそうです。 営業に影響が出なきゃいいなぁと願っています。 さて、 昨日は鶏小屋時代からの人気メニュー、 「生つくね」とともに「トマトマ」も復活させました! ささみのトッピング ...すべて表示すべて表示


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