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早々クリスマスランチ

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昨日は恒例パンの会、またの名を自分でランチを作って食べて、その上おいしいパンやお菓子を作ってしまおう!の欲張りな会(勝手に命名)をしました。

昨日は今年いっぱいで本帰国ならぬ横横異動となってしまったAさんとの最後のパンの会なので、時期柄も含めてちょっと豪華にクリスマスランチを早めに決行しました。

パンの会としては大人版のブッシュドノエル、そして豆大福を教えてもらいました。生クリームにチョコレートを溶かすときのちょっとしたコツに母目からうろこが落ちまくってしまいました。

そしてクリスマスランチは恒例丸ごと鶏の塩パン包み焼き、そしてサーモンのテリーヌ、サラダと一応スリーコースメニューっぽく。塩パン包み焼きは確か去年も更新した記憶が、、、。そのソースがおいしいんです。今回は今までのに加えて友人Mさん自作のオレンジソースも入っておいしかった〜〜〜。レシピを教えてほしいけれど「適当でせつめいできな〜〜〜い!」といわれてしまいあえなく再現不可能となりましたが、、、。

作って食べてしゃべって、あっという間の4〜5時間。これでAさんと最後かと思うとなんだか変な気分。ロンドン生活は赴任の時期が一緒のAさんと一緒に始まった母なので、いらして当然なんですもの、、、。こうやって一人ひとり帰国や異動でロンドンを離れてしまう人が最近多く、最近は母古参的存在、、、。皆を見送るのはこれが最後にしたいものです、、、。

湿っぽくなりがちな送別会もかねたランチもAさんの人柄からか、いつものように楽しくにぎやかに終わりました。楽しい時間はいつもあっという間に過ぎてしまいます。

*写真1枚目:豪華なランチ!いつもながらMさん、テーブルセッティング、ありがとうございます!キャンド津ホルダー、かわいかったです。

*写真2枚目:チキンの塩パン包み焼きをあけたところ。ジューシーなチキンが顔を出してくれました。しかしここにたどり着くまでが大変。トンカチ、きり(?)などの工具が出てきて3人がかりでどうにかあけました。テーブルはパン粉でいっぱい、、、。

泳ぎ収め

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今週はかなりあわただしい一週間です。来週水曜日にタームエンド(学期末)を迎えるため、いろいろな習い事が今週で終わりとか、いろいろな行事が目白押し、、、。

そして今日は上の子の習い事収め。昨日は公文、そして今日はスイミングでした。スイミングは夏前から習い始めてこれで2ターム終了となります。しかし前回は早めの夏休みをとってスイミングの最終レッスンをお休みしてしまいました。最終レッスンには認定証がもらえるのも知らず、、、。

今タームはぜひとも頑張っている上の子の励みになるように、絶対に最終レッスンは逃すまいと思って望みました。しかしくしくも今日は今年初の最低気温0度の日。凍えるほど寒い日なので最終レッスンとはいえ人数はまばらでした。

上の子最近かなりこつをつかんできたみたいで、バタ足(いえ、むしろ犬かき???)のスピードがかなり出るようになってきました。それが楽しいらしくぐんぐんスピードを上げて頑張って今日も泳ぎきりました。

そして(母)念願のバッジと認定証。地域によっては認定証もいくらか払わないといけないようですが、幸いにもケロッグやスピードといった大手スポンサーのおかげで最初の一枚目はただでいただけました。

今年もいろいろありましたが上の子頑張りました。時に泣きながら(水を飲んで、、、とか、その日の公文のノルマをこなせずにべそをかいたり、、、)泳いだりしていましたが、本当によくやったとほめてあげました。来年もこの調子で楽しくスイミングをしてほしいものです。

Nativity

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昨日のことですが上の子もNativityがありました。

やっぱりレセプションともなるとちゃんとしたストーリー性のあるものをするようで、配役もしっかりされていて上の子はshepardでした。ま、いわゆる”その他大勢”ですが、、、。

旦那も会社を早く抜けてきてくれてこちらの準備は万端!、、、かと思っていたら、デジカメのバッテリーがロウ、、、。しまった!午前中の下の子のときにバッテリーをかなり消費してしまっていたみたいです!なので主にビデオで上の子を追うことに。幸い中盤戦、だめもとで再度デジカメでチャレンジしてみたところ若干復活してくれましたが、、、。

そんな状況も知らず、上の子入場。お〜〜〜大勢の中にまぎれていてよく見えない!!!上の子、本当に小さいので、探すのに大変!と思っていたら幸いにも前列のほうにいてくれて、おまけに上の子もこちらをきょろきょろ探してくれてたので、お互いに手を振り合って場所を確認。カメラで撮っていることも理解してくれてちょっとカメラ目線。

Nativityはお約束のキリストの誕生劇。3クラスから主役のヨゼフとマリアが一人ずつ出たほかは皆その他大勢で、劇は進行。途中でその他大勢のダンスが入ったり歌が入ったりと、それなりに進んでいきます。

でも上の子はただ座って歌っているだけで一向に目立たない、、、。途中で疲れてきたのか、たまに大あくびなんかもしたり、、、。なに〜〜〜って思っていたら、終盤キリストが生まれる直前羊飼いたちのダンス!!!それものりのりの曲ががんがんかかっている中、上の子ものりのり。羊飼いたちの中でもちょっと目立つ羊飼いのポジションにたって皆を率いる形で踊っていました!もう旦那も母も親ばか丸出しで「かわいいね〜〜〜」「すごいね〜〜〜〜」の連発。

