シェフの休日

ブログ紹介バトン

はなさんよりブログ紹介バトンなるものを頂きました。
（はなさんの記事は⇒http://blogs.yahoo.co.jp/kanakana2nyee/27923707.html）

問１：あなたのブログタイトルを教えてください

「シェフの休日」です。

もともと自分のレストランのホームページを立ち上げた際に、この名前でコラムを書き始めました。
そのコラムをコピーして始めたのが、このブログです。
現在はホームページから直接飛ぶようになっています。

シェフの休日の名前の由来は
私の尊敬する人で故辻静雄先生の著書「料理人の休日」という本の題名から勝手に拝借しました。

問２：あなたのブログは人気がありますか？

さあ、解かりません。

問３：お気に入りを登録してくれている人は何人いますか？

２２４人になってますね。

問４：あなたがお気に入り登録しているブログはいくつありますか？

さあ、数えたことはありませんが・・・（少ないなぁ・・増やします。 大汗）

問５：あなたのブログの見所はどこですか？

何でしょう？考えた事はありませんね。
最初に言ったとおり、元々はHPでのコラムだったのです。
レストランのオーナーシェフが日頃どんなことをしているのか、どんな休日を過ごしているのかなど
興味があるといわれたので思いつくまま書いています。

問６：逆にあまり見所のないところはありますか？

食に感心の無い方には、かなり苦痛でしょうね。

問７：あなたのブログに良く来てくれる人、ベスト５は誰ですか？

それって、どうやって調べるのでしょう？
多分うちのスタッフでしょう（以前のスタッフも含めて）必ずチェックをしてますから。

問８：あなたがよく行くブログ、ベスト５は？

コメントを頂いた方を中心に回っているので・・・解かりません。

問９：あなたのブログに多くコメントを残してくれた人ベスト５は誰ですか？

第１位　まるままさん 断トツの１位です。

第２位　junkoさん（ミクシィのマイミクの方です）物凄い追い上げです。

第３位　MAPLEさん　赤丸急上昇です（笑）

第４位　hayatoboonさん　マメに頂いています（笑）

第５位　aux depensのともちゃんさん　マイミクでもあります。

（次点　ちびぬいさん、Biscuitさん、くう先生が横一線です）

問１０：あなたのブログを５０字程度で紹介してください

埼玉県北部の熊谷市でフレンチレストランサンタムールを経営するシェフの勝手気ままなコラム集です。たまにはためになるレシピや食材のお話なども書いています。

問１１：あなたのブログに来てくれている人で、携帯・PCなどで直接メールをしている人はいますか？

はい、いますよ。
コメントこそ書いてないですけど、スタッフや知人、お得意様などもブログをご覧になられていますから。

問１２：差し支えなければ誰だか教えてください

それは個人情報なので・・・。

問１３：その人とは普段どういうメールをしていますか？

それも個人情報なので。

問１４：電話で話したことはありますか？

もちろんあります。

問１５：メールor電話をするようになったきっかけは何ですか？

以前からの知り合いであったり・・。
後はご注文いただいたネットショップで、私のミスで謝りのお電話をした事があります。

問１６：あなたはブログに来てくれている人に、実際に会ったことはありますか？

たくさんあります。

問１７：差し支えなければ誰か教えてください

ブログを開設している方だと、MAPLEさんとシャンパニストさん、後はマイミクの方。

問１８：あなたはアバターを設定していますか？

はい。

問１９：アバターと実際のあなたは似ていますか？

全く似ていません。こんなに若くて爽やかではないです（爆）

問２０：あなたはブログ内で自分の顔画像をアップしたことがありますか？

ありますよ。HPのURLも載せているので、隠す意味もありませんから。

問２１：その時のみんなの反応はどうでしたか？

どうでしょう？お世辞が多かったかな（苦笑）

