冷やし中華とリメイクプレート

暑い毎日が続くので冷やし中華を作りました

スタンダードなものも良かったですが

変わり冷やし中華に挑戦です

トッピングは

空芯菜

ゆでた牛肉

むらさき玉ねぎ

良い感じのゆで卵

ヘルシーに全てゆでました

北海道から送られてきたというアスパラを頂いたので

鶏ハムと一緒に盛り付け〜〜

このお皿は泥子ちゃんが作ったざる・ボウルの受け皿です

これが意外なほど使えます

ソースは先日作った海苔の佃煮にオリーブオイルと黒酢を合わせた

のりのドレッシングです

一緒におまけのゆで卵を添えたら

どう見ても居酒屋のつまみになってしまった

おしゃれにしたかったのに〜〜〜

ガズパチョです

トマトとお酢　調味料が入っています

暑い日はさっぱりして生き返るようです

私は減量中で夕食はかなりひかえているので

お昼にランチプレートとしてリメイクしましたのよ〜

ジノリのプレートは使いやすいです

真ん中のプチトマトときゅうりのピクルスはもりもんさんのものを参考にしました

ただ、スパイスはＧＡＢＡＮの物を使いました

娘がパブリカが苦手なので

きゅうりとプチトマトだけですが美味しかったです

もりもんさんありがとう〜〜

素敵な素敵な櫻井エンヌ　もりもんさんのブログはこちら→☆

昨日書き忘れましたが

今朝の体重は　−０．２キロ＼(^o^)／

体脂肪率　±０です

まだ誤差の範囲内です

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