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本日は七夕  ･･･といっても、お酒の話（笑） トロっちの住んでる静岡県の清水（今は静岡市清水区）では、昔から七夕まつりがあるんですよ。 それこそ仙台や平塚の七夕祭りほど大規模ではないけど、それなりに歴史はあります。 あー、以前にも記事にしてましたよね(￣ｰ￣) もう数年行ってないですが、子供の頃は楽しみだったし、色々想い出があります。 子供でもいれば家族で･･･にもなるんでしょうが、独り身では行ってもねぇ（笑） それに七夕にはちょっと哀しい想い出もありまして、余計足が遠のいてる気もします。。。。 な〜んて、本音は「行くのが面倒くさい」だけなんですが（笑） 子供の頃はあの物凄い人混みもへっちゃらでしたが、今は････○|￣|＿ スタジアムだけは平気（笑）なんですが、やっぱり疲れちゃうんですよね。 あああ、歳ってことか ○|￣|＿ そんな七夕の夜の酒。 「暑い夜はビールも美味しいし、冷酒も旨い。焼酎のロックも･･･」と考えた中で、ふと思いついたのがコレ。 以前飲んだことがありますが、非常にバランスのいい焼酎でした。 香りも味もいいですが、口当たりが本当に柔らかくて、ほのかな甘味がふわ〜っと広がるのがいいんですよ。 芋焼酎でもキツクないので、初めて芋焼酎を飲む･･･という方にもいいかも。 ソムリエ世界一にも輝いた田崎真也氏もオススメだそうですから、間違いなし  の１本。ちなみに、 『七夕』は白麹のもの。 『くろ七夕』は黒麹のもの。 味の違いを比べるのも面白いですよ。 (*￣ー￣)ゞ 今夜用に、１本買って来ようかなぁ･･･（笑）
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焼酎
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最近ハマっている焼酎 
まだまだ焼酎は勉強中、飲んだものを中心に紹介していきます。
まだまだ焼酎は勉強中、飲んだものを中心に紹介していきます。
コメント（16）
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あああ、最近すっかり「サッカーブログ」と化してるこのブログ。 飲兵衛仲間に見捨てられないように頑張らねば（笑） ということで、久々の焼酎ネタ。 どうも写真撮って、加工して･･･で満足しちゃうんですよね  今回紹介するのは、最近飲んだばかりの焼酎。 この焼酎、父が通販で九州から取り寄せた焼酎達の「おまけ」なんです。 ※以前も紹介した『一葉の恋日記』などですね。 ６本セットを購入すると、いつも何かしら「おまけ」を付けてくれるんです。 これは得した気分  早速飲んでみる（お湯割りです）と、違和感はほとんどなく確かに昆布の味がします。 特に飲んだ後の口の中に昆布の味わいが広がるんですね。 ちょっと不思議な感覚なのですが、要は昆布の旨味が焼酎に溶け込んでる感じ  昆布独特の味わいがあるので、好き嫌いはあるかも知れませんが（笑） 我が家では好評でしたね。（特にトロっち父） 挙句に昆布茶で割ってるし（笑） 思わず湯豆腐が食べたくなりました (*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ
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本日２日はＪリーグ最終戦。 この後トロっちもエスパルスの応援のために、日本平に向かいます（笑） 相手はサンフレッチェ広島、この勝敗次第で４〜６位になります。 広島はこのところ調子がよく、連勝してますからね。 目標の「５位以内」達成のためにも、２７日に亡くなった健太監督のお母さんのためにも、負けられません。 そんな広島戦を控えた昨夜飲んでたのは、ゲン担ぎの焼酎。 その名も、、、
この焼酎は夏に広島に旅行に行った友人達からのお土産。（Ｗちゃん、Ｉちゃんありがとう） 「広島」「紫」のキーワード通り、 “サンフレッチェ広島”を応援するサポーターのお酒として誕生した純米焼酎 なんだそうで （￣∇￣|||） こういうものを土産に買ってくる辺りが“友情”だよね（笑） ●株式会社菱正宗久保田本店 （広島県広島市） 純米焼酎 『紫朋ノ心（しほうのこころ）』 原材料：米・米麹 アルコール分25度 ※ネーミングのココロは、“紫の朋 心一つに束ねれば成し遂げられぬことはなし”。 広島のサッカーを応援し盛り上げていく･･･熱い想いと願いを込めて、久保田酒造と サッカーファンのコラボレーションによって生まれた純米焼酎。 広島の米・水・風土が造り上げた米焼酎に、広島サッカーの新たな元年とも言える 1992年の秘蔵の原酒をブレンド。 この焼酎を貰った時、 「最終戦の広島の前に飲み干してやる！！」 と固く心に誓った（笑）トロっち。 そんなわけで昨夜ぼたん鍋とともに頂きました。 ボトルにはロックや水割りで･･･とあったけど、この時期はやはりお湯割りですね♪ 開封するとあまり焼酎独特の香りはせず、むしろ日本酒を思わせるような香りです。 お湯割りにすると、ちょっと焼酎らしい香りが漂いました。 で一口。 やはり米焼酎なので飲みやすいですね〜。 でも全体的に飲みやすく柔らかい感じなので、熱燗ぽい感じでもあります。 くいくい飲める〜（笑） 一応「エスパルス万歳！」と両親にも言わせてから飲みましたよ、もちろん (*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ きっと広島サポは“勝利の美酒”にコレを飲むんだろうなぁ･･･と想像しつつ、
