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おはようございます
最初から真っ黒で申し訳ありません
まっくろくろすけの集合体でございます
ウソウソ
海苔の佃煮を作りました
というのも
いただきものの乾海苔（焼き海苔じゃないのよ）を2条湿気らせてしまいまして
こういう時は水につけてふやかしてから
砂糖 しょうゆ こんぶだし かつおだしで煮るのです
コトコト1時間くらい煮るかな〜〜
（つまり レシピなしってことよね）
ジップロックコンテナに2個分
これがなかなか旨いんですよ。
ご飯でもいいけどソースにも使えるし
まずはご飯で召し上がれ〜〜〜
あまりにも黒い画像しかないので
娘がゲーセンでキャッチしてきたクランキー やったね
*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆*:ﾟ･:,｡*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o
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はじめまして
ふむふむ。
ご飯ですよがちっとしょっぱいと感じる私は、これで味調整すればよいのね。
参考になりました。
[ ひよこまめ ]
2012/6/30(土) 午前 8:44
ひよこまめさん＞いらっしゃいませ
この海苔の佃煮 マジウマです
難点を言うと長期保存は冷凍です
2012/6/30(土) 午前 9:01
やっぱり、こういうものは、ゆたぽんさんが一番だね。
とても美味しそうですよ。
焼きノリは、塩ラーメンに入れると美味しいんですよね。
ノリは、海のものだから、塩系と相性が良いのでしょう？
ぽちち
[ サイモン ]
2012/6/30(土) 午前 9:28
海苔の佃煮、自作したことなかったですヽ(^。^)ノ
ご○んですよ的なのはたま〜に食べるけど・・・。
自作おいしそうヽ(^。^)ノヽ(^。^)ノ
凸凸 イイネ非公開凸
2012/6/30(土) 午前 11:29
ﾟ*｡(ｏ'∀')b｡*ﾟこんにちは♪
chiffon家は海苔食べつくしちゃうほどの 地元では有名なノリラーです!!!
自分では作った事ないので ゆたぽんさんの レシピの無いレシピ見て作ってみます。。(｡･з･｡)φヵィﾁｬォ
そうですか〜水に浸して 煮詰める。。ゆたぽんさんは
お母さんみたいだゎ〜
ゆたぽんさんの お料理っていつも お母さんのお料理で 温かいですよね〜(ｏ'∀'))ｩﾝｩﾝ
全部ぽち☆彡
[ ち丸 ]
2012/6/30(土) 午後 1:32
すごぉーいっ！
湿気てしまった海苔はこぉやってリサイクルなのね！！
すごぉーいっ！！！
勉強になったぁ〜φ(*'д'* )ﾒﾓﾒﾓ
娘さんクランキーチョコ！げっつ！！なのね^^
おめでとう♪
ポチ子☆
[ asian ]
2012/6/30(土) 午後 3:15
サイモンさん＞ありがとうございます
パパの実家から帰省のたびに10条くらい海苔をもらうんです
2012/6/30(土) 午後 6:11
うさちゃん＞頂きものの海苔が湿気たときはこれが一番です
あんまり美味しくて早く湿気ないかなと思うことも・・・。
2012/6/30(土) 午後 6:31
chiffonさん＞そうなの
全部適当なのでもそれしかないのよね
2012/6/30(土) 午後 6:32
asianさん＞海苔が湿気るってないかなあ
乾海苔をもらって焼けない時もいいかも
2012/6/30(土) 午後 6:35
おばんです〜♪(o＾▽＾o)ノ”
海苔の佃煮も手作りとはさすがです♪
湿ったと思ったら一手間で美味しく復活ですね♥
W凸
2012/6/30(土) 午後 8:25
コレは母が作っています。
お中元やお歳暮で貰っても残ってしまった海苔で・・・
市販品より調味料が控えめで、良く言えば(?!)ヘルシーな佃煮です（笑）☆彡
2012/6/30(土) 午後 8:52