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蕎麦奉行(茂原)


小雨降る日曜日

茂原まで用事ついでに、ランチタイムしてきました

自分が住む地域から、茂原までは車で・・凡そ40分

ランチは、蕎麦奉行です

もう何度も、訪れてるしブログでも紹介してますね

ここです→  http://www.sobabugyo.jp/


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建物は、武家屋敷見たいな感じです・・・ニンニン

いつも、混んでるけど 今日も相変わらずですが

一番奥の樽の下の奥のテーブル席にご案内


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気まぐれサラダ・じゃこねぎ豆腐は、必ず頼みます


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お薦めは、桜海老天蕎麦

これを、頼んどけば間違いないです


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やはり、休日ランチはプレミアムです


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華やかなサラダは、気まぐれサラダ

芽キャベツ、インゲン、揚げかぼちゃ、ヤングコーン・・気まぐれです(笑)

とても、爽やかな新鮮味なサラダですよ


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これは、じゃこ葱豆腐

自分が、作る時は胡麻油を熱して・・じゃこを絡め・・じゅうっ〜〜っとかけるのですが

このお店は?ポン酢じゃなくて、中華ドレッシングかな?

まぁ、それぞれの味なんで これは、これで旨いです


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皆の、海老天蕎麦が来ました。

自分は、鴨せいろに海老天追加です

しかも・・・・大盛り蕎麦

前のそばと比べると良くわかります


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この海老が、、、サクサク

それで、悪いんだけど・・本場の由比の海老より 何故か?旨く感じる

その辺りは、企業秘密があるのかもね


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今日は、寒かったので 冷たい蕎麦を温かい鴨汁でいただきました

いゃー、、、美味しかったです

それで、女将さんが いつも下さる お新香がたまらなく旨かった

ここの、スタッフさんも心遣い最高

必ず、茂原に寄る時は・・・来るべし、寄るべし,!食べるべし!!

いい仕事してますよ。。。

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閉じる コメント(6)

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おいしそぅですね〜

落ち着いた雰囲気のお店や、こういったぉ料理、好きです。
武家屋敷みたいな外観も見たかったです(=^・^=)

ニンニン♬

2018/6/10(日) 午後 10:35 睡蓮 返信する

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とっても美味しそうです。

運転は奥様?

ナイス

2018/6/11(月) 午前 7:40 kei☆ 返信する

> 睡蓮さん

そう、ここは落ち着いたお店です
武家屋敷のような感じで、美味しいんですよ

ニンニン

2018/6/11(月) 午後 9:50 週末自遊人 返信する

> kei☆さん

美味しくいただいてきました

運転は、かみさんでーす

2018/6/11(月) 午後 9:51 週末自遊人 返信する

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気まぐれサラダの野菜の素揚げがいい感じですね〜♪
じゃこ葱豆腐も美味しそう♪
海老天のサクサク感も伝わってきます!(^^)!
素材を大事にされているお店ですね
絶対に美味しいに決まってる!

行ってみたいけど・・遠いなぁ〜(´艸`*)

2018/6/13(水) 午後 11:22 まりものブログ 返信する

> まりものブログさん

お返事おそくなりました
そうなんです。ここのお店は素材を大事にしてるんですよ

まず、行ってみればわかります
何故?このお店が茂原なの?と思ってしまいますが・・
お店は、おもてなしと、気遣いと、美味しさのあるお店ですよ

2018/6/18(月) 午後 10:23 週末自遊人 返信する

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