そして劇も無事に終了。(上の子ののりのりダンスに夢中で後のことはおぼえていないというか、、、。ホホホ、親ばかですから、、、)

いやあ、あまり期待していなかった分、子供たちのかわいさに圧倒されました。何処の国の親も一緒で、自分の子を褒めちぎっていました。

その後、ほかのクラスの日本人のままたちからも「@@クン(上の子のこと)、のりのりだったね〜〜〜。かわいくってわらっちゃったよ〜〜〜」って声をかけてもらいました。もしかしてダンスに隠れた才能があるの?なんて親ばかな母は思ってしまいました。

*写真:とても暗くってごめんなさい、、、。カメラのバッテリーもそうですが、カメラ自体もちょっとおかしくって、、、。真ん中のが下の子。先生の振り付けなんでしょうが、時代がばれる感じでした。70年代の感じの振り付け、、、。子供たちが踊るとこれがまた変わった感じになって、妙にかわいかった〜〜〜。

どっちが仮の姿?

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今日は下の子のナーサリーでクリスマスナティビティ(聖誕祭)がありました。でも2〜3歳児なので劇などはせずにいつのも音楽のクラスを公開するという形でした。

いつものクラスと違うのは親が来ている事とマイクがあることぐらい。後はサポート役のお兄ちゃんおねえちゃんがいるというだけで、子供たちのいつもの様子を垣間見れるいい機会でした。

下の子、かなりの内弁慶だということは分かっていました。家ではキーキー大声を出しては自己主張するくせに、いざ外に出ると借りてきた猫のようにしゅ〜〜〜んとなって、言いたいことも言えない。なので今日みたいな発表会みたいな場は不得意だとばかり思っていました。なのにびっくりさせられました。

一通りいつものお歌を歌ったあと、下の子先生からいの一番に名指しでマイクの前に立って歌うように言われました。「むり〜〜〜!」って思っている母を尻目に、すたすたと先生の脇に立って歌い始めた下の子(ちなみに曲はABCでした)。母、豆鉄砲食らったみたいにポカ〜〜〜ンとビデオをまわしっぱなしで見てしまいました。あまりにびっくりしすぎて肝心のカメラで撮ることをすっかり忘れてしまっていました。

会の終盤でも再度名指しでマイクの前にたって歌うように言われ、またひょこひょこと出て行って、今度は最初よりも大きな声で歌っていました。2度びっくり!ほかの子たちも同じように指名されて歌うように言われていましたが拒否する子が続出。なのに下の子、、、。

最後は皆がマイクの前に立って歌うことになり、一番ちびの下の子はマイクの正面に最初に呼ばれていました。皆が名前を呼ばれて並ぶのを待つ間、下の子余裕の表情でなんと鼻をほじったりして、見ている親の間からはくすくすと笑う声さえ聞こえてきたほど、とにかく堂々としていました。

もしかして下の子、人の注目を浴びるのが好きなタイプ?なんて思ってしまった母。いったいどちらが本当に姿やら、、、。

*写真1枚目:2回目に前に呼ばれたときの写真。曲は"Baa Baa Black Sheep"
*写真2枚目:最近”2”の指をするのがはやっているな、、、と思ったら、お歌の中で”2”の振りをするところがあったのでした。ナーサリーの影響、恐るべし、、、。そういえば最近いろいろな歌を歌っていたっけ。先生の努力にも拍手。こんなわからんちんにいろいろ教え込ませるとは、、、。

ぱん、ぱん、ぱん!

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今日は友人と一緒にアーモンドデニッシュを作ってきました。

レシピは知っていたものの、なんとも行程が大変なので一人で作りたくなく、たまたま習ったばかりの友人が「一緒に作らない?」って誘ってくれたので、ほいほい誘われていってきました。

いやあ、デニッシュ生地、つまりクロワッサンを作るのは本当に大変です。バターを層にしていくのですが、途中でバターが溶けると大変なので、時間との戦い。手早く層を作っていかなければいけないのに、雑にはできない、、、。雑になるとあとで層が乱れてたいへんなことになる、、、。

分かってはいるものの、久しぶりに作るとやっぱりわたわたするもので、、、。そしてデニッシュのほかにハイジのしろパン、そして最近販売されているカンパーニュミックス粉も試してみたくて、合計3種類のパンを同時に作っているものだからばたばた本当に大変。

で、出来上がりました〜〜〜。ぜいぜい、、、。

デニッシュは中のアーモンドクリームが噴火してしまったものがかなりあって、。。。って感じもありましたが、そこそこのでき。ハイジのしろパンは一時発酵がうまく進まずちょっとしまり気味。

そして一番びっくりしたのがカンパーニュミックスで作ったカンパーニュ。苦労してパンなんて作る気にならなくなるほど簡単!ミックスにはなんとイースト菌までご丁寧についていて、ぬるま湯さえ準備すればあとは捏ね機にお任せ!こんなに簡単なのに、こんなにおいしいとは、、、。う〜〜〜む、手捏ね、マスマスしなくなりそうです、、、。


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