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ニラで一杯 ^^) _U

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ニラのお浸しで一杯

最初、盛り付けでの形にしていたが・・・

オヤジ一人では気持悪いので〇にした

ニラを冷水で〆て水を切り卵を混ぜた中に白だし、麺つゆ、胡麻油を入れて真ん中へ

いりごまかけて・・・いただきます

これ、、、の良きつまみです。。。

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ビジュアル最高!
料理上手だわー

2018/10/9(火) 午後 9:28 こにゃくう 返信する

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ハートより丸がニラには合ってると思いますよ〜(笑)(笑)

おいしそぅですね。
真ん中の赤いのは?

すーさんはお料理にも凝ってるから
すごい気になります^^@

2018/10/9(火) 午後 10:07 睡蓮 返信する

> こにゃくうさん

ありがとう!何でもないけど・・ちょいとアレンジすると美味しさが倍増しますよね。。。

2018/10/9(火) 午後 10:32 週末自遊人 返信する

> 睡蓮さん

ハートがうけるかな?と思ったけど・・オヤジは恥ずかしかった(笑)

真ん中は、卵を溶いた物に・白だし・麺つゆ・胡麻油を大さじ1ぱい位入れて混ぜたものです。

ニラは、冷水で〆たら雑巾みたいにねじって水分を取ると形がいいと思います・・・栄養分はわからないけどね(笑)。。。

2018/10/9(火) 午後 10:37 週末自遊人 返信する

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