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みなさん、お久しぶりでございます。お元気ですか？
こちらのブログ放置状態でした・・・。フェイスブックやその他に浮気していまして。
でもまた少しずつ更新していければいいなと思っています。
というのも、この夏日本に帰って友人に会った時、「ブログ全然更新してないね〜。」「どうしちゃったのか心配してたよ〜。」なんて・・・。
あ〜、私の事を忘れずにいてくれる、気にかけていてくれる仲間がいるんだ〜。と嬉しくなってしまいまして、
そこで「ふっか〜つ！！」というわけです。
でも私がしばらくこのヤフーブログを触っていない間になんかちょこちょこと変わりましたね。
使いこなしていけるのか心配ですが、またお付き合いの程、よろしくお願いいたします。
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コメント（1）
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今年も11月がやってきました。
♪La Bottega di Tos♪も早いもので4周年を迎えました！
今年は久しぶりに新しいメニューを作ってみました。
『イチゴメロンパン』
かわいいでしょ？
ほんのりイチゴの風味。
『抹茶メロンパン』
ほのかな抹茶の香り〜。
『ココアメロンパン』
ココアたっぷり〜。
さて、これらの新作パン、サイズがちょっと小ぶりになってます。
左下が普通のメロンパンサイズ。
ふたまわり小さいです。
マカロンのようなかわいらしいさを出したくて作りました。
マカロンのようなメロンパン・・・その名も『マカメロン』
11月は4周年記念としてお買い上げいただいた方にプレゼントいたしま〜す！！
お楽しみに！！
☆HPはこちら
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こんにちは。
久しぶりに料理ネタ。
初めてうどん作りに挑戦しました！！
日本から持ってきたDVDの中に『キスマイ 玉森＆ギャル曽根＆サバンナ高橋 1ヶ月1万円生活本当はここまでやっていた一挙公開』っていうのがあって、その中でキスマイの玉森くんが一生懸命麺作りに挑戦しているのを見て無性に作ってみたくなったのです。
ウチには頼りになるものがありますからね、結構簡単に出来ました。
まずはホームベーカリーで３００グラムの生地を２回コネコネ。
６００グラムを冷蔵庫で一晩寝かせました。
そして、今日夕方から麺棒で伸ばし始めたのですが、なかなか薄くならなくて・・・。
そこでもう存在すら忘れかけていた（汗）パスタマシーンを引っ張り出しましたよ！
薄くのばしてカットカット〜！！
こんな風に出来ました〜。
今日は鍋をするのでそれ用に４００グラム茹で、後は冷凍。
本日の具は豚、キャベツ、ポロねぎ、にんじん、ニラ。
まずはうどん無しで・・・。
それに自家製キムチを添えて。
最後にうどん投入〜！
十分においしいおうどんで、お腹いっぱいいただきました！
これならまた作れるわ！！
次は名古屋名物『味噌煮込みうどん』ね♪
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１０月、ミラノはもうすっかり秋の雰囲気。
日中の太陽がとても気持ちよく感じれらる季節です。
でも、朝晩は冷えますので風邪引きさんも多くなってきました。
喉をやられますからね、気をつけましょう。
さてさて、久しぶりに登場、我が家の癒し犬、「アッシュ」です。 「まっくろくろすけ」ではありませんよ。
我々もミラノに来て早６年が過ぎ７年目突入。
お〜、コワ＠＠；
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先日、ミラノの地下鉄も乗るときだけでなく降りるときも、改札口で切符を当てないといけなくなった。。。。と書きました。
でも、やはりそれは徹底してなかった。
というのも、
チェントロ（中心街）においては出るとき必要のないところがある。
また昼間は必要でも朝と夕方以降はいらない。
と、結構、場所や時間で対処が違うということがわかりました。
会社や学校などで混雑する時間帯、観光客などで混雑する中心部の駅などが対象外のようですね。
結果・・・。
私の家の最寄駅は日中はいるけど、夕方以降はいらないパターン。
なので昼間は改札口で立ち往生する人がまだまだいて、スムーズに出られません。
急ぐときは一番に改札口を抜けること！！
これが鉄則！（爆）
それにしてもややこしいシステムだこと。
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