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〜Profile〜
名前 小梅 (KOUME)
生年月日 1980年7月
出身地 東京
家族 旦那(25歳年上)
好きな食べ物 パン全般
オムライス(正統派のも、トロトロのも両方好き)
だし巻き卵(甘い方)、蟹クリームコロッケ
ピータン、スモークサーモン、イカの塩辛
胡麻豆腐
ラスク(お薦めはシベールのラスクと、ガトーフェスタハラダのラスク)
ドライフルーツ、ナッツ、チーズ
ピーナツバター(←無糖の)
チーズケーキ・ティラミス
(好きな食べ物が多すぎるのでこの辺で中断します)
苦手な食べ物 辛い物(とうがらし系の辛さがダメ・・・)
生のいちじく、メロン、ゴーヤ
メロンパン、シュークリーム、和菓子(食べられるのもあるけど・・・)
(↑いつか克服できるかも)
好きなこと 料理レシピ本を眺める、猫と遊ぶ、読書
マッサージ(もちろんしてもらう方)
メニュー開発(と言っても家庭内で)
料理すること(最近はスペイン料理)
お菓子作り(特にシフォンケーキ)
社交ダンス(かなりハマっています)
好きな店(料理の味だけじゃなく、雰囲気も含めて)
(京都)
Lannion(ラニオン)←丸太町にあるフレンチ。味も雰囲気も100点満点です★
Figaro(フィガロ)←丸太町にあるイタリアン。フレンチとイタリアンの融合?
Ryuen←三条にあるイタリアン。シェフはフィガロ出身。
BOSOM(ブズン)←北白川にあるイタリアン。本場のイタリアンといった感じ。
ビリキーノ←哲学の道近くのイタリアン??前菜盛り合わせが特にお薦め。
(東京)
シノワ(渋谷)←ワインバーです
スペインクラブ(月島)
YOU(東銀座)←小さな喫茶店ですが、オムライスが絶品!
アルモニ(西麻布のフレンチレストラン)
九谷←銀座のお寿司屋さん。今まで行ったお寿司屋さんの中でNo1!
*** Profileはたまに更新するかも ***
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