たこ焼き

メキシコの熱心なカトリック教徒は、灰の水曜日からイースターが終わるまで、金曜日はお肉を食べません。

イースター直前の聖金曜日は特にそうで、

お肉がメインのレストランなどはお客さんがほとんど来ないので、その日に店を閉めてしまうことも多いです。

反対にシーフードを扱うお店は、その日は大勢のお客さんでにぎわいます。

今年は昨日（3月29日）がその聖金曜日でした。

うちもシーフードの料理にしようと思って、選んだメニューが『たこ焼き』です。

 

日本を離れる直前、お友達がくれたたこ焼きプレートを使って、楽しく焼き焼き♪

具は茹だこ、てんかす、紅しょうが、それに青ねぎ。なかなか本格的でしょう？

 

焼き上がったらソース、青海苔、かつお節をかけて、お好みでマヨネーズをトッピング。

 

とってもおいしゅうございました。

 

ここティファナは、国境を越えてサンディエゴの日系スーパーに行けばたいていの食材が手に入るので

こういう本格的（？）なたこ焼きも簡単にできます。

美味しそうですね〜
これがメキシコに住む方の記事とは思えません＾＾

KENさん、こんにちは〜。
もっと南のほうに住んでいたときは、手に入る材料といえばタコとネギぐらいで、かなりさびしいたこ焼きになってしまったんですが、ティファナ（いやサンディエゴ）ではたいていのものが手に入るので、こういうのもできます。ただ、買いに行くために国境を越えるのが面倒なんですよね。。。

おいしそうですね〜。
すごく久しぶりに、ブログを更新しました！

よこぼさん、お久しぶりです。
たこ焼き美味しかったですよ。次はいつしようかな。

ご訪問ありがとうございます。
メキシコ在住ですか。たこやき美味しそうですね〜。
ナイス！

うるふさん、こちらこそご訪問いただきましてありがとうございました。

[mad*ka*re]

Toshikoさん、こんにちは〜！
たこ焼きめっちゃ美味しそう！！
もう完全にノックアウトです(>_<)