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今日、私の所属する日本食育ランドスケープ協会の市川市大野小学校での食育の
 
授業のお手伝いをさせて頂いてきました!!
 
講師は理事長の浮谷王子先生♪
 
イメージ 1
 
私の大野小の第一印象は、活気のある学校!大規模校だからでしょうか!!
 
5分のトイレ休憩を挟んで、3,4校時90分間でしたがみんなちゃんと大事な所メモし
 
ながらお話聞いてくれました
 
あらかじめどうしてその野菜が嫌いなのか野菜ソムリエについてなど話合いをし
 
ていた子供たち
 
苦手な野菜のグループに分かれて班を作り、苦手を克服したいなと言う気持ちが随
 
所に伝わってきました
 
イメージ 2
 
これは3種類とも大根ですこの左上の丸いのは、子供たちえ〜かぶみたい
 
と言っていましたが紅芯大根りっぱな大根です
 
イメージ 3
 
これはその紅芯大根の酢漬け浮谷先生が作ってきて下さいました
 
皮が緑色で中が真っ赤黒い種すいかを再現
 
見た目もいろ鮮やかですが味も好評もっと食べたい〜残りの汁も飲みたい
 
なんてみんな嬉しい事を言ってくれました
 
大根のもみもみ体験では、私も子供たちの前で少しお話をしました
 
ビニール袋でもみもみあっこれおいしいとっても楽しそうでした
 
お家でも作ってくれると嬉しいです
 
イメージ 4
 
授業の後、給食子供たちと一緒に頂きました今野菜のお話を聞いた所での給
 
ごぼう入ってる〜この野菜なんだっけ〜あっいんげんだなど野菜の話
 
しながら残さず食べてました
 
最後に子供たちからプレゼントすてきなメダルとカードを頂きました
 
素直で感性の豊かな子供たち今日のお話を忘れず野菜大好きになって欲しい
 
です
 
大野小の方々皆さまありがとうございました
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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