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今年の出来は?

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今年もクリスマスディナー用にチキンを焼き、ブッシュドノエルも用意しました。そのほかは手軽に切って乗せるだけのトマトとモッツァレラのサラダなどでお茶を濁して、、、。

今年のブッシュドノエルは北ロンドンにいる日本人なら一度は聞いたことがあるであろう”うのロール”をブッシュドノエル風にアレンジしたもの。スポンジはふんわりシットリ!クリームはGreen&Blackのレーズン&ヘーゼルナッツチョコを利用したチョコクリーム。

チキンは今年はベーコンを飾って風味付け。そして初スタッフィングにも挑戦!

双方とも出来は上々!家族にも好評なディナーとなりました。

3時にエリザベス女王のスピーチを聞きムードは満点なクリスマスディナーとなりました。

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ケーキもチキンもおいしそうですね〜。
うちは今年はケーキなしでしたよ〜。^^;

2007/12/26(水) 午前 7:25 ★まさようあん★

頑張りましたね〜〜スタッフィングは何を詰められたの?そっちはいろんなものを売っているからいいよね。。
帰国してからはお腹の中は空っぽで焼いています。あんまし美味しいのができないから。。

2007/12/26(水) 午前 10:27 MSM

どちらともお上手にできていますよ〜。
ブッシュドノエルは、数年前には日本でもよく見かけたけど、最近はあまり見ないかも!!でも、これ美味しいですよね♪
ちゃんとサンタさんがのっていて、買ってきたみたいですよ!!

2007/12/26(水) 午後 6:23 kon*isl*nd*005

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ウチは日本のコスコ(コストコ)で買ってきました。なんと599円!!しかも、パサついてなくおいしいんです。いや〜、マイッタ。

2007/12/27(木) 午前 10:11 ちここ

すっごい!!手作りっていいねえ〜
我が家は。。。。買ってきたものばかりです。。。

2007/12/27(木) 午後 2:02 [ - ]

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まさようあんさん、ケーキなしだと子供たちが大騒ぎするので、とりあえずケーキははずせないんです。

2008/1/4(金) 午前 1:56 tos*i*asae*13*20

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MSMさん、今年はチキンに市販のスタッフィングの”オニオン&ガーリック”をつめてみました。でもやっぱりこれにソーセージミートを加えないとだめですね。

2008/1/4(金) 午前 1:57 tos*i*asae*13*20

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ありすさん、日本のケーキはブームがありますからいまどきブッシュドノエルって感じなんでしょうね、きっと。イギリスは伝統を大事にする人が多いので、いつも変わらないメニューです。

2008/1/4(金) 午前 1:58 tos*i*asae*13*20

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ちここさん、やっぱり日本てすごいですね〜〜〜。ちなみに今年はオーガニックの普通のチキン(1.5キロ弱)で£6でした。比べると値段にびっくりですね。日本、恐るべし!

2008/1/4(金) 午前 1:59 tos*i*asae*13*20

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momoさん、日本は良いですよ!こっちはおいしいものは自分で作るが鉄則なので、作らざるをえない感じですから、、、。

2008/1/4(金) 午前 2:00 tos*i*asae*13*20


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