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わが家で毎年植え付ける野菜
キューりとトマトとピーマンそれにゴーヤ
今まではそんなに収穫はなく成長を楽しむ程度。
先日植えた苗が少しづつ育っている。
これらについてネットで栄養素を調べてみた。
キューリ
きゅうりの栄養素
● 表皮のグリーンにはβカロテンが含まれています。抗発ガン作用や免疫賦活作用で知られていますが､ その他にも体内でビタミンＡに変換され、髪の健康維持や、視力維持、粘膜や皮膚の健康維持、そして､ 喉や肺など呼吸器系統を守る働きがある。 ● カリウムをたくさん含んでいるので、ナトリウム（塩分）を排泄する役割があり、高血圧に効果があります。
また、利尿作用もあるので、体内の水分量を調節し、むくみの解消にも効果的だと言う事です。 ●むくみに効果があります。 トマト
ミニトマトです。
トマトの栄養素
●ビタミンＡになるβ-カロテンをやや多く含んでいます。これは、抗発ガン作用や免疫賦活作用で
知られていますが､
その他にも髪の健康維持や、視力維持、粘膜や皮膚の健康維持、そして､喉や肺など呼吸器系統を守る 働きがある。
●トマトに含まれる脂肪燃焼効果がある１３−ｏｘｏ−ＯＤＡ
ピーマンの栄養素
ビタミンＡは１００ｇ中１５０ＩＵとトマトと同等、Ｃは１００ｇ中８０ｍｇと、レモンの２倍近い含有量を誇っています。 野菜の不足しがちな夏場は、ピーマンを大いに食べると良いでしょう。
夏バテを防ぎ、疲労回復に効果を発揮します。 これはピーマンに含まれるビタミンＡやＣが、細胞の働きを活性化してくれるからです。 夏かぜの予防にも、ピーマンを常食していれば完壁でしょう。 ゴーヤ
これは食べるというより洋間の目隠し用に育てる。
参考までにゴーヤの効能は下記参照
順調に育ってほしい。 果実 さくらんぼの実も少しづつ大きくなってきている。
さくらんぼの栄養も調べてみた。
さくらんぼの栄養・効能
さくらんぼの主成分はブドウ糖などの糖質ですが、カリウム、鉄、リンなどのミネラル成分や、
カロチン、ビタミンＢ１、Ｂ２、Ｃなども少しずつ含まれています。
これからの成長を日々２人が祈りながらが楽しみにしている。
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野菜大きく育っていますね。実が生るのが楽しみでしょう
素新鮮な野菜には 栄養素が詰まっていますから
取れたての野菜を食べれば 元気もりもりですよ (^_-)-☆
我が家もキュウリ・トマト・ピーマン・ブロッコリー植えていますよ
ナイス
2017/4/21(金) 午後 8:26
収穫よりも成長する過程が楽しみですね。
それが、大きくなって収穫できて・・・
食べれるともっと嬉しいですね。
2017/4/22(土) 午後 4:57
> terter_moroさん
ブロッコリーも楽しみですね。
2017/4/24(月) 午後 8:20 [ toshimi523 ]
> ジャスミンさん
その通りです。成長過程を楽しんでいます。
2017/4/24(月) 午後 8:21 [ toshimi523 ]
こんにちわ、、
我が家も野菜を植えましたが、土が悪いので期待できません、、
キュウリやピーマン、ゴーヤは夏野菜としては最高ですね！
それぞれだいぶ伸びてますね、うらやましいです〜＾＾☆
2017/4/25(火) 午後 5:06
> せんりさん
いいえ、うまく育てばと思っています。
2017/4/26(水) 午後 7:02 [ toshimi523 ]