今日は勝つぞ！！！
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今日１１月１日は『焼酎の日』。 多くの焼酎好き飲兵衛さんがお祝いする日です・・・・は嘘です（笑） でも『焼酎の日』はホント。 なので焼酎に敬意を表さねば（笑） ･･･という事で、溜まりに溜まってる焼酎の写真の中から一つ。 この焼酎は以前に飲んだもの。 確かトロっち父がドリプラで買ってきたもの。 ●東酒造�� （鹿児島県鹿児島市） 芋焼酎 『薩摩の風』 原材料：さつまいも（黄金千貫）・米麹（黒麹） アルコール分25度 常圧・中減圧ブレンド ※巧みなブレンドと熟成から生まれる芋焼酎。 黒麹仕込みの芋焼酎を２年以上貯蔵し、その味わいを落ち着かせた後、白麹仕込みの 甘味のある芋焼酎を少しブレンドし、力のある｢味わい｣に仕上がった逸品。 父がお店の方に聞いた話では、 この焼酎を造った東酒造さん。 『魔王』を造っている白玉醸造さんに以前いらっしゃった杜氏さんがいる蔵元なのだとか。 なるほど･･･と思いつつ開栓すると、すごく爽やかな香り (ﾟ∀ﾟ)！！ 『魔王』みたいに芋の匂いじゃない香りがするのではなく、軽く鼻をくすぐる感じの淡いお芋の香り。 ちょっとトロピカルフルーツをイメージさせるんですよね（笑） ロックで飲むと、黒麹を使ってるのにスッキリ・サッパリ。 口の中に含むと、荒さも辛みも感じず、マイルドで嫌味のない甘さが広がります。 最後はサッパリした香ばしさが残る味わい。 芋焼酎なのに、芋じゃないみたいな不思議な焼酎ですね。 お湯割りで飲んでも、スッキリ・サッパリは同じ。 案外芋焼酎が苦手な人にいいかも知れません（笑） かといって変に軽いわけではなく、しっかりコクはあるんですよ。
湯豆腐やお刺身と一緒に飲みたい焼酎。 トロっち的にはかなりお気に入りの一本となりました。 |
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この前の火曜の夜。 前の会社の同僚と久しぶりに飲みに行きました。 メンバーは今も同僚のＮ氏とＯさん、Ｓさん、Ｉさん、そしてトロっちの５人。 ホントはもう一人女のコが来る予定だったけど、諸事情で来れず。 なのでトロっちってば紅一点（笑） 久しぶりに会う事もあって、話に花が咲きまくり。 前の会社は最近、業務提携や一部の事業を別会社にしたんですよ。 なので、その手の話から下ネタまで盛り上がりました（笑） さて肝心のお酒の話。 Ｎさん、Ｓさん、Ｉさんはビール専門。 Ｏさんは日本酒も飲みますが、今宵は焼酎を･･･との事で、トロっちもお付き合い http://raffinato.main.jp/image/blog_icon/sake3.gif で飲んだのは･･･、 ・やきいも黒瀬 （芋焼酎・鹿児島酒造株式会社） ・薩摩宝山 （芋焼酎・西酒造株式会社） ・吉兆宝山 （芋焼酎・西酒造株式会社） ・大魔王 （芋焼酎・濱田酒造株式会社） ・白金乃露 黒 （芋焼酎・白金酒造株式会社） ・一粒の麦 （麦焼酎・西酒造株式会社） ・白岳 しろ （米焼酎・高橋酒造株式会社） 『やきいも黒瀬』は美味しかったなぁ。 前に他のブログでこの焼酎を知ってお店で飲んで以来、すっかりファン http://raffinato.main.jp/image/blog_icon/heart1.gif 焼き芋らしい香ばしさがいいんだよね〜。 今回はロックで飲んだけど、これからの季節ならお湯割りで飲みたいな♪♪ 『薩摩宝山』『吉兆宝山』『一粒の麦』は西酒造さんのお酒。 以前“尾瀬仲間”の岩ちゃん（笑）に頂いた『富乃宝山』も同じ蔵元。 ここのお酒はどれも美味しいんですよね〜、いつか一通り制覇してみたい（笑） とか言いつつ････。 これらは飲み会後半の方で飲んでたので、“味わう”より“ただ飲んでた”だけかも （￣∇￣|||） 『大魔王』は黄麹仕込みの芋焼酎、「芋なの？」って思うほどフルーティな香り。 香ばしく甘味もあるのに、結構さっぱり系。 久しぶりに飲んだけど、これはロックで飲むのが好きなんですよー。 ここの蔵元さんの『隠し蔵』『海童』なども飲みますが、どれもホントに美味しいですね。 『白金乃露 黒』は初めてだったけど、これもイケますね。 普通の『白金乃露』は飲んだ事はあるけど、こちらは黒麹なので柔らかい甘みがあって飲みやすい。 口の中に甘さがふわぁって広がる感じ。 ん〜、黒麹系好きだなぁ･･･ ( v￣▽￣) 『白岳 しろ』も初めてだったけど、米焼酎なので口当たりもよく、気軽に飲める感じ。 かなりフルーティで、まるで日本酒（笑） すっきりした味わいなので、晩酌に飲むにはいいかも。 まぁ芋焼酎の後に飲むとちょっと物足りなく感じちゃうかも知れないけど (ﾉ∀`) でもこの手のチェーン系の居酒屋ってオリジナルの焼酎か安物ばかりかと思ってたけど、全然違いましたね。 それなりの値段だから当たり前か（笑） そう、２人がかなり調子こいて飲んでたので、お会計はそれなりに（笑） Ｎさん、Ｓさん、Ｉさん、すみません <(__)> |
