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二階のベランダにゴーヤを植えて緑のカーテンにして楽しんでいます。
先日、
家族が知人から珍しい野菜をいただきました。アップルゴーヤだそうです。
ゴーヤの仲間です。
自宅で栽培されているとか、始めて見ました。随分大きく重いです。
肉厚で生でも食べてみましたが家族が炒め物料理を
してくれました。美味しかっです。
ネットでアップルゴーヤのことを調べて見ました。
リンゴのように丸く、大きさは800〜900グラムもあり、
一般のゴーヤの苦味の10分の１くらいだそうです。 1株から約20〜30個のゴーヤを収穫できます。 緑のカーテンにしつつ美味しいゴーヤが食べられる！ 肉厚で生のままサラダでも食べられますし、 炒め物、天ぷら、から揚げ、漬物などさまざまに調理できます。 右の写真はアップルゴーヤの写真です。ネット引用です。見事な眺めです。 知人宅もきっとこのようになっているのでしょう。
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アップルゴーヤ・・・初めてみました。
ゴーヤにも 色んな種類があるのですね。
苦味の苦手な方は、アップルゴーヤもいいですね。
上手に育てれば・・・沢山取れそうです・・。
ナイス！
2013/8/8(木) 午後 3:48
ジャスミン様
ナイスをありがとう御座います。情報がお役に立ち何よりです。
2013/8/8(木) 午後 6:57 [ toshimi523 ]
おはようございます。
え〜〜 これはこれは！！ はじめて見るお野菜です♪
白いゴーヤ♪
夏野菜でしょうから 身体に良い物なのでしょうね。
ご紹介をありがとうございました。 ナイス。
2013/8/9(金) 午前 7:26
アップルゴーヤ？ これは初めて見る植物ですよ。
緑のゴーヤと同じ仲間なのでしょうかね？
何だか体に良さそうな気がします。
珍しいゴーヤを見せてくださってありがとうございます。
ナイス！
2013/8/9(金) 午後 8:28 [ 深川混声合唱団.コール.メム ]
ｙ５８１２ｙ様
ナイスをありがとう御座います。珍しいものなので紹介させていただきました。
2013/8/10(土) 午後 6:45 [ toshimi523 ]
コールエム様
ナイスをありがとう御座います。緑のゴーヤときっと仲間だと思います。
2013/8/10(土) 午後 6:47 [ toshimi523 ]
アップルゴーヤ初めて見ました
まるで果物のようです
写真のようになったら見事ですし可愛いです〜〜
苦みも少ないいようならなおイイですね
ナイス
2013/8/10(土) 午後 9:09
terter様
ナイスをありがとう御座います。
本当に果物のようでした。苦味は少なかったように思います。
2013/8/11(日) 午後 0:10 [ toshimi523 ]
始めて見ました。色々なゴーヤが有るんですね〜(^-^)v 花火は残念ながら病院から会場まで遠くて見てません。テレビも踊りをメインなのであまり見えなかったです。
2013/8/11(日) 午後 7:36
志乃様
それは残念でした。来年又見れたら良いとおもいます。
2013/8/14(水) 午前 11:11 [ toshimi523 ]
アップルゴーヤ良い情報を得ました。
ゴーヤ食べるのが大変で今年はグリーンカーテンしませんでした。
来年は探して挑戦しましょう。
2013/8/19(月) 午前 9:50
エルママ様
訪問とコメントをありがとう御座いました。是非挑戦なさってください。
2013/8/19(月) 午前 10:03 [ toshimi523 ]
一昨年、ごーやの日よけを作りましたが
手入れが悪かったのか、収穫が少なかったので
辞めましたが、アップルゴーヤ・・・初めて見ました。
こんなに沢山なるのでしたら、また挑戦したいですね。
ナイス！
2014/5/9(金) 午後 11:27
シルク様
また挑戦なさってください。私もやってみます。
2014/5/10(土) 午前 9:56 [ toshimi523 ]