二人の子供との毎日〜ロンドン発

なかなかのお味で

明けましておめでとうございます。今年もどうぞよろしくお願いします。

ロンドンは2日から町が通常通り動き始め、3日の今日はもう何にもなかったかのように我が家も戻りました。でもただひとつ違うのは年末クリスマス後からバーゲンが始まったこと。昨日我が家もそれに遅れじと近くのショッピングセンターへ繰り出しました。

で、昨日買ってこれはいいじゃない！と思ったものを早速ご紹介。既にご存知の方も多いはず。コーヒーポットです。これはBodumというメーカーのもの。耐熱ガラスのものは我が家にはお気に入りでいくつかあるメーカーです。

最近スーパーへ行ってもコーヒーの粉を買うときにちょっと不便していました。というのも最近売っている粉はほとんど”フレンチコーヒー”用の粉（普通のドリップ式の粉に比べて挽きが粗い）が多いから。我が家は前から手で入れるドリップ式のもので入れていたので、最近のフレンチコーヒーパワーに圧倒されて粉の選択肢がかなり狭まっていました。

それに手で入れるドリップはそのときの入れ方によってかなり味が違うのも難点。はっきりいって母の入れ方が下手なだけなんですが、、、。

で、セールで約25％引きになっていたので買ってみました。入れ方は簡単。フレンチコーヒー用の粉を専用のスプーンで量ってポットにいれ、その上から熱湯を注ぎ、ふたをして待つこと4分。紅茶と同じように粉を下に沈めてカップに注ぐだけという簡単さ。

でもなかなかのお味でしたよ！変な酸味などもまったくなく上手に入れることが出来ました。こんなに手軽でおいしいコーヒーなら良いじゃない！って感じです。まだ試されたことのない方、お勧めですよ〜〜〜！

いいんだけどねぇ〜〜

”ナマケモノ宣言”をした翌日からなんだか記事にしたいものが増えている気がして、何の宣言だったのか、、、と思いながらもパソコンに向かっていますが、、、。

今日は一人の時間がすごくあったので、前から買いたかったウィスク（泡だて器）を買いに行きました。母がほしかったのは子供たちのお弁当を作るときに小さいボールの中で使える泡だて器。

そして買ったのがこちら。とっても優れもの！お勧めです！

が、この泡だて器をプロデュースしたのがナイジェラという日本で言うならカリスマ主婦みたいな存在の料理コーディネーターなんです。

母、毎週欠かさず彼女の番組を見ていますが、彼女、とにかく手際がいい、というか時間がない中でちょちょっとおしゃれなものを作ってみたりして、見ているほうがすっきりしてくる感じです。働いて、子供が二人いて、そして美人（ブルック・シールズに似た感じの！）で料理が上手。あこがれちゃいます。

でもそんな彼女の料理にちょっと度肝を抜かれることもしばしば。今週は特に「うそでしょ〜〜〜」を最後に連発してしまいました。その料理は「Egg Noodle」（ナイジェラ風と母はつけたい）。店頭から買ってきたすでにゆでられた麺（冷蔵庫に入っていました）、それとパック入りのさやインゲン（絹さやですね）、そして袋入りのもやし。これらを豪快にボールにいれ、事前に混ぜ合わせたたれを絡めてハイ出来上がり！

麺もインゲンももやしも火を通していない！はっきりいってありえない！でも番組では堂々と紹介！ま、こっちの人からしたら「なんてすばやくできるオリエンタル料理！」ですむんでしょうが、、、。

とはいえ彼女のプロドュースしたウィスクは本当に優れもの！う〜〜〜ん、なんと言っていいのか、、、。

一人分でもおいしい！

今日は日本から来ている友人に会いに久しぶりに都心（！）に出かけました。

友人がお約束フォートナム＆メイソンに行きたいと言うのでついていきました。そこでものぐさ母にうってつけのものを見つけてしまい買ってしまいました。

イギリスにいると紅茶を飲む機会がとっても多いんです。やっぱりお水があっているんでしょうね、どんな安い紅茶でもそれなりに美味しく入るんです。人から紅茶をもらうこともとっても多いんです。人からもらう紅茶ってちょっと高級なリーフティーをもらうことが多いのですが、ものぐさな母、お客さんにはポットでリーフティーで入れた紅茶を出しますが、自分ひとりのときは面倒でどうしてもインスタントコーヒーかいいとこティーパックで済ませています。

が、せっかく紅茶の国に居るんですから、自分ひとりのときでも美味しいほうをのみたいな、、、とは常々思っていました。そういうときには日本でも愛用していた一人用に入れる道具（なんていうのかしら？写真右側のもの）を使っていました。が、これ、紅茶の葉が上手く開かないんです。やっぱり小さいので葉が開く前に入れ物一杯になってしまうんでしょうね、、、。そんなんでこれで入れる紅茶はティーパックよりもおいしくないんです、、、。

そんな時出会ってしまったこれ！帰ってきて早速試しに入れてみましたが、なかなかの優れもの。マグカップにかぶせて紅茶を入れて熱湯を注ぐだけ。程よく紅茶が使って葉もしっかりジャンピングしてるし、何より後片付けが楽！さっすがフォートナム＆メイソン！目の付けどころがいいですね〜〜〜！つぼを押さえているな、、、と感心。

母のようにものぐさ、だけどおいしい紅茶を飲みたい人にはうってつけ。お勧めです！

７０％OFFの代物とは

先日買ったポーランドの食器の中に、おどろきの７０％（近く）OFFのものがあったんです。それを今日は大公開（そんな大げさな、、、）！

母はこのデザインは初めて見るんです。持っているカタログにはないデザイン。この値引率からするとこのデザインはすでに廃盤になっているものではないかと想像できます。

でもなんか日本の急須にも似た雰囲気があって飽きがこなさそうだし、何より７０％OFFに母は飛びついてしまいました。お店の人もデザイン名は不確か、、、。

ま、そんなことはどうでも良いんです。可愛いし、何より今使っている同じメーカーのマグカップ2杯分を注げる容量を持っていて、なかなか”愛いやつ”なんです。

安かったしあまり見ないデザインがゆえに、いとおしさ倍増中。でもやっぱりデザイン名が気になるのも事実。どなたかご存知の方いらしたら教えてくださいね〜〜〜！

＊ちょっと近くで撮りすぎました、、、。ちょっと目を細めてごらんください。

待望の

今日待望のものが到着しました〜〜〜。

ご存知の方も多いかと思いますが、イギリスの陶器メーカーBurleighのAsiantic Phesantシリーズのフルーツコンポートとダッチージャグです。

フルーツコンポートのほうは実はケーキスタンドにしようと思って購入しました。そしてダッチージャグのほうはお花をいけるため。

実は友人がこのメーカーのコレクターで名前を登録してくれていたため、なんと今回は会員限定で15％オフの値段で購入できるという事でいっしょにお願いしました。

本当は工場のあるストークオントレントへ行って実際のものを見てから、、、と思っていたのですが、ここから電車で3時間。車だと4時間以上かかるためネットで調べて決めました。

そして届いた商品。良いですね〜〜〜。陶磁器にはないぽってりとした手触りとなんともいえない乳白色が素朴で、でも絵柄がとっても洗練されているので、素朴な中にも上品な感じが出ていると思っています。

イギリスに来たからにはイギリスのもの、それもどこででもすぐに手に入るウェッジウッドなどと違って、どちらかというとそこまで有名ではないところの物を手に入れたいと思っていた母には、本当に嬉しいものです。

さあ、今週末はイギリスは父の日。早速このケーキスタンドに日頃の感謝をこめてケーキでものせますか！