問２２：今後、自分の画像をアップする予定はありますか？

あると思いますよ。年末の挨拶とか。

問２３：あなたのブログに来てくれている人の顔画像は見たことありますか？

あります。

問２４：それは誰ですか？印象も一緒に紹介してください。

ブログ開設者ですと、さとる先生、はなさん、leonさん、かっちゃんさんなど。
皆さん美男美女ですね。

問２５：あなたのブログの更新頻度は？

勝手気ままです。

問２６：あなたは「一言メッセージ」もよく変えますか？

そうでもないです。

問２７：あなたはコメントをくれた人に返事のコメントをしていますか？

もちろんです。たまに古い記事の場合、見落とす事がありますけど・・・。

問２８：ゲストブックの書き込みにコメントしてますか？

もちろんしています。

問２９：あなたは訪問履歴をよく見ますか？

極稀に見ます。
なるべく見ないようにしていますけど、○○さんを意識して書いた記事という時には見る時もあります。

問３０：次に回す人１０人を指名してください

１０人なんて・・回しません。
やりたい方はどうぞ！

はなさん、こんなバトンになりました。
長いです（汗）

カラーバトン〜from元気さん

仲良し家族のお話を聞かせてくれる元気さんよりカラーバトンを頂きました。

（元気さんのブログ５人家族のＩちゃん〜☆は

こちらです⇒http://blogs.yahoo.co.jp/ogenkio_odesuka）

以前に似たようなバトンをやった記憶がありますが、やってみましょう！

Ｑ１　　　好きな色は？

　　　　　白、黒、フレンチブルーなど。

　　　　　白はコックコートやお皿の色なので、常に私の身の回りにある色です。
　　　　　黒は私の洋服で一番多い色です。

　　　　　フレンチブルーは・・・聞かないで下さい（笑）

Ｑ２　　　嫌いな色は？

　　　　　特に無いですけど、くすんだ色かな？
　　　　　茹ですぎてしまった緑黄色野菜の色なんか嫌ですね。

Ｑ３　　　携帯の色は？

　　　　　黒です。手脂が気になるので、常に拭いています（笑）

Ｑ４　　　貴方の心の色は？

　　　　　スカイブルーです。晴れ渡ってますが日によってはどんよりとした灰色ですね（爆）

Ｑ５　　　回してくれた人の色は？

　　　　　若芽のきみどりです。そう言ってました（爆）

Ｑ６　　　次の６つの色に合う人を選んでバトンを回して下さい（緑・青・橙・桃・黒・白）

　　　　イメージで選んでみますが、バトンは回しませんよ！

　　　　緑・・はなさん。新緑の河原で鮎を食べているイメージ（爆）

　　　　青・・Biscuitさん。やはりフレンチブルーなのでパリ在住の方。

　　　　橙・・ちびぬいさん。美味しいパンが焼けた色

　　　　桃・・ノニータさん。ただ、何となく（汗）

　　　　黒・・まいんどさん。昼と夜が逆転しているイメージが（笑）

　　　　白・・くう先生。やはり白衣のイメージですね！

元気さん、こんなバトンになりましたけど（汗）

野菜バトン（改）

はなさんに頂いた、野菜バトン。

野菜が大好きな私に、ぴたりのバトンかもしれませんね。

（バトンをくれた、幸せいっぱいのはなさんブログ、楽園ハナの日常〜鈴蘭の葉陰で・・〜は

こちらです⇒http://blogs.yahoo.co.jp/kanakana2nyee/)

では、スタート。

Q1　　貴方の好きな野菜は？

　　　　基本的に食べ物の好き嫌いが無いので、何でも好きだし何でも食べます。

子供の頃はおやつが冷しトマトだったり、キュウリが丸ごとだったりしたときもあるくらいです。
でも本当に感じるのは、最近の野菜は水っぽい物ばかりで美味しい物が少なくなりました。
フランスは農業王国なので、野菜も美味しかったので恋しくなる時があります。

　　　　料理人として、料理に使う上で一番好きな野菜はアスパラです。

白、グリーン共に好きで、お皿が華やかに見えますね。それから芽も好きです。
マスタードの芽やスプラウト系なども口の中がさっぱりするし
お皿のアクセントになるので好きです。

