日本料理喜春 親方クロのブログ

鰻鮨

一昨日から明日まで　土用の丑の日で鰻鮨をテイクアウトでご用意してます

ご予約沢山いただき　ありがとうございます＼(^o^)／

今日はお弁当屋さん

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今日は大量のお弁当のご注文ありがとうございます＼(^o^)／

夜はとても静かですが　お弁当は助かります＼(^o^)／

会津地鶏つけ蕎麦

今日はランチ限定お蕎麦屋でした＼(^o^)／

もり蕎麦に加え　鶏のお出汁のつけ蕎麦もご用意しました

寒いこらからの時期にいいですね〜!!

蕪蒸し

寒〜〜い季節になるとやってしまうのがこれ！！

かぶら蒸し♪

今回は湯葉の餡をかけていただきます

芯から温まりますよ〜〜♪

仕込みに夢中

夜の会津若松……いや喜春はとても静かです


選挙中と言うことも大きく影響してますが……(笑)


こんな時は仕込み仕込み〜〜♪

秋の野菜がやって〜〜と言っているので

ガツガツ仕込んでます

＼(^o^)／