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美ら海水族館から名護へ戻っていく時に道沿いに黄色い建物の沖縄そばのお店が 出てきた！名前は「本部そば」。昔ながらのシンプルな沖縄そばのお店らしい。 「軟骨そば」 スープは、豚骨とかつおの風味があってあっさり＆コクがあって味わいある スープです。麺は中太のストレート麺でツルツルとした食感です。 スープがとにかくウマく、ご飯があれば麺食べた後にこのスープにご飯入れて 食べたいくらいです（笑）！
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食べ歩記【西日本】
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コメント（7）
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沖縄といえば「沖縄そば」「ハンバーガー」「タコライス」「ゴーヤチャンプル」「ちゃんぽん」 「ブルーシールアイス」などなど多々魅力的な食べ物がありますが、写真にキレイに 残ったのは３枚だけでした・・・・・ �．織海瓩掘壁揚羃電隋．汽競鵐曄璽廖� うるま市を車で走っていると道路に「浜比嘉島名物たこめし」という看板がいたる ところに目に留まって、気になってしまい浜比嘉島に行って入ってしまいました（笑） 「たこめし」は、炊き込みご飯で割とあっさりとした味付けで、「タコ」の食感が 楽しめましたがインパクトはそれほど残りませんでした・・・・ ��海ブドウ丼（読谷村漁業協同組合 海人食堂 いゆの店） 沖縄居酒屋とかで「海ブドウ」を頼んで食べた事はありますが、正直何がウマいのか わかりませんでした・・・・しかし今回沖縄で「海ブドウ丼」を食べたら一気に海ブドウの ウマさに引き込まれました！ 口に入れるとプチプチとはじける食感に加えて、 口の中を磯の香りがやさしく広がっていく感じで良い意味でほどよい塩っけがあり まさに美味、珍味でした！ �６甞さ�のやまかけ丼（海人料理 海邦丸） 美ら海水族館の近くのやんばる海の駅の中にあります。 マグロ、鯛、イカなどの海鮮系のネタと一緒に山かけと少々の海ぶどうが入って とにかくネタが新鮮という感じでウマいです。しかし海ブドウってこんなにご飯と 合うモノだと知らなかった・・・・それに山かけが加わり・・ある意味贅沢丼です。
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大阪で阿波座というトコに初めて来ました。
特にお好み焼きやたこ焼きもなさそうで 歩いてると、以前レイクタウンで食べた事 ある「福島上等カレー」が出てきた！ なかなかの量で、カツも熱くてジューシー です。欲いえばもうちょいスパイシーさが ある感じでしょーか。しかし大阪で福島上等 カレーがひとまず食えて良かったすわ〜 |
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ステーキランド神戸・・・・約１年半ぶりの訪問です。やはりここに来たら神戸牛が食べたい まずは毎度のように生の神戸牛を目の前で見せてくれて、鉄板でシェフが焼く！肉を焼く前に 鉄板でガーリックチップを焼きますが、かなり良い匂いで嗅覚が刺激されます。 そしてそんなガーリックチップがレアで焼けた神戸牛の上に乗せられ、食べてみると・・・・ ウマすぎる・・・・たまたま１口目のステーキをタレにつけ忘れてそのまま食べてみると・・・・ 塩コショウがかかった神戸牛の「肉の旨味」が口の中に広がり、反対にタレをつけない方が かなりウマいという事がわかりました！ その後、野菜炒めが更に盛られましたがこの野菜炒めも・・・塩コショウの味が効いてて ステーキとマッチしてウマいですわ！ 伊丹着後に最初は鶴橋に行こうか迷いましたが、やっぱ三宮に来て正解でしたわ！ 鶴橋の焼肉も捨てがたいですが、三宮での神戸牛も捨てがたい・・・・神戸牛はランチにしては 高過ぎですが、それだけの見返りがきますわ！
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大たこ・・・そう、路上の不法占拠が問題になって後に移転したお店です。ずっと気になってて やっと食べる時が来ました！ここで食べる前に「金龍ラーメン」でチャーシューメンを食べたので 割と腹が溜まってる状況でタコ焼き（６個）を買って上司と分けて食べてみた。 味は・・・まー普通かな。腹が溜まってるのもあるのか、前日から粉モノ続きだからか、 率直に「普通な味だ」という感想が出てきた。今回は焼肉・お好み焼・たこ焼きの他の お店は写真や記事では出てきませんが、串カツ屋、うどん屋、金龍ラーメン、海鮮丼屋と 結構食べ尽くしました。今年最後のなにわ遠征です。また来年も多分大阪には何回か来ますわ！
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