Q2　　サラダにはどんな野菜が好きですか（をよく使いますか）？？

　　　　旬の物を何でも使いますよ！

今の時期なら白菜のサラダは美味しいですし、大根や春菊、サツマイモ、蓮根など
何でもサラダにします。

Q3　　ではドレッシングはどんな物を使いますか？？

　　　　それは食べる野菜によって、また、飲むワインによって変わります（笑）

各種のドレッシングであったり、オランデーズやムースリーヌなどを使った温野菜サラダの場合も
あるし、醤を使ったり味醂やお酒、何でもドレッシングに出来ますよね。

Q4　　貴方の好きな野菜炒めの材料は？？

　　　　う〜ん、難しいですね。やはり何でも好きなので、これと言ってもなぁ・・。

もやしは好きです。ニラやニンニクの芽なども良いですし、茄子も良いですよね。
回鍋肉に入っているような、しゃきしゃきのキャベツも美味しいですよね。

Q5　　貴方の好きな（得意な）野菜料理は？？

　　　　ありません（爆）全ての野菜が平均的だと思います。

いつか自分で作った野菜で、ミッシェル・ブラスのような『ガルグイユ・ド・レギューム』
みたいな物が作りたいですね。

Q6　　最後に貴方を野菜に例えたら・・？？

　　　　じゃがいもかな？（笑）見てくれはあまりよくないけど、色々と使える（爆）

Q7　　バトンを５人に！！

　　　　お持ちいただける方、いますか？

はなさん、こんなバトンになりましたけど・・。

プロとして笑いに欠け（何のプロ？）、残念な結果になってしまいました（汗）

恋人が出来ました♪

くう先生の所とはなさんの所と、立て続けに見てしまったこのバトン。

（だってバトンだなんて思わないでしょう？）

早速やってみる事にします。

★ルール
見たらやる。 

タイトルを「彼氏or彼女できました」に設定する。 

▼見たらスグやるバトン ←コレ重要！ 
※見た人は、必ずやること。今すぐやること。

はいはい、スタートしま〜す。

Q1　　好きなタイプを外見で答えよう！

　　　派手な顔の方が好きだと思いますが、一貫性が無いような事をいわれる事もあります。

Q2　　年上が好き？

　　　歳はあまりこだわりません、どちらでも。

Q3　　財布はどんなのを使ってますか？

　　　真っ黒のダンヒルか、黒に水色のふちのバーバリー

Q4　　携帯はどんなのを使っていますか？

　　　FOMA　P９０２iS

Q5　　ストラップはつけていますか？

　　　付けていません、苦手です。

Q6　　手帳は持っていますか？

　　　持っていません。

Q7　　バッグはどんなのを使っていますか？

　　　色々ですね。

一番使うのがSAZABYの黒いバッグ。
ショルダーにもなるので市場に行くのにも、銀行に行くのにも便利だし
書類も折れずに入れられるので。

Q8　　バッグの中身は？

　　　各種カード、財布、ガム、デジカメ、文庫本、小口現金、通帳、運転免許証など

Q9　　今はいているパンツの色は？

　　　今日はたくさん色が入っているので・・・、レインボー？（爆）

Q10　　星に何を願う？

　　　　家族、従業員、お客様の幸せ

Q11　　もしクレヨンに生まれ変わったら、何色がいい？

　　　　ブルー

Q１２　　好きなスポーツは？

　　　　　スポーツは何でも好きですし、時間さえあればテレビチェックします。

Q１３　　好きな日

　　　　　クリスマスイヴ。毎日クリスマスイヴなら蔵が建つ（爆）

Q１４　　最後に見た映画は？

　　　　　随分前に観たきりなので、正確には覚えていません。

パリで観たフランケンシュタインか、カストラートか

インタビュー・ウィズ・ヴァンパイヤーだったと思います。

Q１５　　怒っている時にどうする？

　　　　　ふてる

Q16　　夏か冬どっち？

　　　　う〜ん、難しい・・・・シャンパーニュが美味しい夏かな？

Q17　　最近泣いたのはいつ？なぜ？

　　　　先週、東京タワーを読んでいたので。

Q18　　ベッドの下には何がある？

　　　　埃

Q19　　昨夜何した？

　　　　ソーセージを食べながら赤ワインを頂き

オーラの泉を見て陣内孝則に爆笑していました（照）

Q20　　好きな車は？

　　　　たくさんありすぎて書ききれないかも？
　　　　イタリア⇒アルファロメオ⇒全般
　　　　　　　　　フェラーリ　　⇒全般
　　　　　　　　　マセラティ　　⇒全般
　　　　　　　　　ランチャ　　　⇒ストラトス　テーマフェラーリ　デルタ
　　　　　　　　　フィアット　　⇒チンクエチェント　X1/9　 クーペ　
　　　　　　　　　ランボルギーニ⇒ミウラ　
　　　　　　　　　デトマソパンテーラ

　　　　切りが無いのでこの辺で（爆）

Q21　　好きな花は？

　　　　カラー、薔薇、マグノリア ミモザ

あんまり面白い結果じゃなかったなぁ。。。。

エンドレスバトンfromはなさん

いつも楽しい記事が満載、栄養士のはなさんよりもの凄くなが〜い

エンドレスバトンを頂きました

はなさんのブログはこちらです。
↓　　↓　　↓　　↓　　↓
http://blogs.yahoo.co.jp/kanakana2nyee

【バトンのルール】

１．	回ってきた質問の最後に、“自分の考えた質問”を足してください。
２．	終ったら必ず誰かにバトンタッチして下さい。
３．	まとまりのないエンドレスバトンなので「どんな質問を加えてもOK」です。
４．	バトンのタイトルを変えないこと。
５．	ルールは必ず掲載しておいて下さい。

