心地よいおうち

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明日からいよいよ新学期のスタート
 
1月は「行く」
 
2月は「逃げる」
 
3月は「去る」
 
の言葉通り、あわただしく過ぎていくことが予想されるので、
 
 
 
 
忙しくなる前に、駆け込み更新です(笑)
 
 
この年末も、黒豆がおいしく炊けました。とっても満足の仕上がり
 
 
黒豆は大好きなので、放っておいても私がぱくぱく食べてなくなってしまうと思うのですが、
 
やっぱりスイーツに使いたくなる食材でして・・・
 
食べてなくなってしまわないうちに
 
 
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巻き巻き〜しました。
 
 
お色でわかるのですが・・・
 
抹茶のスポンジを焼いて
 
生クリームには和三盆で控えめに甘味をつけて
 
黒豆をばらりと散らして、くるくる〜と巻き込みました。
 
 
カットすると
 
 
 
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ロールケーキって親しみやすくて、
 
作るのも、もしかすると簡単かもって思わせるのですが・・・
 
慣れないうちはクリームがいっぱいはみ出して、上手に巻き込めなかったり、
 
スポンジが途中で破れたりと、すこ〜し気をつかうケーキではあります。
 
でも、生地×クリームで無限の組み合わせができて、大好き♪
 
 
こんな風にティータイム
 
 
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このロールケーキには余っていた抹茶をつかったので、ちょっとお茶の香りが物足りなかったの。
 
でも、和三盆の上品な甘さがとってもおいしかったです
 
 
昨日は一保堂で、抹茶を買ってきたので、正式なお作法はわからないけど、
 
まずはお茶を愉しんでから、贅沢だけど新鮮なうちに、またまた抹茶スイーツを作りたいとおもいます。(時間があれば・・・)
 
 
 
冬休みの宿題(私の)も完成してほっと一息の友花でした
 

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ご訪問ありがとうございます。
 
お菓子を作るのもお料理も大好き♪
 
 
でも、きままに作るのが好きなので
 
お菓子ブログにもお料理ブログにもなりきれず・・・
 
 
 
家の中のことをあれこれ考えるのも大好き♪
 
でも、お部屋は適度に散らかっていて、片づけも苦手なので
 
素敵生活にもなりきれず・・・
 
 
家が完成してから1年半が経って、家への興味から
 
だんだん暮らしのことに興味がうつってきて・・・
 
 
ゆる〜く心地よい暮らしを目指しています。
 
 
ふらりと立ち寄って、時折コメントいただけると嬉しいです。
 
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