天使の羽

ジェネパリンゴ

ジェネパリンゴという珍しいジャムを戴いた。

中まで真っ赤なリンゴをジャムにして下さった。

とろみが出ないので、

一緒に戴いたアカシアのハチミツと混ぜてみたら、

リンゴの風味が消えてしまって残念な味だった。

いろいろ試しながら、

バターや生クリームとの重ね塗りがベストだった。

珍しいものを真っ先に下さる友人に感謝しつつ、

彼女の探究心には脱帽である。

ストレス解消。

3時過ぎたら、お客様が消えた。

ため込んでいたブログを投稿したり、

することはたくさんあるが、お客様のいない空間は辛い。

リニューアルのため閉店セールで在庫処分しているが、

このままでは、本当に閉店しなくてはいけなくなる。

それがどうしたといえない自分がふがいない。
ま、こんな日もあるさと開き直って、
なにか美味しいものでも作ろうか。

料理がストレス解消になるしね。

我が窮状

https://www.facebook.com/yoshiharu.isurugi/videos/610544622420529/

我が窮状をお聞きください。