１．最近ショックだったこと

　毎朝、起きてシャワーを浴びた後、鏡を見てショックでバスタオルがぐっしょり

さらには、歯磨きで「オェッ」ってなってしまって（恥）

２．最近始めたいな・・・と思う勉強はなに

フランス語。もうかなり忘れてるので（元々流暢な方ではないので）
カロリー計算、栄養学、パソコンなど

３．今年を表す漢字を１つ

疲
やっぱり歳ですね

４．何歳ですか

４１歳（こわっ）

５．好きな色は

　　白、ブルー、オリーブ、ワインレッド

（ボルドーよりもブルゴーニュのようなルビー色）

６．どんな能力でも手に入れられるとしたら何がいい（ひとつだけ）

私に関わった人（家族・スタッフ・お客様）が幸せになれるという能力

７．好きな芸人は

古今亭志ん生（５代目）

８．身長は何ｃｍですか

１８４cm

９．あなたが今一番逢いたい人は誰ですか

私が生まれる前に亡くなったお祖父ちゃんとお祖母ちゃん。

サンタムールで食事を振舞ってあげたいです

１０．今食べたいものはなんですか

　　モン・ドールかリバロ、エポワースあたりのチーズかな

１１．寝る前に必ずすることは

晩酌？歯磨き？トイレ？
トイレは必ず行きますね。子供の頃、夜尿症が酷かったので癖です（爆）

１２．鬼を爆笑させるような未来の抱負をどうぞ

ハンバーガー屋さんのオーナー

１３．子供の頃の夢は

　　もちろんプロ野球選手（他にパイロットや刑事、俳優など）

１４．何フェチですか

鎖骨　もしくは脚？うなじも好きかな

１５．一番最近送ったメールの内容は

楽天の注文感謝メール（情けない）

１６．明日何する

当然仕事です。

１７．携帯の機種は

FOMA　P９０２iS

１８．次の休日の予定は

晴れたら洗車。夜は飲みながら読書。
雨だったら仕込み（涙）

１９．好きな人に告白、どんなセリフでいきますか

　　好きです。

２０．１０００万円渡されたら何をしますか

中途半端な金額だなぁ。とりあえず借金の穴埋め。

２１．ひとり言、言っていますか

もちろん。

２２．束縛しますか

　しません。なぜなら私が１番だから（←ナルシスト！　爆）

２３．べジータか悟空か

飲茶

２４．ずばり、携帯の最新の着信履歴は誰

八百屋（号泣）

２５．携帯の待ち受けは何ですか

サンタムールのエントランス

２６．最近はまってる歌手は

歌手？（私の泣き所だぁ）　　　　ボニー・ピンク？？

２７．次にまわす人５人

こんなに長いの可哀想です。

２８．初めて買ったＣＤは

レコードはウルトラマンの歌かな？ちゃんとしたのは山口百恵の「禁じられた遊び」
CDは憶えていないですけど、YMOか何かだと思います。

２９．最近買った物は

ロト６(当たってくれぇ〜)

３０．貧欲に集めている物は

　　最近は無いですね。フランスにいた時はミシュランのガイドブックとビバンダム人形
　　４年位前に集めた物は、車とバイクのミニチュア

３１．今一番いってみたいところ

もちろんフランス

３２．左を見ろ→→→　　　　　　　　　　　　　　　　　ここは右だ馬鹿

　　昔、公衆便所にこんなの書いてありましたね（知ってます？）

３３．昨日の夕食は何

ライスサラダ、牛タンの燻製、シーフードのリングイネ

３４．最近のおかしい寝言

確認していないのでわかりません。

３５．今、右を見て一番最初に目に入るものは

楽天市場の伝票

３６．ホラーは好きor嫌い

怖くて見れない、けど見たい（どっちなの？）

３７．今一番叫びたいことは

食材、安くなってくれ

３８．彼氏（彼女）は年下派or年上派or同い年派

　　こだわりなし。個人的な魅力でしょう。

３９．この夏休みで遣り残した事はある？あったらそれは何

我輩の辞書に夏休みという文字は無い（泣）

４０．「S」ですか「M」ですか

自分ではSだと思うのですけど、周りから言われるのはM

４１．あなたの１番ドアホな体験を教えて下さい

知人と八百屋を間違えて電話をして

「何時だと思っているんだよ！さっさと野菜を持ってこないとランチの仕込が出来ないだろ」

って怒鳴った事。（ごめん）

４２．この世で一番尊いと思うものは何ですか

人の為に奉仕して、決して恩に着せない事（福沢諭吉　心訓より）

４３．雨の休日は何して過ごします

仕事

４４．仕事を気にしなくていいとしたら、どこに旅行に行きたい

私は日本国内を旅行したことがほとんど無いので、日本中を旅してみたい。

次の質問は、一番印象深い映画は　　です。

誰かやってみませんか

はなさん、こんなバトンになりました。