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日本料理喜春 親方クロのブログ
料理人"親方クロ"の旬なお話

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今日のまかない

フワフワカルボナーラみたいなスパゲティ

材料

スパゲティ100g

卵 2個

オリーブオイル少々

ブラックペッパー少々

そして〜〜醤油 たらたら

だけ!

原価¥100未満(笑)

スパゲティを茹でてる時に 器で卵白を必死になってメレンゲにして

別のボールで塩茹でしたスパゲティにオリーブオイル 卵黄を入れてさっと混ぜ 器に入れ 醤油 ブラックペッパーをかけて出来上がり♪

※洗い物を少なくするなら 茹でた鍋を水でさっと冷やして そこにもどせば 鍋 器 ザルで洗い物も楽々〜〜♪

早い 旨い 口の周りベタベタ(笑)

卵は1日に何個食べても良いようですよ〜〜

生で食べると効果てきめん!

栄養の宝庫ですからね〜

是非お試しを♪


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    早速試してみます。

    [ ヒカリゲンジ ]

    2016/4/16(土) 午後 5:01

  • > ヒカリゲンジさん

    是非お試しください〜〜♪

    [ 親方 クロ ]

    2016/4/18(月) 午後 11:51

親方 クロ
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